Yoi Sushi, situato a 15 minuti a piedi dalla stazione di San Donato, ha fatto molto parlare di sé, soprattutto per la sua ruota panoramica che ha catturato l'attenzione sui social media. Questo ristorante offre un'esperienza culinaria unica, combinando una location moderna con un menù All You Can Eat (AYCE) vasto e creativo.
Il ristorante è noto per la sua controversa fama, con reels accattivanti su Instagram che hanno creato grandi aspettative, in particolare per quanto riguarda l'agognata ruota panoramica. Tuttavia, alcune recensioni segnalano problematiche riguardanti il servizio.
Stiamo parlando di Yoi Sushi, un ristorante che offre a pranzo un menù AYCE a €15,90 da Martedì a Venerdì ed a €19,90 nel weekend e festivi. Per quanto riguarda la cena, il prezzo è fissato a €29,90; abbiamo trovato il tutto un po’ caro rispetto la media (più che altro il pranzo) dal momento che a ciascun prezzo vanno aggiunti €2 di coperto.
La ruota panoramica di Yoi Sushi, un'attrazione unica.
La Location e l'Atmosfera
La location è arredata con un gusto moderno, in linea con gli All You Can Eat di buona qualità.
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Il Servizio
Il servizio ha lasciato un po' perplessi alcuni clienti: i piatti sono arrivati tutti insieme, simulando un effetto ‘lancio del frisbee’, eppure sembravano essere l’unico tavolo con tale problema (agli altri quasi non arrivavano le portate).
Il Menù: Una Vasta Scelta
Un punto sicuramente degno di nota di Yoi Sushi è il suo menù: dispone di una vastissima scelta, ampliata grazie alla ruota panoramica con piatti a discrezione dello chef (SU RICHIESTA).
Ecco una panoramica delle portate che abbiamo provato:
I Crudi
I crudi sono stati oggetto di gran rammarico per quanto riguarda le limitazioni: esse non venivano poste sulla singola portata, ma sulla categoria (es. Su una scelta di otto tartare, se ne può prendere una a persona). Ciò è un po’ penalizzante, ma riguarda solo tartare, sashimi e carpacci. A parte questo, tutto il resto è filato a meraviglia!
Per testare subito la qualità della materia prima (spoiler: ottima!), ci siamo dedicati al sashimi: il primo era un sorprendente Mix comprendente un’ostrica (disponibile anche singolarmente tra gli antipasti, molto apprezzabile) ed il secondo comprendeva delle fettine di salmone lievemente scottato in salsa di sesamo e mango, ricoperto da granella di pistacchi.
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Nonostante l’imbarazzo della scelta, le tartare ci hanno davvero deliziato. Le prescelte sono state un tris (salmone, tonno e branzino) ed una tartare di capesante e avocado con sopra un gambero di Mazara. È da segnalare il sapore intenso del tonno.
Nigiri e Gunkan
Promossi a pieni voti entrambi. Il locale si sbizzarrisce con le più disparate combinazioni, ma ci siamo avventurati solo su un nigiri amaebi (gambero crudo) ed un gunkan con uova di quaglia e tartufo; ciò ci è bastato a constatare il perfetto equilibrio tra le misure.
Uramaki
In questa sezione, Yoi Sushi si comporta in maniera vincente: i roll sono disponibile in un’incredibile varietà, in porzioni da quattro e di dimensioni ridotte - è un peccato non darci dentro!
Noi abbiamo deciso di provarne due, sfiziosi il primo per l’aspetto ed il secondo per gli ingredienti. Pronti?
- Gold 24K roll: riso venere con oro 24k (?!) in cima, con dentro salmone e avocado. Si può dire che è una ‘milanesata’? Carino comunque da provare.
- Foie gras roll: all’interno troviamo un croccante gambero in tempura e maionese, con sopra tonno, una puntina di foie gras alla fiamma e salsa al miele. Veramente pazzesco, più che consigliato!
Altri Piatti
Proviene dalla sezione Antipasti speciali (purtroppo, anch’essa soggetta a limitazioni) il Yoi Style: Tartare di scampi avvolta da salmone aromatizzato con pepe e lime, sormontato da una goccia di maionese e servito su cavolo cappuccio viola. Notevole.
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Ci sono state servite qui portate fuori menù, di cui tuttavia nessuna ci ha particolarmente entusiasmati (a differenza di tanto altro che abbiamo assaggiato).
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Come Arrivare
Yoi Sushi si trova a Sud di Milano, a 15 minuti a piedi dalla metro di San Donato.
- Metro: San Donato M3
- Difficoltà a parcheggiare in auto: bassa.
Mappa che mostra la posizione di Yoi Sushi a San Donato.
Valutazione Finale
Yoi sushi è sicuramente un locale dove regna la qualità e la creatività. In base alla nostra esperienza, decidiamo di assegnare 4 stelle su cinque.
| Aspetto | Valutazione |
|---|---|
| Qualità del cibo | Ottima |
| Varietà del menù | Eccellente |
| Servizio | Sufficiente |
| Prezzo | Medio-Alto |
| Location | Moderna e Accogliente |
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