Siete alla ricerca di un dolce facile e veloce, senza cottura, perfetto per ogni occasione? I savoiardi e la Nutella sono un'accoppiata vincente per creare dessert irresistibili in pochi minuti. Scopriamo insieme alcune ricette semplici e deliziose, ideali per un fine pasto, una merenda golosa o un'improvvisata voglia di dolce.
Tartufini al Tiramisù con Cuore di Nutella: Pronti in 5 Minuti!
I tartufini al tiramisù con Nutella sono delle palline o dolcetti al tiramisù golosissime e da mangiare in un boccone, morbide, veloci, senza cottura, senza uova e buonissime! Questi dolcetti evocano esattamente il tiramisù classico che tutti amiamo. Esistono varie versioni di questi dolcetti veloci, i tartufi al tiramisù semplici e i tartufini alla nutella, anzi con il cuore di nutella. Un tiramisù mignon da preparare in anticipo e da gustare per un dessert di fine pasto o per una merenda golosa, un dolce dell’ultimo minuto, i tartufini con mascarpone è caffè sono una piccola golosità a cui impossibile resistere!
Perfetti in ogni occasione e in ogni periodo dell’anno, se li mettete in freezer avrete delle piccole palline di gelato al tiramisù. E se volete una versione di tartufini al tiramisù senza lattosio vi basterà utilizzare il mascarpone delattosato in modo che tutti possano gustare queste piccole bontà! Vediamo come fare i tartufini al tiramisù con nutella!
Ingredienti per 12 Tartufini Tiramisù:
- 120 g savoiardi
- 100 g mascarpone
- 30 ml caffè
- 50 g zucchero a velo
- q.b. cacao amaro in polvere
- q.b. nutella
Preparazione:
- Per preparare i tartufini al tiramisù per prima cosa fate il caffè e lasciatelo raffreddare completamente.
- Mettete nel mixer i savoiardi e tritateli finemente.
- Mettete i biscotti tritati in una ciotola.
- Unite ai savoiardi tritati il mascarpone, lo zucchero a velo e la tazzina di caffè.
- Amalgamate l’impasto dei tartufini al caffè fino ad avere un composto omogeneo.
- Con le mani prelevate delle quantità di impasto di biscotti della grandezza desiderata.
- Appiattitelo con la mano e aggiungete al centro un cucchiaino scarso di nutella.
- Richiudete formando una pallina.
- Passate i tartufini al tiramisù e nutella nel cacao amaro e gustateli!
Varianti e Consigli:
- Se volete potete preparare i tartufini al tiramisù semplici senza il cuore di nutella.
- Potete preparare i tartufini con caffè decaffeinato.
- Potete utilizzare dei biscotti senza glutine.
Conservazione:
I tartufini al tiramisù con cuore di nutella si conservano in frigorifero per due giorni coperti da pellicola trasparente o chiusi in un contenitore ermetico.
TARTUFIni al tiramisù con cuore di NUTELLA - pronti in 5 MINUTI | ON THE CLOUDS
Tiramisù alla Nutella Senza Uova: Golosissimo e Veloce
Un dolce facile e veloce, cremoso a cui nessuno saprà resistere, perfetto per un fine pasto, per merenda e volendo potete preparare il tiramisù anche monoporzione in pratiche coppette. Per realizzare questo dolce alla nutella ho usato solo del mascarpone ammorbidito con dello zucchero, ho evitato volutamente di aggiungere le uova perché nutella e mascarpone insieme mi sembrano già sostanziosi, ma se volete potete realizzare anche la classica crema al mascarpone per i tiramisù.
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Il tiramisù classico non si batte e lo ribadisco sempre quando preparo delle rivisitazioni di questo classico dessert italiano, però devo dire che questa versione alla nutella merita davvero e poi in 5 minuti è pronto!
Savoiardi Farciti con Nutella, Cocco e Crema al Mascarpone
I Savoiardi farciti con nutella, cocco e crema al mascarpone sono dei pasticcini facili e veloci senza cottura! Dei deliziosi dolcetti monoporzione con savoiardi che potete farcire con nutella, crema al pistacchio ma anche marmellata. Per renderli simili ad un tiramisù li ho farciti con la buonissima crema al mascarpone senza uova. I savoiardi farciti sono un’alternativa al classico tiramisù. Una ricetta da realizzare in 5 minuti dal successo assicurato.
La ricetta dei pasticcini di savoiardi farciti è facilissima e veloce da realizzare. Basta farcire i savoiardi con la crema spalmabile preferita e accoppiarli. Bagnarli velocemente nel latte e caffè ben freddi.
La ricetta dei savoiardi farciti si può realizzare in tante varianti: con crema pasticcera, con camy cream alla nutella, camy cream alla ricotta, ganache al cioccolato ma anche con marmellata e crema al formaggio.
Preparazione:
- Per preparare i savoiardi farciti mettete le fruste dello sbattitore in freezer e la ciotola in frigo. In questo modo la crema si monterà in pochi minuti.
- In una ciotola con le fruste a velocità media montate il mascarpone insieme alla panna e lo zucchero a velo. Aumentate la velocità man mano e fermatevi appena avrete un composto cremoso.
- Mettete la crema in una sac à poche con beccuccio a stella o rigato. Tenete in frigo fino al momento di usarla.
- Spalmate un lato del savoiardo con nutella, nocciolata o crema al pistacchio. Coprite con un altro savoiardo e fate una leggera pressione. Procedete così con tutti i biscotti.
- Bagnate velocemente savoiardi accoppiati nel latte e caffè ben freddi, non dovete inzupparli troppo, basta un secondo.
- Rotolateli nella farina di cocco rapè per ricoprirli.
- Disponete i savoiardi farciti nei pirottini di carta da muffin.
- Decorate la superficie farcita con la crema al mascarpone ben fredda.
- Completate decorando con fragole e granella di pistacchio oppure con cioccolato grattugiato e in scaglie.
- I savoiardi farciti sono pronti per essere gustati.
Conservazione:
I savoiardi farciti si conservano in frigo in contenitore ermetico per 2-3 giorni. Si possono anche congelare.
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