I NOSTRI PIATTI

Ostaria alla Torre - Casale sul Sile

ANTIPASTO

Bon-Bons di coda di rospo avvolti da zucchine grigliate e abbinati alle loro salse

ANTIPASTO

Antipasto misto di pesce della casa

ANTIPASTO

Sandwich di gamberi “in love” con la sua riduzione di sempre

ANTIPASTO

Crudo di Parma con Bufala Campana D.O.P e pomodorini scottati al sole

ANTIPASTO

Cestino di pasta Fillo con crema di zucchine e cappe sante grigliate

ANTIPASTO

Composizione di pesce crudo del giorno

ANTIPASTO

Trilogia di Tartare di tonno crudo abbinata alle sue salse

ANTIPASTO

Gamberi avvolti nella pasta Kataifi adagiati su una vellutata di zucca

ANTIPASTO

Canestrei dei nostri mari scottati alla piastra

ANTIPASTO

Piovra grigliata condita con olive taggiasche e falange di carote croccanti,adagiata su una julienne di castraure

ANTIPASTO

Cappesante gratinate al forno

ANTIPASTO

Quanto buoni sono questi scampi crudi al “nature”

ANTIPASTO

Astice alla Catalana in “bella vista”

ANTIPASTO

Cappe lunghe “tica e tac” ai ferri

ANTIPASTO

Impepata di cozze che pizzica il palato

PRIMO PIATTO

Gnocchi di patate al Gransoporo

PRIMO PIATTO

Spaghettino alle vongole veraci sgusciate al profumo di Bottarga di Muggine

PRIMO PIATTO

Ravioli ripieni al Branzino saltati con zucchine e ciliegio al Martini Dry

SECONDO PIATTO

Cono di frittura di pesce misto dell’Adriatico con verdure croccanti

SECONDO PIATTO

Hamburger di Branzino di mare “hand made” su letto di insalata, salsa sfiziosa e pomodorini scottati al sole

SECONDO PIATTO

Il “Must” della nostra Tagliata di seppioline

SECONDO PIATTO

Scampi e gamberoni del mar Baltico “on the grill”

SECONDO PIATTO

Branzino di mare al forno con Ciliegino e patatine Novelle

SECONDO PIATTO

Tagliata di Angus Irlandese su lettino di rucola con Ciliegino, brie grigliato e riduzione di aceto balsamico

DOLCE

Crostata di fragole fatta al momento con crema Chantilly

DOLCE

Zuppa inglese in bicchiere

DOLCE

Tiramisù alla torre

DOLCE

Bicchiere con crema di yogurt e frutti di bosco

DOLCE

Tortino di ananas con tartare di fragole

DOLCE

Millefoglie alle fragole

DOLCE

Cheesecake fatta al momento con frutti di bosco freschi

DOLCE

Le nostre crostate

DOLCE

Le nostre crostate

DOLCE

Tortino dal cuore morbido accompagnato dalla vellutata di vaniglia