Con l'arrivo delle feste, preparare i biscotti di Natale è una tradizione amata da grandi e piccini. La loro bontà conquista ad occhi chiusi mentre ad occhi aperti li guardi e rimani affascinato anche per la loro bellezza. Perfetti da realizzare insieme alla famiglia anche prima del 25 dicembre, questi dolcetti si conservano a lungo e sono quindi perfetti da regalare ad amici e parenti durante le feste. Regalare i biscotti a Natale è un simbolo di affetto, di calore, di vicinanza alla persona a cui si regalano, un pensiero dolcissimo in tutti i sensi.
I biscotti di Natale non sono solo belli da vedere, ma anche buonissimi. Puoi servirli come dessert dopo la cena della Vigilia o il pranzo di Natale, oppure gustarli a colazione e a merenda, accompagnati da una tazza di tè, del latte speziato o una cioccolata calda. Con un po’ di fantasia, puoi decorarli con ghiaccia reale, zuccherini colorati o pasta di zucchero, trasformandoli in decorazioni per l’albero o segnaposto per la tavola delle feste.
Ecco 6 idee di biscotti di Natale da regalare o da preparare per le feste. Cosa vi servirà per preparare i biscotti di Natale. I biscotti di Natale di preparano con ingredienti semplici che tutti abbiamo sempre in casa: farina, uova, zucchero, burro. Per dare un tocco di originalità, utilizzeremo anche la frutta secca e le spezie, soprattutto la cannella, lo zenzero, che sono quelle simbolo del Natale.
Non possono mancare il cedro e l'arancia canditi, i mirtilli rossi, l'uvetta, i fichi secchi, i pistacchi, le gocce di cioccolato e tutto ciò che può aggiungere un tocco in più sia a livello di gusto ma anche di colore e di profumo. Ovviamente anche l’occhio vuole la sua parte per cui vi consiglieremo anche come confezionare in modo bello e originale i vostri biscotti di Natale da regalare.
Preparare e regalare dei biscotti per Natale è simbolo di affetto e di amore verso le persone alle quali si regalano. Sono molto graditi da chi li riceve perché si apprezza il tempo impiegato per prepararli e sono anche una soluzione per un regalo economico, sostenibile e soprattutto ricco di amore.
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Idee Regalo per Biscotti di Natale Fatti in Casa
In questa raccolta di biscotti di Natale da regalare troverete biscotti di ogni tipo: al cioccolato, alla cannella, all’arancia, al limone, al cocco, biscotti da inzuppo, cookies al cioccolato, alla nutella.
Abbiamo preparato un elenco di biscotti natalizi facili da fare che stupiranno chi li riceverà. 6 idee per dei regali fatti a mano che sanno di amore e di zucchero.
1. Cantucci
Iniziamo con dei biscotti non prettamente natalizi ma che sono amati da tutti e che sono un perfetto regalo di Natale perché si conservano molto bene e per molti giorni. La ricetta tradizionale dei cantucci è quella a base di mandorle ma molto spesso si utilizzano anche pistacchi o pezzi di cioccolato al posto delle mandorle. Quindi vie libera alla fantasia per creare dei cantucci golosi che più si avvicinino ai gusti del destinatario del regalo di Natale.
2. Kipferl
I Kipferl sono dei biscottini di origine austriaca che hanno una particolare forma a mezza luna. Sono a base di vaniglia e di farina di nocciole o di mandorle. Sono friabili e gustosi e si conservano per più giorni. Quando li preparerete, avrete la cucina con un meraviglioso profumo di burro e vaniglia. Vi consigliamo di regalare questi biscotti natalizi in dei sacchettini di plastica trasparenti, chiusi da un fiocchetto con attaccata una bacca di vaniglia che richiama gli ingredienti dei biscotti.
3. Biscotti ai datteri
I datteri non possono mai mancare sulle tavole natalizie. Sono già di per sé un bellissimo regalo di Natale ma perché non utilizzarli per fare dei biscotti? La ricetta dei biscotti ai datteri è davvero semplice da fare ed otterrete dei biscotti da un gusto davvero particolare e molto natalizio. Per un tocco in più, potete aggiungere all'impasto anche delle noci tritate oppure delle gocce di cioccolato.
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4. Frollini con le formine di Natale
Questi sono sicuramente i biscotti di Natale più gettonati per fare i regali. Sono facilissimi da fare e non servono ingredienti particolari. Basterà utilizzare delle formine di Natale per ritagliarli ed il gioco è fatto. Potete utilizzare stelle, alberelli, stelle comete e babbi Natale. Tutte le formine di Natale andranno bene. La ricetta da utilizzare è quella dei frollini al burro, semplice e veloce. Se avete un po' di dimestichezza con le decorazioni di zucchero, preparate una glassa reale. Vi consigliamo di regalare questi biscotti in una scatola di latta, perfetta da decorare con un bel fiocco.
5. Biscotti pan di zenzero
I biscotti speziati sono dei biscotti friabili speziati, tipici del periodo natalizio. Sono a base di zenzero e cannella e hanno proprio il gusto del Natale. Se l'avete, utilizzate la formina a forma di omino, per creare i tipici omini di pan di zenzero. Per un tocco in più, decorateli disegnando dei vestitini con la glassa, oppure aggiungendo dei bottoncini di cioccolato. I bambini li ameranno.
6. Barattolo con mix per biscotti
Ecco un'altra originale idea per un regalo di Natale fatto con amore: il mix per preparare i biscotti. Avrete bisogno di un barattolo di vetro da riempire con tutti gli ingredienti secchi per fare i biscotti. Ricordatevi di attaccare al barattolo un bigliettino con la ricetta da seguire. Chi riceve questo regalo, dovrà solo aggiungere gli ingredienti freschi e mettere le mani in pasta per preparare dei buonissimi biscotti. Siete curiosi di vedere il risultato finale?
Altre Idee di Biscotti Natalizi
- Biscotti al burro: Sono dei frollini morbidi e friabili, perfetti da gustare a colazione e merenda insieme a una tazza di tè o a una cioccolata calda. Facili e veloci da preparare, si confezionano con un impasto veloce e aromatico a base di burro, zucchero, uovo e farina.
- Mostaccioli: Sono dei biscotti speziati tipici della tradizione natalizia campana e in particolare partenopea. Riconoscibili dalla caratteristica forma di rombo, devono il loro inconfondibile sapore all'utilizzo del pisto, un profumato mix di spezie.
- Biscotti Linzer: Sono dei pasticcini tipici dell'Alto-Adige, preparati in solitamente in occasione delle feste di Natale. Si tratta di tanti biscottini di pasta frolla con farina di nocciole, farciti da una golosa confettura di lamponi.
- Biscotti vegani: Sono dei dolcetti deliziosi e leggeri, realizzati con un impasto senza burro, senza uova e con latte vegetale.
- Biscotti occhi di bue: Sono dei golosi dolcetti, perfetti per la merenda o come fine pasto, a base di pasta frolla farcita con confettura di albicocche.
- Krumiri: Sono dei biscottini preparati con un impasto semplice e delicato a base di uova, burro e farina. Dalla tipica forma leggermente curva, sono tipici della tradizione piemontese.
- Polvorones: Sono dei biscottini tipici della tradizione spagnola che si realizzano solitamente in occasione di matrimoni, feste e durante il periodo natalizio. La consistenza è talmente friabile che ricordano una polvere che si scioglie in bocca a ogni morso.
- Biscotti all’arancia: Sono dei dolcetti fragranti e deliziosi, perfetti da gustare all'ora del tè o a colazione con un bicchiere di latte caldo. Si tratta di piccoli bocconcini di frolla, aromatizzata con succo e scorza di un'arancia non trattata.
Come Confezionare i Biscotti di Natale per Regalo
Un’ottima idea e molto gettonata è regalare i biscotti di Natale a parenti ed amici, un figurone! Attenzione però: non impacchettarli se non sono perfettamente freddi e se la glassa non si è perfettamente asciugata!
Ecco alcune idee per confezionare i biscotti di Natale in modo originale:
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- Confezioni trasparenti per alimenti: Metti il numero di biscotti che riesce a contenere, purché non risultino troppo stretti per evitare che si rompano. In aggiunta occorrono dei nastrini per confezionare i pacchi regalo.
- Scatole di latta per biscotti: Ovviamente se trovate delle buone occasioni per acquistare delle piccole scatole di latta per biscotti, l’idea è davvero originale e resterà il ricordo anche dopo aver consumato i biscotti.
- Barattoli trasparenti per alimenti: Ce ne sono tantissimi anche di questi, torneranno utili una volta consumati i biscotti per riporre zucchero, sale, caffè o altri ingredienti.
- Sacchetti di carta per alimenti: Sono quelli di carta, di varie dimensioni ma vi consiglio di prenderle piccole perché più idonee ad un pensiero di Natale.
- Scatole di legno per tè: Le tipiche scatole con scomparti di varie dimensioni per conservare le bustine di tè. Potreste anche alternare gli scomparti riempiendoli con biscottini e bustine di tè del gusto che preferisce la persona a cui la state regalando.
Puoi usare poi dei graziosi sacchettini alimentari oppure delle scatolette di cartone, foderate semplicemente con della carta velina su cui disporre poi i biscotti. Troverete, in questa raccolta, biscotti che potete preparare anche con largo anticipo, basterà che si raffreddino bene e potrete conservarli in una scatola di latta o un contenitore per poi impacchettarli quando avrete più tempo. Per far si che restino fragranti per settimane, riponete nella scatola assieme ai biscotti qualche zolletta di zucchero che assorbe l’umidità.
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