Se ti trovi a San Donato Milanese e sei un appassionato di cucina giapponese, Yoi Sushi potrebbe essere una meta interessante. Questo ristorante, situato a breve distanza dalla stazione, offre un'esperienza culinaria che ha suscitato diverse opinioni tra i suoi clienti. In questo articolo, analizzeremo le recensioni, l'ambiente, i prezzi e la qualità del cibo offerto da Yoi Sushi.
Ambiente e Location
La location di Yoi Sushi è arredata con un gusto moderno, in linea con i ristoranti All You Can Eat di buona qualità. Il ristorante si trova a 15 minuti a piedi dalla stazione di San Donato, rendendolo facilmente accessibile con i mezzi pubblici. Inoltre, trovare parcheggio in auto non dovrebbe essere un problema.
Cucina e Menù
La cucina giapponese è molto ben fatta al ristorante Yoi Sushi. Il menù offre una vastissima scelta, ampliabile grazie alla "ruota panoramica" con piatti a discrezione dello chef, disponibile su richiesta. Tra i piatti più apprezzati troviamo:
- Ravioli
- Tartare di salmone
- Salmone esotico
- Millefoglie
Inoltre, il ristorante offre una buona selezione di vini.
I Crudi
I crudi sono stati oggetto di alcune limitazioni, non sulla singola portata, ma sulla categoria (es. Su una scelta di otto tartare, se ne può prendere una a persona). Ciò è un po’ penalizzante, ma riguarda solo tartare, sashimi e carpacci. A parte questo, tutto il resto è filato a meraviglia! Per testare subito la qualità della materia prima, ci siamo dedicati al sashimi: il primo era un sorprendente Mix comprendente un’ostrica (disponibile anche singolarmente tra gli antipasti, molto apprezzabile) ed il secondo comprendeva delle fettine di salmone lievemente scottato in salsa di sesamo e mango, ricoperto da granella di pistacchi.
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Tartare
Nonostante l’imbarazzo della scelta, le tartare ci hanno davvero deliziato. Le prescelte sono state un tris (salmone, tonno e branzino) ed una tartare di capesante e avocado con sopra un gambero di Mazara. È da segnalare il sapore intenso del tonno.
Nigiri e Gunkan
Promossi a pieni voti entrambi. Il locale si sbizzarrisce con le più disparate combinazioni, ma noi ci siamo avventurati solo su un nigiri amaebi (gambero crudo) ed un gunkan con uova di quaglia e tartufo; ciò ci è bastato a constatare il perfetto equilibrio tra le misure.
Uramaki
In questa sezione, Yoi Sushi si comporta in maniera vincente: i roll sono disponibile in un’incredibile varietà, in porzioni da quattro e di dimensioni ridotte - è un peccato non darci dentro! Noi abbiamo deciso di provarne due, sfiziosi il primo per l’aspetto ed il secondo per gli ingredienti. Pronti?
- Gold 24K roll: riso venere con oro 24k (?!) in cima, con dentro salmone e avocado. Si può dire che è una ‘milanesata’? Carino comunque da provare.
- Foie gras roll: all’interno troviamo un croccante gambero in tempura e maionese, con sopra tonno, una puntina di foie gras alla fiamma e salsa al miele. Veramente pazzesco, più che consigliato!
Altri Piatti
Proviene dalla sezione Antipasti speciali (purtroppo, anch’essa soggetta a limitazioni) il Yoi Style: Tartare di scampi avvolta da salmone aromatizzato con pepe e lime, sormontato da una goccia di maionese e servito su cavolo cappuccio viola. Notevole.
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Prezzi e Menù All You Can Eat
Yoi Sushi offre un menù All You Can Eat con prezzi variabili a seconda del giorno e dell'orario:
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- Pranzo (Martedì-Venerdì): €15,90
- Pranzo (Weekend e Festivi): €19,90
- Cena: €29,90
A questi prezzi vanno aggiunti €2 di coperto. Alcuni clienti ritengono che il prezzo del pranzo sia un po' caro rispetto alla media, considerando la posizione del ristorante.
| Menù | Giorni | Prezzo |
|---|---|---|
| Pranzo | Martedì - Venerdì | €15,90 |
| Pranzo | Weekend e Festivi | €19,90 |
| Cena | Tutti i giorni | €29,90 |
Servizio
Molti visitatori constatano che il personale è ospitale in questo posto. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al professionale servizio. Tuttavia, alcune recensioni riportano un servizio un po' frettoloso, con i piatti che arrivano tutti insieme.
Giudizio Finale
Yoi Sushi è sicuramente un locale dove regna la qualità e la creatività, che noi abbiamo apprezzato tantissimo. L'ambiente è gradevole, a detta della gente. Diversi clienti sostengono che qui vengono proposti dei ravioli, tartare di salmone e salmone esotici. Sarà una piacevole esperienza mangiare l'ottimo millefoglie. Delizioso vino è tra le cose da bere preferite di questo posto. Bisogna aspettarsi prezzi adeguati in questo locale.
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