Nello stellatissimo panorama gastronomico dell’Alta Badia non poteva mancare un’eccellente pasticceria: "I Dolci di Ricky". Situata a Badia, in via Strada Pedraces 17, questa pasticceria-bar è una tappa obbligatoria per chiunque si trovi in Val Badia.
Ma che sorpresa! Decisamente una perla nascosta da non perdere! Recentemente ristrutturata con tavoli e sedute accoglienti, il locale offre vetrate panoramiche che aggiungono un tocco speciale all'esperienza.
Un'offerta Dolciaria Irresistibile
La pasticceria propone una vasta gamma di dolci, tra i quali spiccano le creazioni del titolare, Ricky. Tra le ghiottonerie da provare, vanno ricordate le deliziose monoporzioni, come la Sacher, la mousse alla nocciola o il tortino con fragola, cioccolato e mascarpone.
- Sacher Torte
- Cestino di Fragole e Kiwi
- Mousse al Cioccolato
- Frangipane con Fragole
I dolci sono preparati con cura e presentati in modo accattivante. Del repertorio di Ricky e Franz non vanno dimenticati le marmellate, i biscotti e gli altri prodotti da forno come l’ottimo pane e la pizza, tutto fatto in casa.
Recensioni Entusiaste
Molti clienti lodano l'atmosfera ospitale e il personale simpatico del Pasticceria Bar I Dolci di Ricky di Richard Wieser.
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Ecco alcune delle recensioni più significative:
- "Siamo capitati in questa pasticceria lo scorso anno per caso e i dolci erano tanto squisiti che quest'anno siamo tornati!"
- "Bel locale, personale gentile. Ho fatto un'ottima colazione."
- "Una pasticceria in cui vale assolutamente la pena di fermarsi in Val Badia."
L'ambiente è sempre curato e molto accogliente, contribuendo a creare un'esperienza piacevole e rilassante.
L'Esperienza Gastronomica Completa
L’offerta de “I dolci di Ricky” copre l’intero arco della giornata. Ecco al mattino le prelibate brioche, morbide e fragranti, farcite da golosi ripieni (crema al pistacchio, composta di lampone, marmellata all’albicocca, rabarbaro e quant’altro).
Ordinare qui i curatissimi strudel, brioches e cantucci è sicuramente una bella idea. Molti visitatori ordinano i fantastici cappuccino, latte macchiato o caffè espresso.
Il Tocco Magico di Ricky negli Eventi
Ricky non è solo un pasticcere di talento, ma anche un professionista che sa come rendere speciali i momenti importanti.
Matrimonio Spettacolo - Musica dal vivo - Animazione - Dj - Karaoke - Impianto Audio/Luci
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Riccardo e i suoi collaboratori sono stati bravissimi! Servizio impeccabile, ci hanno accompagnati in ogni momento della giornata, dalla cerimonia, all’aperitivo, alla festa! È riuscito a far ballare tutti e a rendere il taglio della torta un momento magico con le fontane luminose! Grazie di cuore!!!
In giornata magica! Ricky ha realizzato tutto ciò che desideravamo; l’accompagnamento musicale era perfetto in ogni momento, è stato bravissimo a scandire ogni momento della giornata, e più di tutti ha allestito l’angolo del taglio della torta in modo divino! Ha capito a pieno i nostri gusti e ha superato le nostre aspettative. Cubo media eventi promosso a pieni voti, ve lo consigliamo se anche voi volete un matrimonio da favola!
La Filosofia di Richard
“Il bello del mio mestiere è che non c’è mai un punto d’arrivo. La sera medito su cosa posso fare per migliorare questa o quella ricetta. E con gli stessi pensieri mi sveglio al mattino mettendomi all’opera con l’identico entusiasmo che avevo da ragazzino, quando cominciai la carriera”, dice Richard.
Questa passione e dedizione si riflettono nella qualità e nell'originalità delle sue creazioni.
Informazioni Utili
Indirizzo: Strada Pedraces, 17, Badia
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Specialità: Pasticceria, Cafe
Prezzo medio dei dolci: 5-7 euro a pezzo
| Prodotto | Descrizione | Prezzo Medio |
|---|---|---|
| Sacher Torte | Classica torta al cioccolato con marmellata di albicocche | €6 |
| Cestino di Fragole e Kiwi | Dolce fresco con frutta di stagione | €7 |
| Brioche | Morbide e fragranti, farcite con vari ripieni | €3 |
| Cappuccino | Cappuccino cremoso | €2.5 |
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