Molti proprietari di cani si chiedono se sia sicuro includere alimenti tipici della dieta umana, come la pasta, nell’alimentazione dei loro amici a quattro zampe. La pasta, alimento di base della cucina italiana, può essere inclusa nella dieta del cane, a patto di adottare alcune precauzioni. Comprendere i benefici e i rischi del cibo che offriamo ai nostri amici a quattro zampe è fondamentale per garantirne la salute.
Benefici della Pasta Integrale per i Cani
La pasta integrale può essere considerata una scelta migliore rispetto alla pasta normale per i cani, specialmente per quelli più attivi, poiché offre un più elevato contenuto di fibre e può fornire un rilascio di energia più costante. Il riso integrale offre nutrienti importanti per la salute generale del tuo cane. Il riso integrale è ricco di fibre naturali che favoriscono la digestione del cane. È anche un'ottima fonte di carboidrati, vitamine e minerali. Nello specifico, il riso integrale contiene le vitamine D e B. Questo superfood è ricco di minerali e vitamine essenziali per la salute di un cane, tra cui calcio, ferro e riboflavina.
La maggiore differenza nutrizionale tra il riso integrale e quello bianco è che la crusca sul riso integrale aumenta il contenuto di fibra. A meno che l'alimento del tuo animale non utilizzi il riso come fonte di fibra primaria, entrambe le opzioni saranno perfette per il tuo cane.
Rischi e Precauzioni
Quando cuciniamo la pasta per i nostri cani, è importante offrirla senza sale o condimenti. No, non è sicuro per i cani mangiare pasta con condimenti. Gli alimenti per umani spesso contengono cipolla, aglio, sale e altre sostanze che possono essere tossiche per i cani. Molti alimenti umani possono essere pericolosi per i cani, inclusi cioccolato, caffeina, uva, uvetta, cipolla, aglio, dolcificanti artificiali come lo xilitolo e l’alcool.
In generale il pane dovrebbe rappresentare meno del 10% della dieta del cane. Il pane - come abbiamo già sottolineato - si può dare ai cani solo di rado e in piccole quantità. Il cane non dovrebbe mangiare il pane perché non apporta al suo organismo nessun beneficio nutrizionale. Inoltre se il cane soffre di allergia al frumento questo cibo potrebbe causargli dei problemi. Il pane a lievitazione naturale se cotto poco oppure somministrato crudo potrebbe causare diarrea nel cane. La pasta e il pane rappresentano degli alimenti che si possono dare al cane solo ogni tanto.
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Allergie e Intolleranze
Se il tuo cane è allergico al riso o altri cereali, potrebbe avere sintomi quali prurito, perdita di pelo e infezioni auricolari. Gli stessi sintomi potrebbero però essere causati da altre allergie o problemi di salute. È preferibile parlare con il tuo veterinario per stabilire se il tuo cane soffre di un'allergia al riso - o di qualsiasi altro tipo di allergia - prima di eliminarlo dai suoi pasti.
Alternative e Integrazioni
Oltre alla pasta integrale, ci sono altri cereali che puoi includere nella dieta del tuo amico a quattro zampe. Ecco un elenco di quelli sicuri:
- Avena: Ricca di beta-glucani, fibre solubili che sono ottimi prebiotici (fanno benissimo ai batteri buoni dell’intestino) e aiutano a regolarizzare la consistenza delle feci. È un’ottima fonte di folati, vitamine B1, B2 e B3. Contiene antiossidanti e antinfiammatori naturali.
- Miglio decorticato: Ricco di fibre che migliorano la salute digestiva del cane e regolarizzano il transito gastrointestinale. Ha un basso indice glicemico, ideale quindi anche per cani in sovrappeso o che tendono ad ingrassare. Contiene minerali quali magnesio e fosforo.
- Orzo: è ben tollerato e digerito, meglio se perlato. È una buona fonte di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B (come le vitamine B1, B2, B3, B6, B9). Contiene antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo delle cellule.
- Pastina di semola: È molto digeribile e Spesso piace anche ai palati più esigenti. Utile se si vuole controllare l’apporto di fibra della dieta poiché non ne contiene molta.
- Cous cous: ricco di fibre che regolarizzano il transito gastrointestinale e fanno bene alla flora microbica intestinale del cane. È una buona fonte di vitamine del gruppo B (come tiamina, riboflavina e niacina); contiene anche minerali come ferro, fosforo e magnesio.
Linee Guida per una Dieta Equilibrata
Nella cura del nostro amico a quattro zampe, la nutrizione giornaliera è un aspetto fondamentale che va gestito con attenzione. Una dieta equilibrata per cani dovrebbe includere una varietà di altre fonti di nutrienti come proteine animali e verdure. Per cani con bisogni specifici, come quelli tendenti all’obesità o con problemi intestinali, è essenziale personalizzare la dieta. In caso di diarrea, un cibo facilmente digeribile con poco grasso è preferibile. Consultare il veterinario per una guida esperta è sempre la scelta migliore.
Approssimativamente un cane adulto mangia un quantitativo di cibo fresco (non croccantini!) pari al 2-3% del suo peso. Tale quantità può arrivare al 5% per cani da caccia e altre attività, o che vivono all'aperto in inverno.
E' preferibile che un cane faccia almeno due pasti giornalieri piuttosto che uno solo troppo abbondante.
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Ogni giorno si dovrà offrire al cane una fonte proteica, una di carboidrati, frutta, verdura e olio crudo, scegliendo tra i seguenti alimenti e variandoli il più possibile.
Proteine (60-70% della razione giornaliera)
- CARNE bianca (pollo, tacchino, coniglio) o rossa (bovini, ovini, suini, equini), cruda o "scottata" in acqua/brodo bollente o, meglio ancora, cotta al vapore. Evitare cotture troppo prolungate che denaturano le proteine; la carne di maiale è l'unica che va data sempre cotta;
- PESCE (anche surgelato) cotto in acqua bollente. Ideale è il pesce azzurro, per es. le alici e le sardine, che si devono dare intere, con la testa (particolarmente ricca di acidi grassi essenziali e altri principi nutritivi) e la lisca (ottima fonte di calcio). Se si teme per le spine, si può frullare il pesce intero, ottenendo un'appetitosa e nutriente mousse, ottima per la funzionalità delle articolazioni;
- RICOTTA fresca o formaggio fresco “primo sale”;
- UOVA: una o due alla settimana, anche crude se sono fresche, oppure sode o alla coque (in acqua bollente per 3 minuti, per cuocere l'albume lasciando crudo il tuorlo). Tritare il guscio e aggiungerlo al pasto;
- FRATTAGLIE (cuore, fegato, trachea e polmoni, reni, trippa etc) scottate in brodo o alla piastra.
Carboidrati (5-15% della razione giornaliera)
- RISO, preferibilmente integrale, o altri cereali integrali (farro, miglio, orzo), possibilmente biologici, ben cotti e quasi senza sale. Possono essere conservati in frigo fino a tre giorni in contenitori con coperchio ermetico;
- FIOCCHI d'avena o altri cereali fioccati. (NB: assolutamente da evitare il riso soffiato!, completamente privo di qualsiasi valore nutritivo, sali minerali e vitamine);
- PATATE lesse;
- pasta e pane duro (non eccedere).
Verdure e frutta (20-25% della razione giornaliera, ma in realtà non hanno controindicazioni di sorta e possono essere somministrati ad libitum ad ogni pasto o come snack)
- VERDURE DI STAGIONE CRUDE (carote, finocchi, cavoli, zucca, zucchine, cicorie, insalata) o COTTE al vapore/lessate (spinaci, bietole, broccoli, carote, zucca etc.) Potete somministrarle intere (a molti cani piace sgranocchiare le carote e I finocchi) oppure grattugiarle/frullarle e mischiarle col resto del cibo. Evitare le cipolle);
- FRUTTA DI STAGIONE BEN MATURA soprattutto MELE (una mela al giorno toglie il veterinario di torno), ma anche pere, banane possono essere date tal quale o grattugiate nel pasto. Alcuni cani gradiscono anche arance, mandarini, anguria, melone, e altra frutta. Non ci sono controindicazioni, salvo specifiche intolleranze da verificare. Evitare l'uva;
- LEGUMI: possono essere somministrati, ma non sono indispensabili.
Acidi grassi essenziali
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- Olio crudo di semi di lino, girasole e mais biologici o olio di oliva. L’ideale è alternarli;
- Un ottimo accorgimento per migliorare lo stato generale di salute è integrare il pasto con olio di pesce (olio di fegato di merluzzo, di salmone o di pesce selvaggio), circa un cucchiaio al giorno in un cane di taglia medio-grande.
Tabella Nutrizionale Comparativa: Riso Bianco vs Riso Integrale
| Nutriente | Riso Bianco (per 100g) | Riso Integrale (per 100g) |
|---|---|---|
| Calorie | 130 | 111 |
| Carboidrati | 28.7g | 23.5g |
| Fibre | 0.4g | 1.8g |
| Proteine | 2.7g | 2.6g |
| Grassi | 0.3g | 0.9g |
| Vitamine e Minerali | Principalmente arricchito | Magnesio, Selenio |
Nota: I valori possono variare leggermente a seconda della marca e del metodo di cottura.
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