La Torta semplice con gocce di cioccolato è un dolce facile e veloce da fare, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dessert gustoso e genuino. Morbida e soffice, questa torta sa di buono e ricorda le torte della nonna, perfette per la domenica. Si tratta di uno di quei dolci semplici che amo sempre preparare a casa.
Questa torta è morbidissima e buonissima, e assomiglia un po’ ad una torta margherita con gocce di cioccolato. Pochi ingredienti, solo due uova e ingredienti comuni che ognuno ha in casa, rendono questa ricetta accessibile a tutti. In questa versione è con il burro, ma potete prepararla anche senza burro, utilizzando l’olio.
Ho voluto che questo dolce avesse tutti gli elementi delle torte genuine della nonna: uova, farina, latte e burro. È una torta semplice e super veloce che si prepara in 5 minuti, con una frusta a mano o con delle fruste elettriche. Dalla consistenza morbida che si scioglie in bocca, è soffice e golosa.
La torta con gocce di cioccolato o Torta stracciatella era un po’ che non la facevo. Mi domando perché non l’avevo ancora messa qui sul blog. È una ricetta che uso spesso anche per preparare i muffin semplici o come base per i cupcake. È perfetta a colazione e a merenda. Un dolce semplice da fare quando avete un attimo di tempo o la domenica e si ha voglia di una tortina veloce.
Ingredienti e Preparazione
La Torta Veloce è un dolce da preparare in pochissimo tempo: mi capita di farlo quando non ho molto tempo per realizzare cose più elaborate ed ho bisogno invece di preparare qualcosa per colazione o merenda. Già perché la Torta Semplice E Veloce è la soluzione ideale da proporre a prima mattina appena svegli o per lo spuntino pomeridiano: soprattutto se hai bambini e ragazzi in casa. Grazie a questa torta "darai buca" alle classiche merendine. Una scelta sicuramente più salutare per te e la tua famiglia; con la Torta Veloce E Buona non c’è neanche la scusa di tempo e fatica per farla.
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Del resto, la ricetta che ti presento oggi è davvero di una semplicità estrema: pochi ingredienti da amalgamare, senza neanche l’utilizzo della frusta, e poi via in forno. Ecco, l’unica attesa è quella della cottura (40 minuti circa) ma alla fine ne sarà valsa la pena. Una soluzione per tutti la torta veloce che non ha bisogno di chissà quali ingredienti: farina, latte, uova, olio, lievito vanigliato e zucchero, questa la lista di ingredienti che facilmente si posseggono già in casa. Non c’è quindi neanche bisogno di andare a fare la spesa, basterà semplicemente mettersi all'opera e in meno di un’ora la torta veloce sarà pronta per essere gustata.
Tra le torte facili e veloci, quella che ti presento oggi è quella più semplice da realizzare! La torta che sto per preparare è conosciuta anche come: TORTA 5 MINUTI. Già, perché, come ti ho detto, per prepararla impiegherai anche meno di 5 minuti! Niente uova da montare, niente impastatrice da programmare, niente burro da fondere, niente passaggi particolari. Tutti gli ingredienti vanno in ciotola: la tua unica accortezza sarà mischiarli con un cucchiaio di legno o una spatola. Fantastico!
Procedimento Passo Passo
- Lavorate a crema, con le fruste elettriche o la frusta a mano, il burro morbido con lo zucchero.
- Setacciate la farina con il lievito e aggiungete la vanillina e lo zucchero.
- Aggiungete successivamente le uova, il latte tiepido, il pizzico di sale e 100 ml di olio di semi (al posto del burro).
- Incorporate successivamente la farina setacciata con il lievito e il latte tiepido.
- Amalgamate il tutto con le fruste elettriche e aggiungete le gocce di cioccolato.
- Imburrate e infarinate uno tortiera apribile da 24 cm di diametro e versate all’interno il composto. Livellate e infornate nel forno statico preriscaldato a 170° per 40 minuti.
Consigli e Conservazione
Questo dolce con gocce di cioccolato rimane morbido per diversi giorni. Basterà conservarlo coperto con della pellicola trasparente, a temperatura ambiente. La torta veloce si può conservare sotto una campana di vetro per 2, 3 giorni.
Puoi anche usare il lievito per dolci semplice, non vanigliato, ed aromatizzare la Torta Dei 5 Minuti con la buccia grattugiata di un limone o di un arancia. Compra i frutti con la buccia edibile, quelli con le le foglie, per scongiurare la presenza di cere o lacche (quando i frutti devono essere trattati li recidono proprio in prossimità delle foglie perchè poi li mettono sul nastro trasportatore che li porta alla "toilettatura" coi prodotti chimici). La torta veloce sa di casa, sa di buono, non occorre aggiungere null'altro. Se sei proprio golosa un po' di cioccolato o marmellata possono essere aggiunti sulle singole porzioni. Io la trovo golosa solo con una spolverata di zucchero a velo. Che bontà! Se hai la friggitrice ad aria, prova anche la mia versione della torta veloce al cacao.
La Torta Semplice e Veloce è, come appunto dice il nome, uno dei dolci più semplici e veloci da realizzare in assoluto! Pensate che per preparare questa torta ci vogliono solamente 10 minuti: tra le torte semplici è sicuramente la nostra preferita! Realizzata davvero in poco tempo e con pochissimi ingredienti, questa Torta Semplice e Veloce è il dolcetto facile e veloce ideale da realizzare se avete in arrivo ospiti dell’ultimo minuto, se magari per disgrazia qualcosa è andato storto nel dolce che stavate preparando e dovete rimediare o semplicemente se avete voglia di gustarvi una bella fetta di torta!
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Vi serviranno niente più che gli ingredienti base di una torta, ovvero Uova, Farina, Zucchero, Burro, Lievito, Vaniglia, Latte e Zucchero a Velo per decorare; ingredienti che sicuramente avete già in casa o facilmente reperibili alla base di tutte le torte facili più comuni. Noi abbiamo realizzato questa Torta Semplice e Veloce un giorno in cui un’amica ci ha chiamati senza preavviso dicendoci che sarebbe passata a trovarmi di lì a poco. Eravamo così felici di vederla che non avremmo mai potuto accoglierla senza fare almeno una torta e così è nato questo delizioso dolce veloce.
Inutile dirvi che questa ricetta, così come quella della Torta Facile sono sempre gustose e super apprezzate; se poi le abbinate con una tazza di tè caldo o un buon caffè fumante, diventano ancora più speciali: dolci facili ma dal risultato assicurato. Se siete alla ricerca di dolci veloci e non sapete come cucinare una Torta Semplice e Veloce, fidatevi di noi e seguite la nostra ricetta… Non ne rimarrete delusi.
Semplicità: virtù da riscoprire, soprattutto in cucina. Per questo abbiamo rispolverato per voi i ricettari casalinghi dei dolci così da proporvi le torte più semplici e golose. Dal tradizionale ciambellone della nonna, dolcemente aromatizzato con uva passa e arancia candita, fino alla più classica torta di mele soffice, che inebrierà la casa con il suo inconfondibile profumo. E per coloro che non amano il burro nei dolci, un plumcake all’olio sarà il più goloso dei compromessi!
Principianti allo sbaraglio in cucina? Niente paura, vi veniamo in soccorso con tante golose ricette di torte facili, perfette per coloro che sono alle prime armi. Torte genuine e nutrienti ideali per la colazione o una sana merenda, come la torta 7 vasetti, che si può realizzare interamente senza l’ausilio della bilancia. Per coloro che hanno poca dimestichezza con i dosaggi c’è il quatre quarts, un dolce soffice che prevede le stesse dosi per tutti gli ingredienti, impossibile sbagliare! E per i più nostalgici il dolce presto fatto, una semplice e morbida ciambella casalinga da inzuppare nel latte al mattino.
Siete tra gli inguaribili golosi sempre a caccia di torte al cioccolato che siano sfiziose ma al tempo stesso semplici? Questa è la sezione che fa per voi, qui troverete stuzzicanti idee per le vostre merende come la torta all’acqua al cioccolato, una variante light che non ha nulla da invidiare alla ricetta classica, l’irresistibile plumcake al cioccolato che vi delizierà ad ogni briciola, e per finire l’aromatica torta allo yogurt e cioccolato che amerete per la sua consistenza morbida e il gusto leggero.
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Pensavo che la mia mamma avesse l'esclusiva, poi ho scoperto che tante amiche e colleghe custodiscono gelosamente la loro ricetta della torta 10 minuti, da preparare all'ultimo momento quando hai voglia di dolce, ma non hai tempo. Però sono tutte diverse, ogni casa ha la propria: c'è chi la intende come la versione super facile e veloce del ciambellone, chi come la torta altrettanto semplice e buona dei sette vasetti (allo yogurt, ma non solo), chi addirittura ha anche la versione estiva e nei periodi caldi fa la propria torta 10 minuti mettendo insieme panna montata e mascarpone per prepararci una bella cheesecake. Poi sì, ovviamente, c'è chi la fa al cioccolato, in tanti modi diversi.
Ebbene, la torta dei dieci minuti della mia mamma è ancora più facile: è estramamente semplice, morbida, dalla consistenza più soffice di un pan di Spagna. La fa con il burro buono e la vaniglia profumata, ed è molto golosa anche perché ci mette le gocce di cioccolato fondente. Una di quelle torte che vorresti mangiare a colazione, che ti fanno venire voglia di alzarti al mattino, con cui è riuscita a buttarmi giù dal letto negli anni del liceo e che dolcemente mi ha sempre portato in camera con una bella tazza di latte fumante (lo fa ancora, quando dormo a casa sua). Io poi la mangiavo anche per merenda, e la farcivo con crema di nocciole o marmellata: sì, ci vuole qualche minuto in più, però, assicuro, vale la pena.
Vi è venuta voglia di provare? Ecco allora i “segreti” della torta 10 minuti della mia mamma.
Torta 10 Minuti: la Ricetta
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 160 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 60 g di burro
- 100 g di scaglie o gocce di cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- 1 baccello di vaniglia
Procedimento
- Fate sciogliere il burro, e mentre si raffredda dedicatevi alle altre preparazioni.
- Sbattete le uova.
- Incidete il baccello di vaniglia, prelevate i semi, unitelo al latte e mescolate.
- In una ciotola versate le uova e il latte, mescolate.
- Unite lo zucchero, la farina setacciata, il burro ormai raffreddato, il lievito, e mescolate ancora.
- Alla fine aggiungete le gocce di cioccolato.
- Scaldate il forno: 180 gradi, modalità statica.
- Versate tutto in uno stampo imburrato e infarinato, livellate l'impasto, fate cuocere per 30/35 minuti facendo la prova stecchino.
- Fate raffreddare la torta, spolveratela con zucchero a velo. Servite.
Poco tempo per cucinare e pensate che preparare una torta sia impossibile? Preparatevi a ricredervi. Queste ricette sono facili e soprattutto veloci, perfette per portare in tavola il vostro dolce a tempo record. Dalla ricetta della semplicissima torta Berotlina della tradizione cremonese, all'irresistibile ricetta del crumble in rosso, senza dimenticare un classico come la ricetta della torta di carote o quella della torta con crema allo yogurt. E per i più golosi c'è la ta torta morbida di cioccolato fondente. Una torta dai sapori tradizionali che sposa la freschezza dello yogurt a quella delle mele. Un dolce sofficissimo e profumato farcito con una crema morbida e leggera. Per dare una nota soffice e lieve alla torta di carote ci vuole una crema speciale.
TORTA AL CIOCCOLATO in 5 MINUTI!! fatta in casa | Marianna Pascarella
Tabella Comparativa: Ingredienti e Tempi di Preparazione
| Torta | Tempo di Preparazione | Ingredienti Principali |
|---|---|---|
| Torta Semplice con Gocce di Cioccolato | 5-10 minuti + 40 minuti di cottura | Farina, zucchero, uova, burro (o olio), latte, gocce di cioccolato |
| Torta 7 Vasetti | 10 minuti + tempo di cottura | Vasetti di yogurt, farina, zucchero, uova, olio |
| Torta di Mele | 15 minuti + tempo di cottura | Farina, zucchero, uova, burro, mele |