Quante volte capita di desiderare una pizza fatta in casa, ma i lunghi tempi di lievitazione scoraggiano? La soluzione esiste ed è la pizza a lievitazione istantanea, realizzata con lievito istantaneo. Questo metodo permette di impastare e infornare subito, senza dover attendere ore.
Sebbene la pizza a lievitazione tradizionale abbia un sapore unico, la versione con lievito istantaneo può essere un'ottima alternativa, sorprendentemente gustosa.
Baule Volante offre una soluzione pratica e biologica con il suo Lievito Istantaneo per Pizze e Torte Salate. Questo prodotto, ideale anche per chi è intollerante al lievito di birra, permette di preparare impasti in tempi brevissimi, poiché lievita direttamente in forno.
Caratteristiche del Lievito Istantaneo Baule Volante
- Formato: 3 bustine da 18g
- Ingredienti: Amido di mais*, agenti lievitanti: tartarato monopotassico E336, bicarbonato di sodio E500. (*da agricoltura biologica)
- Origine materia prima: UE
- Senza: Glutine
- Certificazioni: Biologico (IT-BIO-005)
Valori Nutrizionali (per 100g)
Ecco una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1141 Kj / 268 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 14,5 g |
Come Utilizzare il Lievito Istantaneo Baule Volante
L'utilizzo del lievito istantaneo è estremamente semplice. Basta seguire questi passaggi:
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- Aggiungere il lievito alla farina, mescolando bene. Una bustina è sufficiente per 500g di farina.
- Unire gli altri ingredienti previsti dalla ricetta.
- Infornare immediatamente.
Consigli Utili
- Per la farina, è consigliabile utilizzare quella di tipo 0 o 00. Evitare la farina di grano duro, che potrebbe rendere la pizza troppo croccante.
- Per una pizza ancora più soffice, si può aggiungere all'impasto una patata lessa schiacciata.
- I tempi di cottura variano a seconda del forno. Monitorare la pizza e terminare la cottura quando risulta dorata.
Baule Volante Fior di Loto produce uno dei migliori lieviti istantanei in commercio, ottenuto dalla fermentazione naturale di materie prime di alta qualità, come farina di frumento, mais, orzo e avena.
Il lievito istantaneo è un prodotto naturale, inodore e insapore, ideale per la preparazione di dolci e salati. La sua qualità è garantita da un processo di produzione rigoroso e controllato.
Vantaggi del Lievito Istantaneo Baule Volante Fior di Loto:
- Facilità d'uso: Basta aggiungerlo all'impasto e mescolare.
- Alta qualità: Ottenuto da materie prime selezionate con cura.
- Certificato biologico: Garantito da un ente di controllo autorizzato.
- Risparmio di tempo: Grazie alla sua formulazione istantanea.
Impasto della pizza con il lievito istantaneo. ricetta da salvate ;-) tata domizi
Modalità di Preparazione
Per preparare il lievito istantaneo Baule Volante Fior di Loto, aggiungere 1 cucchiaio di lievito istantaneo per ogni 500 gr di farina.
Conservazione
Conservare il lievito istantaneo Baule Volante Fior di Loto in un luogo fresco e asciutto.
Con il lievito istantaneo Baule Volante, preparare una pizza deliziosa e veloce è un gioco da ragazzi! Ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e alla qualità.
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