I TORCIGLIONI DI PASTA SFOGLIA alla MARMELLATA sono dei dolcetti golosissimi e davvero veloci da realizzare. Vi bastano soltanto pochi ingredienti e sono perfetti per il tè del pomeriggio, specialmente in queste giornate di pioggia autunnale.
Pochi minuti per prepararli e li potete cuocere sia in forno che nel forno a microonde. Ora non vi resta che leggere la ricetta e provarla!
Ingredienti Semplici e Versatili
Si preparano in poco tempo, bastano soltanto tre ingredienti:
- Pasta sfoglia: che tutti troviamo in commercio già pronta, stesa e con carta forno. Ottima per preparazioni salate ma speciale anche per i dolci.
- Marmellata: che io tanto amo e che preparo durante tutto l’anno in base alla stagione e quindi alla frutta del momento. Per la marmellata potete utilizzare il gusto che più preferite oppure usare la nutella o altra crema spalmabile. Ovviamente con la nutella sono ancora più golosi, eh, sicuramente.. o con nutella e granella di nocciole, pistacchi, mandorle.
- Pasta frolla: Ieri ho preparato una crostata e mi è rimasto un panetto di 250 grammi, potevo anche congelarlo per utilizzarlo più in là, ma ho preferito stenderlo e subito ho preparato questi deliziosi torcetti con la marmellata.
Dopo le sfogliatine furbe alla marmellata non vedevo l’ora di preparare i torciglioni di pasta sfoglia alla marmellata, ottimi caldi e il giorno dopo.. se ci arrivano. Insomma con la pasta sfoglia potete davvero sbizzarrirvi, spesso preparo i cornetti alla nutella che sono ideali anche per il dopocena.
SFOGLIATINE ad INTRECCIO con marmellata - ricetta FACILE e VELOCE
Varianti Golose e Consigli
I torcetti di sfoglia alle mele e confettura di albicocca, sono deliziosi dolcetti alla frutta dal tono delicato, ideali come fine pasto, o per ospiti improvvisi: finiranno in pochi minuti. Golosi, profumati e fragranti, sono dolcetti per tutte le stagioni, utilizzando i tipi di frutta e di marmellata preferiti, come una confettura scura o più brusca, di susine, o acidula frutti di bosco; le mele cotte si possono aromatizzare con cannella, limone o vaniglia; sulla pasta sfoglia sostituire la marmellata con crema pasticcera o nutella, e cospargere con granella di frutta secca o amaretti sbriciolati.
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I torciglioni di pasta sfoglia possono essere preparati anche con nutella.
Preparazione Passo Passo
- Risvoltate l’altro lato di pasta sfoglia sulla parte con le mele e sigillate bene i bordi.
- Con un coltello affilato o una rotellina taglia pizza ritagliate a strisce larghe circa 2 cm: tagliate a metà il lato corto della pasta sfoglia, poi ancora a metà, quindi ancora a metà, formando le 8 strisce.
- Attorcigliate le strisce e trasferitele su una teglia foderata con carta forno.
- Cuocete i torcetti di sfoglia alle mele in forno già caldo a 180°C, per circa 20 minuti, fino a che diventeranno colorati e croccanti.
Tabella Nutrizionale (Valori Approssimativi per Porzione)
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Calorie | Circa 200 kcal |
| Grassi | 12g |
| Carboidrati | 20g |
| Proteine | 2g |
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Autore: Adriana Costanzo, Giornalista professionista, co-fondatrice di Piuricette.it insieme a mio marito Pietro e mamma di 3 figli.
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