Le lasagne al ragù sono un piatto iconico, un vero e proprio must per le festività e i pranzi in famiglia. Questo piatto evoca ricordi d'infanzia e il profumo inconfondibile del ragù domenicale.
Tradizionalmente, la preparazione delle lasagne iniziava con la pasta fatta in casa. Tuttavia, oggi è possibile optare per un'alternativa più rapida e pratica senza rinunciare al gusto: la pasta sfoglia velo di Giovanni Rana.
Con Giovanni Rana Sfogliavelo Lasagne Fresche all'Uovo 250 g, preparare le lasagne non sarà mai stato così semplice! Queste sfoglie di pasta fresca all'uovo senza coloranti sono prodotte con pochi e semplici ingredienti per garantirti qualità, gusto e genuinità.
Le sfoglie sono morbide ed elastiche grazie alle farina di grano tenero ma le troverai anche consistenti e resistenti alla cottura per merito della semola di grano duro. Le uova utilizzate per l’impasto sono uova di galline allevate a terra ed alimentate con solo mangimi 100% vegetali. Farina di grano tenero, semola di grano duro e uova vengono poi mescolate con semplice acqua per dare vita alle sfoglie Rana, un tripudio di gusto e semplicità.
Ingredienti Principali
- Sfogliavelo Lasagne Fresche all'Uovo di Giovanni Rana
- Ragù di carne (preparato secondo la tua ricetta preferita)
- Besciamella
- Parmigiano Reggiano grattugiato
Informazioni di prodotto:
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Prodotto: Giovanni Rana Sfogliavelo Lasagne Fresche all'Uovo 250 g
Brand: Giovanni Rana
Caratteristiche:
- Uova Extra Fresche da galline allevate all'Aperto
- 15' di cottura subito in teglia
- 12 Sfoglie Morbide e sottilissime
Ingredienti: Farina di grano tenero, Semola di grano duro, Uova 18%, Acqua
Preparazione delle Lasagne
Preparare questo prodotto 100% italiano sarà facilissimo: ti basterà mettere la lasagna in teglia senza precuocerla, aggiungere il tuo condimento preferito, fare tutti gli strati che vuoi ed infornare lasciando cuocere per circa 15 minuti a 170 gradi centigradi controllando di tanto in tanto lo stato della cottura.
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Preriscaldate il forno a 180° C. In una pirofila imburrata fate un primo strato di Sugo Bolognese, avendo cura di raggiungere bene i bordi, e coprite con i fogli di lasagne.
Versate di nuovo il Sugo Bolognese per creare un secondo strato, ricoprite con il Sugo con Parmigiano Reggiano e cospargete con Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere. Procedete in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti.
Terminate coprendo il tutto con un ultimo strato di Sugo Bolognese e Sugo con Parmigiano Reggiano, che arrostirà durante la cottura diventando croccante. Cospargete nuovamente con abbondante Parmigiano e infornate a 180° C.
Modalità di cottura: mettere le lasagne direttamente in teglia, senza precottura. Unire al condimento ed infornare indicativamente per 15' a 170°C (tempo e temperatura possono variare secondo il condimento).
E se non usi tutte le sfoglie pronte per lasagne? Le lasagne sfogliavelo ti vengono incontro anche in questo! Puoi infatti surgelare i fogli di pasta che non utilizzi per ricreare i tuoi piatti preferiti in un altro momento quando ne avrai di nuovo voglia!
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La sfoglia Rana per le lasagne è ideale per tutte le ricette di lasagne classiche. Ad esempio, puoi prepararle con ragù di carne e besciamella per sentirti di nuovo come a casa della nonna, oppure sono ottime con funghi o tartufo per creare una variante che ricordi i sapori e gli odori del bosco!
Consigli Utili
- Conservare in frigorifero a + 4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura.
- Sfogliavelo si può surgelare. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Avvertenze:
Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.
IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
LASAGNA AL RAGU' con sfoglia fresca
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