È arrivato il momento di celebrare i tuoi sforzi e organizzare la tua festa di laurea? Se la risposta è sì, sei nel posto giusto! Oggi ci concentreremo su uno dei momenti più attesi di ogni festa: il momento della torta. Per questo motivo, la torta deve essere ben studiata e, soprattutto, essere a tema, preferibilmente con il corso di laurea che hai studiato.
Il taglio della torta è indubbiamente uno dei momenti cruciali di ogni festeggiamento, forse il principale in tutta la festa.
Cake Design: Un'Arte per Torte Uniche
Ma cosa si intende con il termine cake design? Si tratta di una disciplina di pasticceria che da alcuni anni è molto in voga perché permette di realizzare delle torte davvero uniche e molto originali. Attraverso questa tecnica, le torte vengono realizzate in base alle proprie esigenze e richieste. In questo caso, si può optare per una torta in pasta di zucchero sulla quale poter porre alcuni strumenti tipici.
Si può ovviamente optare per una semplicissima torta con crema, panna, ricotta o anche una millefoglie.
Realizzazione di una torta di Laurea... Pasticceria Antico Castello Altamura
Idee a Tema per Ogni Corso di Laurea
In questo caso si può variare nel senso che, ad esempio, nel caso in cui si tratti di un laureato in ingegneria aerospaziale, si può fare una torta con sopra una navicella spaziale. Nel caso in cui invece si sta festeggiando una specializzazione in medicina, è consigliato inserire nella torta uno specifico richiamo. In genere la torta pensata per questo corso di laurea società i soldi, Questo perché gli studenti in genere studiano questo. Si potrà portare davvero per tante opzioni.
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Torta di Laurea in Lingue: Un Viaggio tra Culture
La torta perfetta per il laureato in lingue è sicuramente un dolce che trasmetta la passione per le città straniere e per le loro culture. Ad esempio, si può realizzare una torta con tutte le bandiere dei paesi dove si parlano le lingue che si sono studiate durante il percorso di studi.
Altre Idee Creative
- Indubbiamente l’idea più scontata è quella di realizzare una tavolozza con pennelli e colori, che ricordano i pittori studiati durante tutto il percorso di studi.
- Carina anche l’idea di optare per una torta raffigurante l’opera preferita dal neo laureato.
- Per i laureati in giurisprudenza, la torta tipica può riportare il classico Martelletto che il giudice in genere batte alla fine di un’udienza.
Ricetta Base per il Pan di Spagna
Esattamente tre anni fa come oggi…La mia laurea Magistrale in Lingue e Letterature straniere…quanti bei ricordi! Ricordo esattamente il mio primo giorno da “matricola”, una piccola e ingenua ragazzina che si aggirava nei meandri di un ateneo grande e sconosciuto… e poi l’ultimo in cui sono stata proclamata Dottoressa in Lingue e letterature straniere. Quel respiro di sollievo che ho dato dopo aver messo la firma… che ricordi ragazzi… e poi subito dopo viene la festa, il riposo, il meritato riposo!
Ma secondo voi potevo stare con le mani in mano io?? Certo che no! Quindi, appena rientrata in casa mi sono rilassata preparando la mia torta di laurea.
Non volevo una semplice torta di laurea, tanto meno una torta che avesse solo il tocco in cima. Ma volevo che la mia torta di laurea rappresentasse, in modo evidente, l’indirizzo di studio. L’idea è stata presa in internet perché non ero abbastanza lucida per pensare autonomamente.
Ingredienti e Preparazione
Di seguito una ricetta base per il pan di spagna:
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- Separa i tuorli dagli albumi e lavora i primi con lo zucchero per almeno 25 minuti fino a quando ottieni una crema gonfia.
- A parte, monta gli albumi con un pizzico di sale ed incorporali al composto spumoso.
- Unisci all’impasto la farina setacciandola in 2 o 3 volte, mescolando dal basso verso l’alto.
- Se vuoi, puoi unire il lievito alla farina, oppure, se hai rispettato il tempo indicato nel montare i tuorli, puoi anche evitare.
Se lo prepari con il Bimby, posiziona la farfalla e versa le uova intere e lo zucchero. Imposta 37° e lascia lavorare per 20-25 minuti vel. 3.
Versa l’impasto nello stampo, imburrato e infarinato, oppure clicca qui per scoprire come evitare questo fastidioso passaggio.
Ricorda che più lo stampo sarà di dimensioni ridotte, più il pan di Spagna sarà alto.
Cuoci in forno caldo a 180° per circa 50 minuti.
Ho poi preparato le creme servendomi di questa ricetta. Ho raddoppiato la dose e diviso in due ciotole.
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Grazie per essere passato di qua.