Che caldo e che afa in questa estate! La soluzione ideale per un pranzo o una cena freschi e veloci è la pasta con feta e tonno. Questo primo piatto è semplice da preparare, con pochi ingredienti base, e si condisce a crudo dopo aver cotto la pasta, proprio come si fa la pasta con tonno, pomodorini e mais.
La pasta fredda con pomodorini e feta greca è una ricetta comodissima perché si può preparare in anticipo e occorre poco tempo per realizzarla, proprio quello che serve nelle calde giornate estive quando la voglia di stare ai fornelli è ridotta al minimo. Mentre la pasta cuoce, puoi occuparti del condimento, così una volta scolata basterà mescolare tutto insieme e il tuo primo sarà pronto da servire.
Ingredienti
- Pasta (il formato che preferisci)
- 100 g di pomodorini
- Tonno sott'olio
- Feta
- Basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Origano (opzionale)
Preparazione
Vediamo insieme come fare la pasta feta e tonno con pomodorini in pochi passaggi:
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Prepara il condimento: In un recipiente capace, metti i pomodorini lavati e tagliati a metà, le foglie di basilico pulite e spezzettate con le mani. Quindi aggiungi l’olio, il sale e mescola.
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Aggiungi gli ingredienti: Unisci il tonno, l’origano (se lo usi) e gira tutti gli ingredienti insieme, poi riponi in frigo fino al momento di servire.
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Cuoci la pasta: Mentre la pasta cuoce, prepara il condimento. Per questa ricetta i fornelli si accendono ma per circa 5 minuti appena, giusto il tempo di sbollentare i pomodorini che poi andranno a guarnire la pasta assieme al resto degli ingredienti.
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Unisci pasta e condimento: Quando la pasta sarà al dente, scolala ed aggiungila al pomodoro in padella, con il fuoco spento, ed amalgama. Trasferisci poi in una ciotola.
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Completa il piatto: Aggiungi il tonno e la feta tagliata a pezzetti.
Consigli aggiuntivi
In cucina l’occhio vuole la sua parte. Gioca con i colori per rendere il piatto più appetitoso. È comprensibile il desiderio di rinunciare ai cibi più grassi, ma dà più soddisfazione farlo con piatti creativi e appetitosi.
Un primo perfetto per stupire ospiti, famiglia e social addicted. Perché una pasta così è proprio da condividere - online e offline.
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Puoi anche preparare una crema di tonno frullando il tonno con il formaggio spalmabile fino a ottenere una crema omogenea.
Pranzo Veloce...PASTA FREDDA CON FETA E TONNO🐟COLD PASTA SALAD....Paste reci cu Feta și Ton.
Tabella Nutrizionale (valori approssimativi per porzione)
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | Circa 400-500 kcal |
| Proteine | 25-30 g |
| Grassi | 15-20 g |
| Carboidrati | 50-60 g |
Spero che questa ricetta ti piaccia! Fammi sapere cosa ne pensi.
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