La torta Oreo è un dolce delizioso e molto apprezzato da grandi e piccini. Chiamata anche Oreo® dream pie, questa è veramente una torta dei sogni, con la sua decorazione semplice ma allo stesso tempo scenografica che conquisterà tutti!
Fare le torte in casa per le feste di compleanno è un’ottima idea, in quanto ci permette di personalizzare il dolce in base ai gusti del festeggiato e di creare un’esperienza unica e speciale per tutti gli invitati, oggi proponiamo una buonissima torta oreo! Fare una torta può essere un’attività divertente e gratificante che coinvolge tutta la famiglia.
Molte volte abbiamo desiderato cimentarci in cucina per preparare una torta di compleanno per stupire il festeggiato, ma talvolta l’esito non è stato così buono e abbiamo dovuto ricorrere alla pasticceria! Tuttavia, grazie a questa ricetta, non accadrà più: si tratta della torta di compleanno più semplice, veloce e buona del mondo.
Inoltre, non richiede neanche la cottura! Sveliamo la “ricetta segreta” per realizzare una torta di compleanno deliziosa senza cottura.
TORTA OREO ® - Ricetta in 1 minuto
Ingredienti e Preparazione
Per prima cosa va detto che si tratta di una ricetta davvero semplicissima perché oltre ai biscotti Oreo vi serviranno solo altri 3 ingredienti: del latte, un cucchiaino di lievito e del cioccolato da sciogliere sulla torta una volta cotta. Come si può vedere, si tratta di una ricetta davvero veloce e semplicissima adatta anche ai principianti.
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Vediamo la ricetta nel dettaglio!
Ingredienti
- Biscotti Oreo
- Latte
- Lievito
- Cioccolato (opzionale)
Preparazione
- Prendi i tuoi Oreo e aprili a metà, conservando in una terrina solo il cuore morbido al latte.
- Poi prendi quel che resta dei biscotti e riponili in una bustina di plastica.
- A questo punto, usando un bicchiere o un matterello, schiaccia i biscotti riducendoli in polvere.
- Versa poi la polvere ottenuta in un’altra terrina e aggiungici un cucchiaino di lievito e un po’ di latte (q.b.).
- Mescola ancora una volta fino a ottenere un impasto omogeneo.
- A questo punto, prendi una tortiera precedentemente oliata e versaci dentro l’impasto ottenuto.
- Riponi poi la tortiera non in forno ma in microonde per 6 minuti alla temperatura di 750 W.
Torta Oreo Cheesecake: Un'Alternativa Golosa
La torta Oreo® è una cheesecake fredda, realizzata senza cottura e senza gelatina... perfetta per tutte le occasioni. I biscotti più famosi d'America si trasformano in una base croccante, mantenendo inalterato il gusto che li contraddistingue. Un sentore leggermente amaro contrasta la morbida e dolce crema a base di panna e formaggio che saprà conquistarvi ad ogni assaggio.
Preparazione della Cheesecake Oreo
Tempo di preparazione: 45 minuti
Tempo totale: 6 ore e 45 minuti
Porzioni: 10
- Prendete circa 220 g di biscotti Oreo, eliminate la crema dall’interno con un coltello e mettetela in una ciotolina da parte. Tritate i biscotti e amalgamateli con il burro fuso. Stendete il composto in uno stampo e fate riposare in frigo per 30 minuti.
- Ammorbidite la crema estratta precedentemente dagli Oreo in una ciotola unendola a 50 ml di panna liquida da montare. Montate a parte a neve i 200 ml di panna rimanenti. In un’altra ciotola mescolate il Philadelphia con lo zucchero a velo e l’essenza di vaniglia. Mettete la colla di pesce in ammollo in abbondante acqua fredda per almeno 10 minuti. Scaldate 4 cucchiai di panna e scioglietevi dentro la colla di pesce scolata. Mescolate finché la preparazione sarà completamente fredda. Unite la colla di pesce alla crema di Philadelphia e aggiungete i biscotti Oreo rimasti (tritati o a pezzi). Unite i composti e amalgamate bene il tutto.
Decorazione
Trasferite poi il composto frullato sulla torta e pian piano spargetelo su tutta la superficie, senza pressare troppo. Formate quindi con la panna dei ciuffetti sulla superficie della torta e ultimate la decorazione con gli Oreo®, dividendoli a metà.
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Consigli e Varianti
Con cosa accompagnare una torta al cioccolato?
Per i bambini, ci sono diverse opzioni di bevande da abbinare alla torta Oreo. Un’ottima scelta è il latte poiché si abbina bene con la torta al cioccolato e fornisce anche calcio e altri nutrienti importanti.
Altrimenti si può optare per un succo di frutta, alternativa dolce e naturale al latte, che può essere un’ottima scelta per i bambini che preferiscono le bevande senza lattosio o una cioccolata calda.
Variante con Colla di Pesce
È possibile rendere più stabile la crema della torta aggiungendo 7 g di colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda e sciolta in 10 g di panna calda.
Torta Oreo Senza Cottura
La torta oreo senza cottura è una di quelle ricette super golose da favola. Una cheesecake fredda senza forno che sono certa non vi stancherete mai di preparare per quanto è buona. Tutto sommato, una torta semplice, a base di biscotti e crema al formaggio.
Tabella Nutrizionale (Valori Approssimativi)
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Biscotti Oreo | 180 gr |
| Burro | 40 gr |
| Panna da Montare | 240 ml |
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