Per chi ama i sapori autentici della cucina tradizionale, per chi sperimenta con audacia i gusti internazionali e per chi esplora gli aromi esotici della cucina etnica, esiste una soluzione: Gusto al Volo. Questa linea di prodotti, pensata per le fasi di pre e post cottura, è stata creata per soddisfare i palati più esigenti, portando in tavola piatti degni di chef.
Gusto al Volo offre un tocco di sapiente valorizzazione per ogni portata, rendendo semplice la preparazione di piatti da chef. La gamma di insaporitori è ampia e variegata, pensata per soddisfare ogni esigenza di gusto e alimentazione, sia per ospiti che per ricette specifiche. Questo set di prodotti offre il mix ideale di aromi e consistenze per ogni ingrediente, piatto e fase della preparazione.
Rub, marinature, panature, salse, farciburger e pane sono pensati per valorizzare le materie prime durante la cottura. Ma è la linea di prodotti post cottura che eleva veramente i tuoi piatti, arricchendoli con un tocco di gusto in più.
Quando prepari la cena dopo il lavoro, pensi al menù della domenica o cucini per un evento speciale, Gusto al Volo esalta le ricette classiche, arricchisce quelle vegetariane e valorizza il gusto dei cibi senza sovrastarne il sapore. È quel tocco in più che trasforma un piatto quotidiano in una portata ricercata.
La Versatilità dei Prodotti Gusto al Volo
Gusto al Volo offre una vasta gamma di prodotti, ognuno con caratteristiche uniche e perfette per diversi utilizzi:
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* Farciburger: Quattro prodotti ideali per farcire i tuoi hamburger, donando un tocco speciale ai tuoi piatti preferiti.* Salse: Cinque prodotti per infinite possibilità in cucina.* Rub: Quel tocco di sapore in più che nobilita le materie prime e le prepara alla cottura.* Marinature: Quattro marinature professionali gluten free, a base di olio, aromi selezionati e spezie nobili, perfette per l'uso domestico.* Panature: Una linea di panature gluten free di nuova generazione, già pronte e facili da utilizzare per le tue ricette quotidiane.* Pane: Soffici panini all’olio preparati con lievito madre, ideali per creare burger gustosi e autentici.Ogni prodotto è pensato per essere versatile e adattabile a diverse preparazioni, garantendo sempre un risultato eccellente.
Salse Italiane per Ogni Gusto
La gamma di salse Gusto al Volo è pensata per soddisfare ogni palato, offrendo una varietà di sapori che possono trasformare un semplice toast o hamburger in un'esperienza culinaria indimenticabile.
* Salsa Ketchup Tradizionale: Un ketchup preparato con ingredienti selezionati e pomodoro 100% italiano, perfetto con l’hamburger e da provare con i bolliti.* Salsa Barbecue Dolce Affumicata: Una salsa per grigliate dalle note dolci, grazie al miele 100% italiano, ideale su tutte le carni e adatta ai formaggi.* Salsa Delicata allo Yogurt: A base di yogurt da latte 100% italiano, perfetta con carni bianche e piatti a base di pesce.* Salsa Decisa Affumicata: Con pomodoro 100% italiano dal deciso gusto affumicato, ideale sulle carni rosse.* Salsa Delicata alla Senape: Dal gusto gentile, adatta anche al palato delicato dei bambini.* Salsa Cremosa Agrumata: Yogurt, succo di arancia rossa e miele 100% italiano, per una salsa densa e fresca, perfetta su pesce e verdure al vapore.* Salsa Corposa Versatile: Verdure selezionate e i migliori ingredienti, per una salsa dal lieve retrogusto piccante, adatta a infiniti abbinamenti.* Salsa dell'Orto: Come una volta la salsa delle salse, preparata secondo la ricetta tradizionale. Irresistibile su ogni portata e pronta da gustare. Semplicemente, italiano.Ogni salsa è pensata per esaltare i sapori dei tuoi piatti, offrendo un'esperienza gustativa unica e appagante.
4 SALSE VELOCI SENZA COTTURA : 4 RICETTE PER ANTIPASTI, PRIMI E SECONDI PIATTI
Rub e Marinature: Il Segreto per un Sapore Intenso
I rub e le marinature Gusto al Volo sono pensati per preparare al meglio le tue materie prime, nobilitandole con un tocco di sapore unico.
* Rub per Suino: Una combinazione di granulosità e aromi, per estrarre il meglio del gusto dai tagli del maiale.* Rub per Pollame: Una grana sottile e omogenea, per amalgamarsi facilmente con la delicatezza delle carni bianche. Ideale anche sulle bruschette al pomodoro.* Rub per Carni Rosse: L’equilibrio degli aromi e una grana rustica, per percepire gusto e texture che accompagnano le carni rosse.* Rub SPG (Salt, Pepper, Garlic): La firma delle preparazioni al barbecue USA, in chiave mediterranea. Un mix da usare al posto del sale.* Marinatura Dolce ai Peperoni: Un olio al peperone rosso, dalla densità unica e dal gusto dolce, per dare carattere a ogni tipologia di carne.* Marinatura Affumicata al Barbecue: Olio di girasole e di oliva, con ortaggi e paprika, dal delicato aroma affumicato, perfetto per preparare gratin e impasti saporiti.* Marinatura Delicata e Aromatica: Briciole di basilico e rosmarino su base olio, per un gusto delicato che valorizza tutti i tipi di carne e pesce.* Marinatura Classica alla Pizzaiola: Un olio al pomodoro dalla consistenza cremosa, per esaltare le carni bianche e aggiungere un tocco di sapore tradizionale.Questi prodotti sono perfetti per chi cerca un sapore intenso e autentico, capace di trasformare ogni piatto in un'esperienza gourmet.
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Panature: Croccantezza Senza Glutine
Le panature Gusto al Volo sono pensate per offrire una copertura croccante e gustosa, senza glutine e senza allergeni.
* Panatura Sottile e Versatile: Per coperture croccanti e impasti ricchi di gusto.* Panatura Gustosa e Mediterranea: Per coperture croccanti e impasti ricchi di gusto.* Panatura Fresca e Aromatica: Con note aromatiche di rosmarino, per una copertura croccante e gluten free.* Panatura Classica: Il segreto per ottenere un effetto super croccante? Una panatura senza glutine e senza allergeni, perfetta anche per i tuoi amici celiaci!* Panatura Mediterranea: Un’esplosione di gusto e croccantezza: Un contorno ricco adatto anche agli ospiti celiaci. Un comfort food da condividere, perfetto per la stagione autunnale.* Panatura Milanese: Una cotoletta succulenta, dalla copertura croccante, anche per gli ospiti celiaci? Si può, con la nostra ricetta, ma - soprattutto - con le panature gluten free Gusto al Volo.Queste panature sono ideali per chi cerca un'alternativa senza glutine, senza rinunciare al gusto e alla croccantezza.
Ricette Consigliate con Gusto al Volo
Ecco alcune ricette che puoi realizzare utilizzando i prodotti Gusto al Volo:
* Deliziosi Gyoza con verdure e Carne di Maiale: Insaporiti con il Rub di Maiale e guarniti con Farciburger chimichurri.* Involtini di melanzane con salsiccia e cipolla rossa caramellata: Melanzane grigliate, ripieno saporito e panatura mediterranea per un’esplosione di gusto irresistibile.* Polpette: Regine della domenica… e della tavola di ogni giorno. Una ricetta dal sapori tipicamente italiani, per un piatto irresistibile, perfetto sempre. Marinatura Margherita - Salsa Ketchup Ricetta Tradizionale.* Ribs fatte in casa: Pochi ingredienti, per costine succose e ricche di gusto: una ricetta da preparare in forno, per deliziare gli ospiti. Rub Suino.* Pasta alle vongole: La regina dei primi piatti raffinati. Una ricetta buona e saporita come al ristorante, ma semplice da preparare a casa, per sorprendere gli invitati con una portata gourmet. Rub SPG.* Agnello al forno: Una portata tradizionale e rustica, eppure semplice da preparare. Con il suo gusto deciso e un po’ selvatico, quella doratura succulenta e un contorno di patate che non può mancare, l’agnello al forno è un grande classico delle ricorrenze. Ma il vero segreto è negli aromi.Queste sono solo alcune delle infinite possibilità che Gusto al Volo offre in cucina.
Salse Fatte in Casa: Un Tocco Personale
Oltre alle salse Gusto al Volo, è possibile preparare salse fatte in casa per personalizzare ulteriormente i tuoi piatti. Ecco alcune ricette interessanti:
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- Salsa barbecue: Un condimento tipico americano perfetto per accompagnare grigliate di carne e verdure, pollo arrosto o per arricchire sandwich e hamburger.
- Salsa allo yogurt: Un condimento fresco e leggero, ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce, insalate croccanti, patate lesse e polpette di ogni tipo, anche vegetariane.
- Salsa tartara: Una salsa bianca a base di maionese insaporita con cetriolini sott'aceto, capperi dissalati, dragoncello e prezzemolo.
- Babaganoush: Una crema fredda tipica della cucina mediorientale a base di polpa di melanzane, spezie e thaina, una salsa a base di semi di sesamo.
- Tzatziki: Una salsa tipica della cucina greca a base di yogurt greco, cetrioli e aglio perfetta da utilizzare come condimento per secondi piatti a base di carne e di pesce, come antipasto o aperitivo.
Sperimentare con le salse fatte in casa ti permetterà di creare abbinamenti unici e sorprendenti.
| Salsa | Abbinamento Ideale | Caratteristica Principale |
|---|---|---|
| Ketchup Tradizionale | Hamburger, Bolliti | Pomodoro 100% italiano |
| Barbecue Dolce Affumicata | Carni, Formaggi | Miele 100% italiano |
| Delicata allo Yogurt | Carni Bianche, Pesce | Yogurt da latte 100% italiano |
| Decisa Affumicata | Carni Rosse | Pomodoro 100% italiano, gusto affumicato |
| Delicata alla Senape | Adatta ai bambini | Gusto gentile |
Gusto al Volo offre una soluzione completa per chi ama cucinare e sperimentare in cucina, con prodotti versatili e di alta qualità, pensati per soddisfare ogni esigenza di gusto e alimentazione.
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