La marmellata è uno degli ingredienti più versatili che si possono trovare in pasticceria. Si tratta, infatti, di una farcitura che può essere realizzata con ogni genere di frutta, dagli agrumi ai frutti rossi, presentando un sapore caratteristico e gradevole al palato. Numerosi sono, pertanto, i dolci che si servono delle confetture per deliziare i commensali. Potete quindi sbizzarrirvi nelle preparazioni e mixare gli ingredienti, cercando però di mantenere un perfetto equilibrio di sapori.
Gustarsi un dolce con marmellata alla mattina, a colazione, o come merenda, è pura poesia! Perfetti in ogni stagione, riescono a soddisfare bambini e adulti. Sono facili da fare e golosi da paura. Chi mi conosce sa che amo più un dolce alla marmellata che quelli farciti con la famosa crema di nocciole. Ha un gusto più fresco, delizioso, agrumato. Scende meglio, insomma!
Ecco alcune delle mie ricette dei dolci con marmellata a cui sono più affezionata: scegliete la ricetta o le ricette che più preferite! Vi basterà cliccare sul titolo o sulla foto per accedere alla relativa ricetta dettagliata, spiegata passo passo.
Torte con Marmellata: Un Classico Intramontabile
Partiamo quindi dalla torta con marmellata, un dolce veloce, soffice e profumato, che si prepara in poco tempo e che amo da impazzire.
Torta con marmellata, ricetta favolosa per una torta alla marmellata tanto soffice e profumata! E’ una torta morbida alla marmellata, semplice da fare, ma all’assaggio è pura poesia! Come posso spiegarvela?
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Tra i dolci veloci con marmellata incontriamo anche i Muffin alla marmellata: un piccolo dolcetto soffice ripieno di marmellata, profumatissimo e tanto goloso!
Torta con Mandorle e Marmellata
Oggi vi presento la ricetta della Torta con mandorle e marmellata di albicocche, una torta alle mandorle fantastica preparata con la farina di mandorle o le mandorle tritate e tanta marmellata. Un dolce alle mandorle facile e basso, simile ad una crostata, ma con tutta la bontà di una torta genuina alla marmellata.
La ciambella yogurt e marmellata è un dolce morbido e facile da preparare, un ciambellone ripieno di marmellata a cui è impossibile resistere! Una torta allo yogurt e marmellata soffice e genuina, quelle che, con pochi ingredienti, danno un risultato fantastico.
Torta di mele e marmellata una ricetta morbidissima! Semplice, genuina e golosa, con un ingrediente nell’impasto che la rende sofficissima!
Torta mascarpone e marmellata una vera delizia per il palato!
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Rotolo allo yogurt e marmellata ricetta dolce facile, velocissima ed anche light!
Torta Slava ricetta dolce facilissima e buonissima! Mi sono letteralmente innamorata di questa torta!
Torta di ricotta e marmellata ricetta morbidissima, una torta senza burro e olio, perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Soffice e facile da preparare, una torta con ricotta nell’impasto e decorata con la vostra marmellata preferita!
La nostra torta yogurt e pere è un dessert ideale per ogni occasione, che renderà sazi e felici i vostri commensali.
Torte Speciali con Marmellata
- Torta Sacher: Oggi vedremo proprio la ricetta originale della Torta Sacher: una base di torta al cioccolato morbida, una farcitura di marmellata di albicocche e una glassa al cioccolato davvero speciale!
- Linzer Torte: Torta Linzer o Linzer Torte, crostata morbida, speziata, alta, profumata, conosciuta anche come torta Linz, crostata Linzer e Linzertorte, insomma un dolce con svariati nomi! Di origine austriaca e precisamente della città di Linz, una torta con una pasta frolla di nocciole e mandorle, la crostata Linz a differenza della classica crostata è molto alta.
- Torta Cappuccina modenese, ricetta di un dolce tipico modenese favoloso, che ho avuto il piacere di gustare a Modena. Non è tra le torte modenesi più diffuse, ma è un dolce che vale assolutamente la pena di provare. Io ne vado letteralmente pazza, soprattutto perché assomiglia un po’ alla Torta frangipane, che amo particolarmente.
TORTA SACHER FATTA IN CASA - Ricetta Facile di Benedetta
Crostata di Marmellata: Un Classico che Non Stanca Mai
Il terreno della marmellata sono certamente le crostate, che si prestano ad essere farcite secondo il proprio gusto personale. Il consiglio è quello di sbizzarrirvi nei vari gusti e realizzare una selezione di dolci, da servire tagliati a cubetti in un grazioso buffet.
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Insieme alla mitica Crostata di marmellata: ecco la crostata credo sia uno dei dolci più semplici, genuini e golosi che esistano!
Oggi vi propongo la mia Crostata alla marmellata! Non potevo non aggiungere anche questa ricetta alla mia collezione di dolci. Avete presente quante belle ricettine vi propongo, a volte anche particolari ed elaborate. Ecco! Mio marito alla fine mi chiede sempre la Crostata alla marmellata. E facciamolo felice ………. !!
Crostata Sole - crostata morbida alla marmellataQualche giorno fa mi è capitato di vedere la Prova del Cuoco e sono stata conquistata dalla ricetta della Crostata Sole di Natalia Cattelani. Chiamata anche Crostata Raggio di sole, non è una crostata di mele a fettine o a raggi, ma una crostata morbida alla marmellata di albicocche.
Varianti della Crostata
- Crostata integrale, ricetta semplice e super collaudata della crostata con farina integrale, una crostata light e dietetica, con tante fibre, per godersi al meglio questo dolce meraviglioso! E’ una crostata integrale senza burro, dal gusto rustico, morbida e friabile, perfetta al taglio.
- Crostata senza burro, ricetta della crostata di marmellata senza burro, ma con olio, preparata con la pasta frolla senza burro. Semplicemente favolosa!! Adoro le crostate e ne ho preparate di diversi tipi. Devo dirvi che la crostata senza burro non ha niente da invidiare alla classica crostata di marmellata preparata con la pasta frolla “normale”.
- Crostata ricotta e marmellata, ricetta di un dolce di ricotta e marmellata, delizioso e semplice da fare. Uno strato di pasta frolla che forma il guscio della nostra crostata con ripieno di ricotta e marmellata, una versione ancora più golosa, delicata e originale della Crostata di marmellata! Sentirete tutta la cremosità di questo dolce!
- Oggi vi propongo la Crostata al cacao con marmellata! Una ricetta semplice e veloce, con tutto il gusto del cioccolato e il sapore genuino della crostata. Ho scelto la marmellata di albicocche per farcire questo dolcetto. Penso si sposi molto bene con il cioccolato (mi ricorda la Sachertorte).
- La Crostata di grano saraceno e marmellata è una crostata rustica senza glutine e senza burro. Un dolce con farina di grano saraceno semplice, sano e light. Dall’aspetto grezzo e rustico si mangia che è una meraviglia! Vi assicuro che è buonissima! Sicuramente una valida alternativa alla crostata di marmellata classica.
- Crostata di pan brioche con marmellata, una ricetta per una crostata lievitata favolosa e buonissima!
- Crostata integrale light alla marmellata ricetta semplice, rustica e genuina con pasta frolla integrale.
- Crostata ricotta e visciole una ricetta dolce della pasticceria romana, e posso dire di esserne un tantino orgogliosa?
- CROSTATA BISCOTTO con glassa e confettura di albicocche, avete presente i biscotti tipo sfogliatine? Quelli con i rombi di glassa? Quanti ne mangiavo da piccola!
- Crostata bicolore alla marmellata una crostata con la confettura facile, pazzesca e golosissima! Per chi come me adora le Crostate in ogni modo e maniera è la ricetta perfetta!
- Torta frangipane, ricetta della crostata frangipane, un dolce favoloso di cui vi innamorerete all’istante, così delicato e profumato: sono sicura che vi sorprenderà! Immaginate una torta di pasta frolla con un ripieno di crema frangipane, una crema di mandorle che cuoce in cottura, la stessa della Galette des Rois, e di marmellata.
Altre Delizie con Marmellata
Ma non voglio dirvi già tutto. In questa raccolta di ricette dolci con marmellata, voglio inserire anche le torte con la marmellata più famose, come la Torta Sacher e la Linzer Torte, oltre a tanti altri dolcetti con marmellata, biscottini e brioche.
Biscotti e Pasticcini
- Spitzbuben, ricetta dei biscotti tirolesi, i biscotti ripieni di marmellata che si sciolgono in bocca, preparati con una pasta frolla speciale (tipo pasta sablè) e ripieni di marmellata di fragole o di albicocche.
- Biscotti al burro con marmellata facilissimiBiscotti con marmellata, ricetta dei biscotti al burro con marmellata, dei biscotti al burro morbidi, che si preparano in un attimo, senza tagliabiscotti e senza formine. Chi riesce a resistere ai Biscotti alla marmellata? Credo nessuno! Poi questi sono davvero favolosi! In pratica sono dei pasticcini al burro o paste al burro ripieni di marmellata.
- Oggi ho pensato di farvi conoscere le Tortine morbide al cocco e marmellata! Sono spaziali, ve lo dico subito!! Una base soffice e morbida, da preparare in forma rettangolare, che viene farcita con marmellata, glassata al limone e tagliata a quadrotti. Perfetta per la merenda dei bambini… e non solo!
- Spitzbuben o biscotti tirolesi, sono dei biscotti alla marmellata preparati con una pasta frolla sablè e che si sciolgono in bocca.
- Gli occhi di bue sono dei pasticcini di pasta frolla ripieni con marmellata o cioccolata (Nutella).
- Col loro aspetto macabro e realistico, le dita di strega sono un biscotto dolce di Halloween immancabile e amatissimo da grandi e piccini.
Brioche e Lievitati
- Treccia dolce con marmellata, ricetta semplice e piena di gusto per una treccia brioches favolosa, una treccia morbida che vi darà tanta soddisfazione.
- Pan brioche alla marmellata, ricetta semplice per preparare delle brioche ripiene di marmellata, da tagliare a fette, come fosse un bauletto. Un dolce con marmellata delizioso che saprà allietarvi la colazione e far partire bene la giornata.Amate anche voi le brioches alla marmellata e i dolci con marmellata?
- Buchteln, ricetta di un dolce di pasta lievitata, un dolce tirolese molto famoso in Alto Adige, che si presenta come delle palline di pasta lievitata dolce, morbide e soffici, che vengono farcite con marmellata (solitamente marmellata, ma potete utilizzare anche la Nutella). Questi dolci tirolesi vengono poi cotti in forno e non fritti.
- Torta di rose con marmellata, ricetta deliziosa per delle brioche alla marmellata davvero favolose! E’ una variante delle classica Torta delle rose, un lievitato soffice ricco di burro e zucchero, dato che viene sfogliato proprio con la crema al burro.
- Krapfen, ricetta favolosa per dei Krapfen sofficissimi: delle palle leggermente schiacciate di pasta lievitata che vengono fritte e farcite di vari ripieni, buone da paura! Qui sotto troverete la ricetta dei Krapfen (ricetta originale) e vi verranno come nelle pasticcerie in Austria, Germania e in Alto Adige, con un risultato davvero strepitoso!
- Bomboloni al forno, ricetta dei classici bomboloni ma con una cottura al forno, non fritti, sofficissimi, morbidi, sicuramente più leggeri, ma non meno buoni e golosi! Lo so che il bombolone al forno è quasi un controsenso!
- Frittelle ripiene di marmellata, ricetta golosissima che vi farà impazzire. Non sapete la bontà di queste frittelle con marmellata: simili alle Bugie ripiene, ma preparate con l’impasto dei Krapfen, delle ciambelle o delle graffe napoletane e poi ripiene di marmellata. Dei cuscinetti morbidosi tutti da gustare. Una goduria pazzesca!
- I Buchteln sono delle palline di pasta lievitata dolcemente profumata alla vaniglia e scorza di limone e riempite con marmellata.
- I CORNETTI YOGURT E MARMELLATA senza burro , sono ottimi per la colazione e la merenda, sono sofficissimi e senza burro, ma con tanto yogurt nell’impasto e con una profumatissima marmellata alle arance nel mio caso, ma potete utilizzare quella che preferite.
Dessert Freddi e Monoporzione
- Cheesecake veloce a strati con nutella e marmellataOggi vi presento la ricetta della Cheesecake veloce a strati con nutella e marmellata. Se cercate una ricetta facile e veloce per una cheesecake a strati, l’avete trovata ed eccola qui! Base di biscotto al cioccolato e altre 3 golosi strati: strato alla nutella, strato ai mirtilli e strato alle fragole.
- Questi bicchierini con mousse di marroni, marmellata di mandarini e crumble al cacao sono un dessert di stagione molto goloso.
- Per chiudere in bellezza una cena o per una rinfrescante merenda, il semifreddo è il dessert ideale. Qualsiasi siano i vostri gusti, il semifreddo si presta alle più disparate varianti, dal grande classico al caffè a ricette più creative e insolite come il semifreddo al Campari e pompelmo rosa. La nostra proposta prevede una versione light senza uova, con l’utilizzo dello yogurt in sostituzione del mascarpone, e della marmellata di ciliegie che dona un gusto intenso e deciso.
- Crepes alla marmellata o confettura, un classico perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Ok lo so che molti preferiscono le CREPES ALLA NUTELLA, io ad esempio no, sono sincera con voi, se devo scegliere, tutta la vita la marmellata!
Spero di avervi fatto venire voglia di provare i miei dolci con marmellata! Se amate anche voi la confettura e i dolci ripieni di marmellata, qui andate decisamente a nozze!
Dolci con la Marmellata ricette facili, golosissime e perfette per la colazione o la merenda di tutta la famiglia! Sono i miei preferiti! Vi confesso che i dolci con la confettura li preferisco di gran lunga ai dolci con le creme spalmabili come la famosissima Crema alle nocciole o la Crema al pistacchio, per me sanno di dolci della nonna, i classici, quelli che sanno di casa, specie se poi utilizziamo la Marmellata fatta in casa, io adoro prepararla, specie in estate quando la frutta è dolce e matura, come la Marmellata di albicocche o la Marmellata di pesche, ma la mia preferita resta sempre la Marmellata di arance, che poi era anche la preferita del mio papà, si lo so, si chiama Confettura, avete ragione eh?
Sbriciolata con ricotta e marmellata un dolce strepitoso, una torta o crostata facile e golosissima!
Bomboloni alla marmellata ricetta dolce golosissima, perfetti per la Colazione al mattino o per la merenda di tutta la famiglia, le Bombe fritte alla Marmellata sono dei Dolci lievitati di piccola pasticceria che vengono fritti e si preparano tutto l’anno, sono buonissimi sempre ma sicuramente perfetti come Dolci di Carnevale.
Cornetti alle mele e marmellata una ricetta dolce velocissima e golosa, perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, i cornetti di pasta sfoglia alle mele si preparano in 10 minuti e sono buonissimi!
MUFFIN INTEGRALI CON RICOTTA E MARMELLATA , adoro i cibi integrali!
Charlotte Royale, ricetta di un dolce scenografico e d’effetto per festeggiare ogni occasione importante, una variante della classica Torta Charlotte. E’ una cupola deliziosa preparata con la pasta biscotto, farcita con marmellata di lamponi e tagliata a girelle, e farcita con crema bavarese.
Torta Cuor di mela, ricetta di una torta di mele e marmellata davvero favolosa, ispirata ai biscotti Cuor di mela. Si presenta come una torta con pasta frolla, diciamo una torta ripiena o una crostata ripiena: due dischi di pasta frolla morbida racchiudono un meraviglioso ripieno di mele.
Crepes alla marmellataOggi vi propongo la mia ricetta per preparare le Crepes alla marmellata. Una ricetta semplicissima, e piuttosto veloce. Sapete che sono le mie preferite? Sarà che la nutella a casa da mamma, da piccola, era bandita e ho sempre preferito le crepes alla marmellata rispetto alla crepes alla nutella.
Se cercate una ricetta facile e veloce per una cheesecake a strati, l’avete trovata ed eccola qui! Base di biscotto al cioccolato e altre 3 golosi strati: strato alla nutella, strato ai mirtilli e strato alle fragole.
Un consiglio?
| Dolce | Tipo | Caratteristiche | Ideale per |
|---|---|---|---|
| Torta con marmellata | Torta | Soffice e profumata | Colazione |
| Crostata di marmellata | Crostata | Classica e versatile | Merenda |
| Muffin alla marmellata | Muffin | Soffice e ripieno | Merenda |
| Cheesecake a strati | Dessert freddo | Veloce e golosa | Dessert |
| Biscotti con marmellata | Biscotti | Morbidi e burrosi | Merenda |
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