Un dolce per i piccoli, che piace tanto anche ai grandi, questa torta soffice al cioccolato Kinder unisce l’utile al dilettevole. Si smaltisce il cioccolato e ci si diverte preparando e, sopratutto mangiando, la torta! Sempre che vi sia avanzato il cioccolato delle barrette o il fatidico uovo di Pasqua. In caso contrario, visto che guardando queste foto vi è sicuramente venuta l’acquolina cercate almeno di resistere fino all’apertura dei negozi e procuratevene la giusta dose. Poi via, in cucina giusto 10 minuti per prepararla e il tempo di cuocerla. Riuscirete a resistere fino a che si è raffreddata?
La torta soffice al cioccolato Kinder è semplice e deliziosa, adatta a tutta la famiglia! E’ la ricetta perfetta per riciclare le uova di cioccolato avanzate oppure per consumare il cioccolato in dispensa prima che arrivi il caldo. E’ un dessert adatto a tutta la famiglia ed è perfetto da servire sia a colazione che merenda! Di ricette per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua oppure di quello in dispensa, prima che arrivi il caldo estivo, ne ho provate tante ma questa della torta soffice al cioccolato Kinder è davvero speciale!
Si tratta di una Torta adatta a tutta la famiglia con quel gusto di cioccolato che mette sempre tutti d’accordo. La sua sofficità la rende la torta perfetta da servire sia per la colazione e ricaricare le batterie al meglio, oppure per una merenda golosa! Ma è sopratutto la sua versatilità a renderla ancora più speciale: provatela con il cioccolato al latte, cioccolato gianduia o anche cioccolato fondente. Il risultato finale sarà comunque sorprendente!
Torta al Cioccolato Facilissima
Prima di andare alla ricetta scritta, potete trovare la ricetta con tutti i passaggi sul mio Canale YouTube! Una torta soffice e golosa con tutto il gusto del cioccolato. Perfetta per riciclare le uova di Pasqua!
Ingredienti
- 200 g Farina bianca (0 oppure 00)
- 100 g Zucchero di canna
- 250 g Cioccolato kinder
- 3 Uova (Di media grandezza)
- 2 cucchiai Cacao amaro in polvere
- 100 g Yogurt bianco naturale
- 100 g Olio di semi
- 1 cucchiaino Bicarbonato
- Mezza bustina Lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico Sale
Strumenti:
Leggi anche: Come Preparare una Torta di Mele Senza Glutine
- Teglia 22 cm. di diametro
- Frusta elettrica
Preparazione
- Sciogliete il cioccolato a pezzetti, assieme all’olio. Potete farlo a bagnomaria o nel microonde. Se usate il microonde scaldatelo alla massima temperatura 30” alla volta, estraetelo e mescolate, fino a quando sarà sciolto. Fate raffreddare e aggiungete i 2 cucchiai di cacao amaro, mescolandolo bene, senza formare grumi.
- In una ciotola abbastanza capiente montate le uova con lo zucchero, con una frusta elettrica alla massima velocità . Dovranno essere ben gonfie e spumose, ci vorranno 4 o 5 minuti, il volume dovrà all’incirca triplicare.
- Aggiungete alle uova lo yogurt, mescolate, sempre con la frusta elettrica, ma a potenza minima.
- Aggiungete al composto di uova zucchero e yogurt la farina, setacciata con il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale.
- Quando l’impasto sarà omogeneo unitevi il cioccolato fuso freddo. Mescolate bene e versatelo nella tortiera imburrata e infarinata o rivestita di carta forno.
- Cuocete in forno statico a 180 gradi per circa 50 minuti. Verificate con uno stuzzicadenti la cottura prima di estrarre la torta dal forno.
Per la preparazione di questa torta soffice uso lo zucchero di canna anziché quello bianco perché il cioccolato Kinder è già di per se molto dolce.
Il ripieno è composto da 10 barrette al cioccolato Kinder maxi ma volendo potete utilizzare anche le barrette kinder cioccolato classiche, ne serviranno circa 15. Ideale per le feste di compleanno o colazione, inoltre resta come appena fatta a lungo quindi potete prepararla anche in anticipo.
Ed ora guardate il nuovo VIDEO e fatela insieme a me, renderete tutti felici!!!
In una ciotola mescolate la farina con il lievito, lo zucchero, il burro tagliato a piccoli pezzi, il pizzico di sale, l’uovo intero e la buccia di limone grattugiata. Mescolate velocemente con le punte della dita fino ad avere un composto sbriciolato.
Imburrate ed infarinate uno stampo da 20 cm (QUI trovate il mio con fondo amovibile). Versate metà del composto di briciole.
Leggi anche: Torta Senza Olio di Semi: La Guida
Mettete le barrette kinder maxi e ricoprite con le restanti briciole e gocce di cioccolato. Infornate in forno preriscaldato a 180° statico nella parte bassa del forno per circa 15 minuti coperta con alluminio, poi scopritela e completate la cottura nella parte centrale del forno per altri 10 minuti fino a doratura.
La Torta con uova di Pasqua è un dolce al cioccolato golosissimo, che prende ispirazione della versione classica. In questo caso realizzata per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua ma anche avanzi di dispensa come : cioccolato al latte, bianco, pezzi di fondente, kinder, gianduia, gli ovetti , lindor, in tavoletta, con nocciole.
Potete decidere se utilizzare un mix di tutti i cioccolati insieme; oppure un solo tipo di cioccolato in base a quello che avete! Il risultato è una torta al cioccolato dalla consistenza simile a Brownies e Torta tenerina : morbida al morso, cremosa dentro con una crosta sottile che si scioglie in bocca!
Si tratta di una preparazione velocissima e facile! Vi occorrono solo 4 ingredienti e il mix cioccolato che volete consumare! Proprio come la Torta al cioccolato al latte e il Tortino al cioccolato al latte, anche la Torta con uova di Pasqua è perfetta da consumare fredda, quando tutti gli ingredienti si sono assestati!
Ideale come dessert di fine pasto, magari accompagnata da un ciuffi di panna montata o di Gelato; ma anche come merenda energetica, oppure per una colazione anche da trasportare a scuola! inutile dirvi che i bambini l’adorano! Provatela subito con le uova di pasqua avanzate!
Leggi anche: Torta allo Yogurt Salutare
Poi scioglietelo a bagnomaria con il burro. A parte montate con le fruste elettriche uova e zucchero molto spumose e soffici. Quando sono chiare e triplicate di volume aggiungete il cioccolato fuso non troppo caldo.
Infine procedete a cuocete in forno caldo a 180° statico oppure 160° ventilato per 30 minuti.
Preriscaldate il forno a 180° modalità statico, 170° modalità ventilato. Riunite il burro e il cioccolato in una ciotola per il bagnomaria e lasciate sciogliere fino ad ottenere una consistenza fluida. Tenete da parte una volta sciolto del tutto.
In una terrina riunite le uova assieme allo zucchero e lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa. Ci vorranno circa 5 minuti.
Mentre lavorate ad una velocità moderata, aggiungete il latte e incorporate al composto di uova. Setacciate la farina e il lievito e aggiungete all'impasto. Unite con la frusta a mano oppure con le fruste elettriche e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versate in uno stampo di 20 - 22 cm precedentemente imburrato e infarinato (io ho utilizzato uno staccante spray), spezzettate il restante cioccolato e sistemate in superficie in modo casuale. Infornate in forno già caldo per circa 40 - 45 minuti. Fate la prova dello stecchino prima di sfornare e proseguite la cottura se necessario. Sfornate, lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo e spolverate con zucchero a velo. Servite e gustate!
Altre Idee Golose con Cioccolato Kinder
Quanti barattoli pieni di cioccolata kinder avete riposto in dispensa dopo Pasqua? Le uova Kinder sono le più amate dai bambini, soprattutto per le belle sorprese all'interno, ma poi rimane un sacco di cioccolata da smaltire e presto arriverà il caldo.Vediamo insieme tre buonissime idee per gustose ricette con la cioccolata kinder, trovate sul web.
Torta Tenerina al cioccolato kinder
- Ingredienti:
- 3 uova
- 200 g di cioccolato kinder (latte + bianco)
- 70 g di zucchero
- 3 cucchiai di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 60 g di burro
- cacao q.b. per la superficie
- Procedimento:
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato nel burro e lasciate intiepidire. Dividete i tuorli dagli albumi e montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete il cioccolato fuso. Montate a parte gli albumi con un pizzico di sale, poi aggiungete la farina. Unite i due composti, per ultimo il latte. Accendete il forno a 160° e infornate per 30 minuti (dipende dal tipo di forno). Fate comunque la prova stecchino. Anche se questo uscirà asciutto, la torta resta morbida Quando si raffredda, la torta tende ad appiattirsi. Per renderla più piacevole alla vista, capovolgerla delicatamente su di un piatto e cospargere di cacao.
Muffin con cioccolato Kinder
- Ingredienti:
- 170 cioccolato kinder
- 250 g farina 00
- 110 g zucchero
- 100 g burro fuso
- 150 ml latte
- 2 uova
- 8 g lievito per dolci
- Procedimento:
Fate sciogliere a bagnomaria 70 g di cioccolato kinder spezzettato. In una ciotola capiente setacciate la farina e il lievito e aggiungete lo zucchero. In un'altra ciotola più piccola amalgamate le uova, il burro fuso fatto intiepidire e il latte. Versate gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate velocemente. Non dovrete insistere troppo perché l'impasto dei muffin va lavorato poco. Spezzettate i restanti 100 g di cioccolato kinder e unite all'impasto dei muffin quello che avete fatto fondere a bagnomaria. Unite anche il cioccolato in pezzi e versate il composto nei pirottini per muffin. Se sono piccoli riuscirete a riempirne 8, altrimenti 6. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Biscotti al cioccolato Kinder
- Ingredienti:
- 250 g Cioccolato kinder
- 300 g Farina 00
- 2 cucchiai Latte
- 1 Uova
- 2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci
- 80 g Zucchero
- Procedimento:
Fondiamo a bagnomaria o nel microonde il cioccolato Kinder e lasciamolo intiepidire. A questo punto mescoliamo il cioccolato fuso con la farina, il lievito, il latte e lo zucchero e solo alla fine l’uovo.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | Circa 350 kcal |
| Grassi | Circa 20g |
| Zuccheri | Circa 30g |
tags: #Torta #Cioccolato #Tort