La TORTA AL CIOCCOLATO SEMPLICE è uno dei dolci classici da preparare in casa. Amata da tutti, grandi e bambini, andrà a ruba! Dal sapore delizioso, è perfetta per la colazione o la merenda. Una ricetta semplice e veloce da realizzare, con e senza Bimby.
La torta al cacao Bimby senza burro è una ricetta semplicissima, velocissima, ma soprattutto leggerissima, in quanto senza uova né latte, né burro, quindi anche poco calorica e adatta a vegetariani e vegani. Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk.
Il ciambellone soffice al cacao è una ciambella al cioccolato con il Bimby morbidissima e golosa che piacerà a tutta la famiglia. Preparare il ciambellone al cacao con il Bimby è facile e veloce, molto più che con il metodo tradizionale.
La soffice torta al cioccolato Bimby è una di quelle ricette che metteranno d’accordo tutta la famiglia. Preparare l’impasto della torta al cioccolato con il Bimby è davvero semplice, perché basterà mettere nel boccale tutti gli ingredienti, aggiungere il cacao amaro e versare il composto nello stampo.
TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E BURRO un dolce molto goloso, adatto per grandi e bambini. Ideale per la colazione o per la merenda. Una classico dei dolci, da realizzare a casa, con e senza Bimby. Si prepara in 2 minuti: ti basterà mescolare le polveri con il latte e l’impasto sarà pronto da cuocere. Una torta soffice, a base di cioccolato, senza l’utilizzo delle uova, del burro o dell’olio. Un dolce ideale per gli intolleranti. Perfetta anche da farcire con crema o panna. Se vi piace, potete aggiungere nell’impasto, prima di infornarlo, pezzetti di pera o gocce di cioccolato.
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Torta al Cioccolato Facilissima
Ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per preparare questa deliziosa torta:
- 150 g Olio di semi
- 270 g Zucchero
- 3 Uova
- 270 g Farina
- 1 bustina Lievito in polvere per dolci
- 1 bustina Vaniglia in polvere
- 1 bicchiere Latte (210gr)
- 30 g Cacao amaro in polvere
- q.b. Zucchero a velo
Io ho usato farina di kamut invece della 00 classica e zucchero di canna + stevia per dolcificare.
Potete, farcire la torta al cioccolato, dopo la cottura, con della panna montata o della crema e frutta fresca. Un dolce che gli amanti del cioccolato non possono lasciarsi scappare e che ameranno fin dal primo boccone.
In inverno potrai gustare questa torta al cioccolato Bimby morbida e golosa insieme a una cremosa cioccolata calda.
Preparazione (con Bimby)
Ecco come preparare la torta al cacao senza burro utilizzando il Bimby:
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- Preriscaldare il forno a 180°.
- Versate nel boccale del Bimby 2 scorze di arancia e lo zucchero.
- Polverizzate lo zucchero per 20 secondi a velocità Turbo
- Unite nel boccale: le uova e la vaniglia.
- Mescolate 20 secondi a velocità 5
- Dopo, unite: la farina, il cioccolato, il lievito, l’olio di semi e il latte.
- Impastate 30 secondi a velocità 5
- Mettere nel boccale le uova, l'olio, lo zucchero, la farina e il cacao: 15 sec. vel. 5.
- Aggiungere il sale e il lievito: 15 sec. vel.
- Mettere nel boccale lo zucchero, le uova, l'olio e l'acqua: 30 sec. vel. 5.
- Aggiungere la farina: 30 sec. vel. 5.
- Aggiungere il lievito:10 sec. vel. 5.
- Aggiungere il cacao: 10 sec. vel.
- Aggiungere la farina, il cacao amaro in polvere, lo zucchero, il lievito, la vanillina, 30 sec. a vel.
Quando l’impasto della TORTA AL CIOCCOLATO SEMPLICE è pronto, Versatelo dentro uno stampo rotondo per dolci da 22cm di diametro e cuocetelo in forno caldo a 180° per circa 40/50 minuti (forno statico), oppure a 160° per circa 60 minuti (forno ventilato). Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta e regolatevi con le temperature del vostro forno.
Versate il composto al cioccolato in una teglia da forno, precedentemente imburrata e infarinata e cuocete la torta al cioccolato senza uova e burro per 40 minuti circa a 180°.
Quando la TORTA AL CIOCCOLATO SEMPLICE è cotta, sfornatela e fatela raffreddare.
Preparazione (Metodo Tradizionale)
Se non hai il Bimby, puoi seguire questo metodo tradizionale:
- Montate, con le fruste, le uova intere con lo zucchero e la vaniglia. Dovete ottenere un composto spumoso.
- Al termine, aggiungete l’olio di semi e il latte.
- Dopo, a poco a poco la farina, il cacao in polvere e il lievito setacciati.
Versate in una ciotola: la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, la scorza dell’arancia grattugiata e il lievito.
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Versate il composto al cioccolato in una teglia da forno, precedentemente imburrata e infarinata e cuocete la torta al cioccolato senza uova e burro per 40 minuti circa a 180°.
Consigli:
- Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta e regolatevi con le temperature del vostro forno.
- Se vi piace, potete aggiungere nell’impasto, prima di infornarlo, pezzetti di pera o gocce di cioccolato.
Un tocco finale prima di servire in tavola la nostra squisita torta al cioccolato? Una spolverata di zucchero a velo!
Morbidissima e golosissima.
