Adorate le preparazioni con lievito di birra come pane, focacce, ciambelle e altre ancora? Siete per caso in cerca di nuove idee per dolci sfiziosi? Favoloso, proprio in questa pagina potete trovare tante ricette da servire ai vostri ospiti oppure da proporre alla vostra famiglia in occasioni speciali; scoprirete anche diversi consigli per merende e colazioni golose.

Questo è uno di quei classici dolci che fanno tornare bambini all'istante. Questo pan brioche con gocce di cioccolato è una vera delizia! La treccia di pan brioche è troppo golosa! Facile da fare è un dolce perfetto per la colazione o per la merenda.

Pan Brioche con Gocce di Cioccolato
Pan Brioche con Gocce di Cioccolato

Dolci Tradizionali con Lievito di Birra

Soffici pagnottelle valdostane dal profumo avvolgente di rum e limone, i Mecoulin sono un pane dolce tradizionale della Valle di Cogne. Conoscete i Budelletti? Queste ciambelle allo zucchero sono troppo buone!

Un dolce tipico dell’Epifania è la focaccia della befana, una torta a base di pasta brioche insaporita con pinoli e canditi, poi aromatizzata con bacche di vaniglia e scorza d’arancia.

Dolci di Carnevale

Anche nel periodo carnevalesco non avrete che l’imbarazzo della scelta! Vi presentiamo infatti tantissime ricette da sperimentare nelle vostre cucine: dalle zeppole sarde fritte nell’olio, agli arancini di carnevale, un tipico dolce marchigiano dal caratteristico sapore agrumato.

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Zeppole Sarde
Zeppole Sarde

Dolci Pasquali

È arrivata la Pasqua? Perché non provate a cimentarvi nella preparazione della colomba? Riuscirete a stupire di sicuro i vostri ospiti! Un dolce della nostra cultura dalle mille sfaccettature, sempre carico di sorprese. Al suo interno gusterete infatti miele, arancia e cedro candito. Al di sopra le mandorle tostate e i granelli di zucchero daranno quel tocco di croccantezza che non guasta mai!

Dolci Natalizi

Sempre nel periodo natalizio potete provare a fare il panettone in tutte le sue declinazioni: qui vi proponiamo la variante al cioccolato, miele e canditi all’arancia.

Idee Sfiziose con Lievito di Birra

Per una merenda sfiziosa provate il pain aux raisins, una fragrante preparazione francese, farcita con crema e uvetta, non semplicissima da realizzare, tuttavia il risultato goloso varrà la fatica impiegata!

Pain aux Raisins
Pain aux Raisins

Un’altra idea con lievito di birra è il bombolone, da farcire poi come più desiderate, tantissime sono infatti le sue versioni. Alzi la mano chi ama i bomboloni fritti e ne vorrebbe subito uno! In questa sezione vi proponiamo la sua alternativa senza glutine per cercare di accontentare proprio tutti.

Ricette Salate con Lievito di Birra

Le frittelle di peperoni sono una preparazione rustica e colorata, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate mediterranea.

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BOMBOLONI FRITTI - la RICETTA PERFETTA di GIALLOZAFFERANO❤️😋✨

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