Alghero non è solo una città turistica: molte persone vivono qui tutto l'anno, ed è per questo che ci sono diverse opzioni per mangiare per ogni tasca e gusto! In estate è consigliata la prenotazione. Scopriamo insieme dove gustare la migliore pizza in questa affascinante città sarda.
Ristoranti Consigliati ad Alghero
Oltre alle pizzerie, Alghero offre una varietà di ristoranti dove poter gustare piatti tipici sardi e specialità locali:
- MABROUK (Via Santa Barbara, 4): Se vuoi una cena abbondante a base di pesce, questo è il posto giusto! C'è un menu fisso di cui non ti pentirai.
- TRATTORIA DA MIRKO (Via Gioberti 54): Pesce fresco, antipasti squisiti, sapori delicati e antipasti di pesce di qualità, da non perdere la "crema catalana"! (se preferisci mangiare sui bastioni prova LO PASCARÒ DA MIRKO, con un'ampia terrazza vista mare).
- TRATTORIA CAVOUR (Via Cavour 110): Delizioso "porceddu" sardo, pesce vario e tutta la cordialità dell'antica tradizione rurale.
- TRATTORIA LO ROMANì (Via Principe Umberto, 29): Semplice trattoria con un vero sapore sardo e locale.
- RISTORANTE ALAMO (via Machin, 20): Ben noto per la tipica paella catalana!
- AL REFETTORIO (vicolo Adami, 37): Pizza, carne e pesce in un ambiente familiare.
- VECCHIO MULINO (via Don Deroma 3): Ristorante economico e caratteristico nel cuore del centro storico: gli "spaghetti alle vongole" sono uno dei migliori piatti!
- LA BOQUERIA (Mercato Centrale via Sassari): Situato all'interno del mercato del pesce, con buon pesce e ostriche (aperto anche in inverno).
- TRATTORIA MARISTELLA (via Fratelli Kennedy 9): Una "trattoria" ben recensita con ottimo pesce (consigliamo il risotto alla pescatora per 2).
- IL PESCE D'ORO (via Catalogna 12): Ristorante noto per la qualità e il prezzo: buon pesce e frutti di mare.
- RISTORANTE PIZZERIA ARAGON (via Gramsci 8): Pizza, pesce e piatti tipici sardi, buon equilibrio tra qualità e prezzo, ottima paella!
- POCOLOCO (via Gramsci, 8): Un grande locale per famiglie e gruppi ma anche per coppie, puoi mangiare pizza e diversi piatti.
- SA MANDRA: Se vuoi assaggiare il tipico cibo sardo, questo "agriturismo" offre un ottimo menu con molte portate di cucina locale. Menu fisso (prezzo 35€)
- BAR TRATTORIA DELLE NINFE: Un bel posto nella spiaggia di Mugoni gestito da Raffaele. Patate fritte fatte in casa, parmigiana di melanzane e Panadas speciali (piccole torte di carne o verdure).
- LA CONCHIGLIA DI MARIA PIA: Luogo incantevole, proprio sul mare. Dalla terrazza si ha una splendida vista sulla spiaggia e sulla baia tra Alghero e Fertilia. Piatti deliziosi e fatti in casa, ottimi spaghetti alle vongole!
- IL MILESE (Via Garibaldi): Dal 1971 questo bar serve panini e insalate sul viale principale di Alghero. È famoso per le sue focacce fresche con una varietà di ripieni. Prova la loro "Focaccia del Milese" più popolare con pomodori freschi, tonno, uova sode, acciughe, rucola, cipolle, pancetta e una salsa speciale fatta con una ricetta segreta. È un must ad Alghero da non perdere!
- TAVOLA CALDA DA BRUNO (via Mazzini 69): Se vuoi mangiare piatti fatti in casa a un prezzo equo, questo è un posto fantastico dove andare.
Mercati e Supermercati
Per chi preferisce cucinare a casa o acquistare prodotti locali:
- Mercato Civico (via Sassari): È lo storico mercato civico di Alghero specializzato in pesce fresco, cibo locale, frutta e verdura di stagione. All'interno del mercato del pesce ci sono anche una macelleria e un piccolo negozio di alimentari con prodotti locali. Puoi anche pranzare a base di pesce qui a pochi minuti a piedi da casa.
- Mercato cittadino del mercoledì: Un appuntamento che residenti e turisti raramente perdono. Molte bancarelle serpeggiano lungo viale Europa, nella zona del Lido, con frutta e verdura di stagione, formaggi, salumi e altri prodotti tipici, ma nessuna bancarella di carne e pesce. Oltre al cibo puoi trovare tutto ciò di cui hai bisogno: abbigliamento nuovo e usato, articoli per la casa, pelletteria, libri, giocattoli ecc.
- Supermercati: I supermercati più vicini al centro storico sono: Eurospin ai giardini pubblici (Via La Marmora 26) e Delta Coop Supermercato (via Sassari 45).
- In Via Gilbert Ferret, c'è un panificio che vende anche pasta e dolci, proprio di fronte all'erboristeria dove puoi trovare anche cibo biologico e vegano.
- Per le persone che non hanno problemi con la dieta....proprio accanto all'erboristeria il Cornetteros vende croissant farciti!
Pasticcerie e Bar
Per una colazione golosa o un dolce tipico sardo:
- CIRO: Uno dei migliori bar/pasticcerie per fare colazione o gustare un ottimo caffè. Hanno una vasta selezione di torte, dolci e biscotti, alcuni dei quali sono specialità locali. Da non perdere la crema bruciata e il gelato alla pinolata!
- BON BONS (Via Mazzini 11 vicino a Largo San Francesco all'angolo con via Sassari): Una delle migliori pasticcerie di Alghero. Puoi trovare pasticceria tradizionale sarda: menjar blanc in pasta frolla, formaggelle, papassini, tiricche e altri deliziosi dolci. Sono ben organizzati anche per spedire i loro dolci all'estero. Devi provarlo!
- PASTICCERIA ROBERTO MURGIA: Quando entri nella pasticceria potresti chiederti se Roberto è un pasticcere o un artista: ispirato alla tradizione sarda crea deliziosi ricami, architetture, trionfi di colori e sapori speciali. Assolutamente da visitare: i suoi dolci sono un souvenir di Sardegna da portare a casa.
- ANGELINA DOLCI IN PIAZZA CIVICA (Piazza Civica, 40): Deliziosi dolci locali fatti in casa.
- CAFFE' COSTANTINO: Al piano terra del nobile Palazzo d'Albis, questo caffè tradizionale e antico è elegante e raffinato, la sua terrazza su piazza Civica è attraente per un buon digestivo o un cappuccino.
- AL CAFFERINO (via Cagliari 4, nei Giardini Pubblici): Location molto carina e fresca per fare colazione all'italiana e vita sociale prima di andare al mare.
- BAR IN CENTRO: Non è un posto elegante ma un bar molto tipico e antico vicino al mercato del pesce. Durante il giorno puoi trovare pescatori e anziani; la sera è pieno di giovani.
Le Migliori Pizzerie in Sardegna Secondo il Gambero Rosso
Partiamo dalla "Bibbia del Gourmet" italiana: il "Gambero Rosso". Oltre alla sua famosa guida ai ristoranti infatti, da qualche anno il Gambero Rosso pubblica anche la sua guida alle migliori pizzerie d'Italia - denominata "Pizzerie d'Italia 2019" - con tante recensioni.
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I punteggi assegnati a ciascuna pizzeria sono composti da 3 voci: "la pizza" (massimo 80 punti su 100 per ogni pizzeria), "l'ambiente" (10/100) e il "servizio" (10/100, include anche il "servizio bevande"). Utilizzano anche una suddivisione in categorie:
- I "Tre Rotoli" è il miglior prezzo per "mini pizze" (tranci di pizza);
- I "Tre Spicchi" è il miglior prezzo per una "normale pizza tonda" (suddivisa in "pizza italiana" e "autentica pizza napoletana").
Ebbene, abbiamo 2 pizzerie sarde che si distinguono per la loro qualità:
- Tre Rotoli, Pizza Italiana: Punteggio 91/100 - Framento - Cagliari (Sud Sardegna): ha ottenuto il miglior punteggio nella sua categoria in tutta Italia, il che significa che è la migliore pizzeria italiana insieme ad altre due pizzerie situate nel resto del Belpaese. È la pizzeria dello Chef Pierluigi Fais, meglio prenotare in anticipo per essere sicuri di trovare un tavolo libero.
- Tre Spicchi: Punteggio 91/100 - Pizzeria Bosco - Tempio Pausania (Gallura, Nord Est Sardegna).
Altre Pizzerie di Qualità in Sardegna
Vorrei suggerirvi altre 3 pizzerie di qualità, motivando ovviamente sempre la mia scelta:
- Sa Scolla - Baradili (Alta Marmilla, provincia di Oristano, centro-ovest della Sardegna): questa pizzeria fa parte della scuola per aspiranti chef chiamata "Casa Puddu Academy" e diretta dallo Chef Petza, uno dei 3 unici chef stellati in Sardegna. In lingua sarda "Sa Scolla" significa "La Scuola" e in primavera organizza l'evento chiamato "Baradili, Capitale della Pizza".
- Next Food & Lounge - Cagliari (Sud Sardegna): questo è il ristorante del famoso chef Luigi Pomata (è nato a Carloforte, dove gestisce il popolarissimo ristorante "Da Nicolò"). Next Food & Lounge offre sempre un "menu di pizza di buona qualità", imperdibile la pizza con il tonno (un omaggio al cibo più famoso di Carloforte: il "tonno rosso"). Lo staff di questo ristorante - situato in viale Regina Margherita, nel centro di Cagliari - è stato premiato con il "World Pizza Trophy" raggiungendo le finali della 27a edizione del "World Pizza Contest".
- Pizzeria "La Conchiglia" - Senorbì (in Trexenta, Sud Sardegna): il proprietario è Marco Mulas, il "miglior pizzaiolo italiano" secondo la prima edizione di "Master Pizzachef®", il programma televisivo riservato solo ai pizzaioli professionisti.
- Rossopomodoro - Cagliari e Quartucciu (Sud Sardegna): "Rosso Pomodoro" è una catena di ristorazione pizzeria nata a Napoli nel 1997 anche grazie al calciatore Fabio Cannavaro. Questa catena di pizzerie di qualità, in meno di 20 anni, ha aperto decine di pizzerie in tutto il mondo. Questo è il posto a Cagliari dove puoi mangiare l'autentica Pizza Napoletana. Il menù offre vari tipi di pizza (integrale, 5 cereali, degustata, fritta, bianca e rossa) e una lunga lista di prelibatezze del Bel Paese. Personalmente, ho trovato la qualità altalenante, a volte ho mangiato pizze fantastiche e gustose, altre volte la qualità aveva qualche défaillance, soprattutto per quanto riguarda il servizio.
Le 15 Migliori Pizzerie Sarde Secondo TripAdvisor
Su Trip Advisor dobbiamo stare attenti, perché non abbiamo la certezza che le recensioni pubblicate siano veritiere, anche se quando un ristorante riceve molte recensioni positive la qualità è in qualche modo garantita.
Ecco una lista delle migliori pizzerie nel Nord, Centro e Sud Sardegna recensite su Tripadvisor:
Leggi anche: Il panino perfetto: la guida
- Grains Pizzeria Pub - Cagliari, 435 recensioni (N. 1 di 1.551 risultati, Sud Sardegna)
- L’angolo della pizza - Selargius, 168 recensioni (area metropolitana di Cagliari, Sud Sardegna)
- Ok Pizza - Alghero, 810 recensioni (Nordovest Sardegna)
- Old Country Pizzeria - Bonarcado, 352 recensioni (Montiferru, Nord di Oristano, Centro Ovest Sardegna)
- Pizzeria Caffetteria Karalis - Monserrato, 355 recensioni (area metropolitana di Cagliari, Sud Sardegna)
- Pizza D’Autore - Capoterra, 185 recensioni (area metropolitana di Cagliari, Sud Sardegna)
- Cossu Giovanni Pizzeria - Bosa, 415 recensioni (Nordovest Sardegna)
- Pizzeria Sa Scolla - Baradili, 220 recensioni (Alta Marmilla, provincia di Oristano, Centro Ovest Sardegna )
- Pizzeria La Suprema - Budoni, 359 recensioni (Baronia, poco a sud di San Teodoro, Nord Est Sardegna)
- Ristorante Pizzeria Il Corsaro - Carloforte, 188 recensioni (Isola di San Pietro, Ovest Sardegna)
- Pizzeria dDimitri Asso di Pizze - Dorgali, 318 recensioni (provincia di Nuoro, Nord Est Sardegna)
- La Rosa dei Venti - Siniscola, 326 recensioni (provincia di Nuoro, Nord Est Sardegna)
- Mamopizza - Cagliari, 208 recensioni (Sud Sardegna)
- Pizzeria Floris - Cagliari, 385 recensioni (Sud Sardegna)
- Ago’s Pizza - Cagliari, 415 recensioni (Sud Sardegna)
- La Pizzetta d’oro - Cagliari, 425 recensioni (Sud Sardegna)
Altre Pizzerie Consigliate ad Alghero
- Ok Pizza Evolution: Questa pizzeria si trova ad Alghero in Sardegna e offre cibo da asporto o consegna a domicilio.
- Ristorante Pizzeria Aragon: Il ristorante è famoso per il suo menu vario e l'ambiente accogliente.
- La Grotta Del Diavolo: Questo affascinante ristorante offre cibo e bevande deliziosi in un'atmosfera italiana.
- Al Vecchio Mulino: È popolare tra i locali.
Speriamo che questa guida ti sia utile per trovare la pizzeria perfetta ad Alghero! Buon appetito!
Ricetta Facile e Veloce PIZZA NAPOLETANA IN CASA # 1 | senza impastatrice
Alcuni ristoranti menzionati:
| Ristorante | Tipo di Cucina | Specialità |
|---|---|---|
| MABROUK | Pesce | Menu fisso a base di pesce |
| TRATTORIA DA MIRKO | Pesce | Pesce fresco, crema catalana |
| TRATTORIA CAVOUR | Sarda | Porceddu |
| RISTORANTE ALAMO | Catalana | Paella |
| IL MILESE | Paninoteca | Focaccia del Milese |
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