Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate toscana: la Sagra della Pizza di Orentano, giunta alla sua 41ª edizione, animerà le serate di giugno e luglio tutti i venerdì, sabato e domenica dal 6 giugno al 13 luglio.
Orentano è per popolazione il secondo centro del Comune di Castelfranco di Sotto.
Da venerdì a domenica, per sette fine settimana consecutivi, farina, pomodori, mozzarella e birra sono gli ingredienti per le serate.
Questo evento è concluso, ma gli organizzatori sono gli stessi del Carnevale dei Bambini che stanno dietro anche a questo longevo appuntamento gastronomico.
Cosa Aspettarsi dalla Sagra
Il cuore della sagra è ovviamente la pizza, preparata con ingredienti semplici e genuini: farina, pomodoro, mozzarella, il tutto accompagnato da birra fresca e dall’atmosfera accogliente tipica delle feste di paese.
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Anche quest'anno saranno utilizzati 10 quintali di mozzarella e scorreranno 10 ettolitri di birra, mentre ogni serata verranno prodotte dalle 200 alle 450 pizze, sapientemente preparate da pizzaioli professionisti nei caratteristici 5 forni alimentati con legna dei boschi locali.
Il ristorante della sagra non propone solo la pizza cotta nel forno a legna, ma anche carne alla griglia.
Farina, pomodori, mozzarella e tantissima birra sono gli ingredienti fondamentali per la buona riuscita di ognuna delle serate, insieme al divertimento alla possibilità di cenare all'aria aperta.
Non Solo Pizza: Altre Delizie Gastronomiche
Nella nuova zona sportiva denominata La Cittadella del Carnevale di Orentano (Castelfranco di Sotto, Pisa), torna dal 7 luglio al 1 agosto la Festa della pizza con le tantissime varianti da scegliere insieme ad un ricco menù che prevede anche crostini vari, grigliate e piatti tipici toscani.
Giunta alla 27ª edizione, la festa è gestita dall'Ente Carnevale dei Bambini che ci attende ogni sera dalle ore 19.30 (esclusi il lunedì ed il martedì) per rinfrescarci con birre e divertirsi con i balli in pista e le serate danzanti.
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Eventi Collaterali e Attrazioni Locali
Si comincia a giugno con la sagra della pizza e del melone retato a Orentano da venerdì a domenica, per sette fine settimana consecutivi, per poi proseguire con la sagra del pesce (21-22 giugno) organizzata dalla contrada San Martino.
A luglio è la volta della sagra del cavatello (12-13 luglio) organizzata dalla contrada S. Michele, e della festa del contadino con antipasto genuino e sfilata di trattori nella frazione di Villa Campanile (14 giugno -26 luglio, ogni sabato e domenica).
Per due fine settimana di settembre (20-21 e 27-28) la sagra della polenta e del cinghiale organizzata dalla contrada di San Bartolomeo.
Dall’8 al 17 agosto torna l’Estate Orentanese con il clou della festa del bignè e la sfilata del Dolcione preceduta dalle processioni religiose del 10 e 13 agosto in centro e al chiesino.
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Informazioni Utili per i Visitatori
Gli stand gastronomici saranno allestiti presso lo spazio feste di Orentano, facilmente accessibile e dotato di ampio parcheggio.
Orentano ospita una mostra archeologica permanente che attraverso plastici e pannelli didattici mostra come si viveva nell’area del Padule di Bientina fin dalla preistoria, passando poi da Etruschi e Romani fino al Medioevo (vedi la canoa lunga circa quattro metri).
| Evento | Date | Luogo | Organizzazione |
|---|---|---|---|
| Sagra della Pizza e del Melone Retato | Giugno (fine settimana) | Orentano | |
| Sagra del Pesce | 21-22 Giugno | Orentano | Contrada San Martino |
| Sagra del Cavatello | 12-13 Luglio | Orentano | Contrada S. Michele |
| Festa del Contadino | 14 Giugno - 26 Luglio (Sabato e Domenica) | Villa Campanile | |
| Sagra della Polenta e del Cinghiale | 20-21 e 27-28 Settembre | Orentano | Contrada San Bartolomeo |
| Estate Orentanese | 8-17 Agosto | Orentano |
Sagre Toscane pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta la regione. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Sagre Toscane non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre!
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