La salsa di soia è un condimento fondamentale nella cucina asiatica, ma il glutine presente nei cereali, incluso il frumento utilizzato nella salsa di soia fermentata naturalmente, può rappresentare un problema per chi soffre di intolleranze. Fortunatamente, Kikkoman offre un'alternativa deliziosa e adatta a tutti: la salsa di soia fermentata naturalmente Tamari senza glutine.
Come le salse di soia classiche, la versione senza glutine viene sottoposta ad un processo di fermentazione interamente naturale e non è meno versatile e deliziosa dell’originale.
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Ingredienti della Salsa di Soia Tamari Senza Glutine Kikkoman
La salsa di soia Tamari senza glutine Kikkoman è realizzata con i seguenti ingredienti:
- Acqua
- Fagioli di soia
- Sale
- Alcol
Un'altra versione della salsa di soia senza glutine Kikkoman contiene:
- Acqua
- Soia
- Sale
- Aceto di spirito
È importante notare che questa salsa è prodotta in UE da Kikkoman, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare.
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Valori Nutrizionali per 100g
Ecco i valori nutrizionali medi per 100g di salsa di soia Tamari senza glutine Kikkoman:
| Valore Nutrizionale | Quantità per 100g |
|---|---|
| Energia | 240kj/57kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 2g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 10g |
| Sale | 16.4g |
Alternative e Utilizzi
La salsa di soia Tamari senza glutine Kikkoman è un'ottima alternativa per chi segue una dieta senza glutine. Può essere utilizzata in tutti i modi in cui si utilizzerebbe la salsa di soia tradizionale: per condire sushi, marinare carne e pesce, insaporire verdure e zuppe, e molto altro ancora.
Oltre alla salsa di soia Tamari, Kikkoman offre anche altre opzioni senza glutine, come la salsa Ponzu, una combinazione di salsa di soia e agrumi, ideale per insalate e piatti freschi.
La salsa di soia senza glutine Kikkoman è disponibile in diversi formati, tra cui bottiglie da 250ml e 1 litro, per soddisfare ogni esigenza.
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