Quale bambina non sogna una torta della Sirenetta per il suo compleanno? Anche mia figlia, quando era piccola, la desiderava tantissimo! Visto il successo di questa torta e quanto è piaciuta agli ospiti, condivido con voi un tutorial per mostrarvi passo dopo passo come realizzare le decorazioni in pasta di zucchero.
La festa a tema la Sirenetta non poteva che avere decorazioni d’ispirazione marina provenienti direttamente da “Infondo al mar” come dice la canzone!
Decorazioni per la Torta Sirenetta
La torta è ricoperta con panna montata azzurra e decorata con i dettagli in pasta di zucchero. Nel video le ho create in bianco, ma voi potete colorarle direttamente con la pasta di zucchero del colore che vi serve!
Elementi Decorativi Principali:
- Conchiglie: realistiche al punto che alcuni ospiti pensavano fossero vere!
- Corallo color borgogna: perfetto per ricreare il fondale marino.
- Lumachine di mare e alghe: dettagli che rendono la torta ancora più speciale.
- Onde sull’acqua: realizzate con panna azzurra e una semplice forchetta!
Questa decorazione è stata creata utilizzando una sfera di carta (di quelle che vendono da Ikea), sapientemente decorata con strisce di carta crespa e tulle. Per il tocco luminoso sono state inserite all’interno della sfera delle lucine a batterie (per la cronaca sono le stesse viste nelle foto del coloring di Halloween).
IOdirettamenteDADA – Torta ARIEL “La Sirenetta” – Diretta 26/06/2018
Ricetta della Torta Sirenetta
Ovviamente non poteva mancare la regina della festa a tema la Sirenetta… una fantastica torta molto minimal dal profumo romantico decorata con tante piccole perle di zucchero.
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Per fare la torta ho utilizzato la ricetta della torta caramella aggiungendo 100gr di cocco grattugiato e cambiando la crema del ripieno, oltre che la copertura.
Ripieno Cioccolatoso
Per il ripieno ho fatto una semplice crema cioccolatosa mescolando:
- 250gr di mascarpone
- 250gr di nutella
- 250ml di panna montata
Ho prima frullato mascarpone e nutella insieme e successivamente ho amalgamato con delicatezza la panna montata in modo da ottenere un composto soffice.
Copertura
Per la copertura ho utilizzato panna montata, spatolando nella parte bassa della panna colorata d’azzurro e di viola (utilizzando coloranti alimentari).
Se usate la mia ricetta della pasta di zucchero, vi assicuro che i decori reggeranno benissimo in frigo senza sciogliersi.
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Consiglio: Se acquistate la pasta di zucchero, scegliete quella per modelling e posizionate le decorazioni poco prima di servire la torta. Non tutte le paste di zucchero reggono bene l’umidità del frigo, quindi meglio evitare spiacevoli sorprese con alghe “ammosciate” poco prima della festa!
Altre Idee per la Festa a Tema Sirenetta
Questa decorazione è nata quasi per caso. Ero alla ricerca di palloncini trasparenti per creare un effetto “bollicine” ma purtroppo in nessun negozio sono riuscito a recuperarli… è stato in quel momento che ho avuto l’illuminazione di comprare dei palloncini color perla!
Mi sono procurato un cartoncino in formato A3 color beige e dopo averlo ripiegato a metà ho ricavato le forme delle conchiglie.
I tramezzini sono sempre stati un mio grande cavallo di battaglia quando si trattava di organizzare feste e ricevimenti, in questo caso ho utilizzato uno stampino per biscotti a forma di conchiglia per intagliare il pane da sandwich.
Ecco quindi solo per la festeggiata una limited edition dedicata al mondo della sirenetta con protagonisti la perfida Ursula e il granchio Sebastian.
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Ecco un’altra idea nata per caso, da una conversazione durante una pausa in ufficio con la mia collega Silvia, grande fan del film della Sirenetta. Ecco il cocktail di benvenuto servito nei pressi della zona “arricciaspiccia”.
Ci sono molte altre idee per stuzzichini e decorazioni che non sono riuscito a fotografare preso dalla fretta nell’allestire prima che arrivasse la festeggiata come le focaccine conchiglie, i candelabri forchetta o i palloncini con i personaggi.
Immaginate la gioia della festeggiata quando vedrà la sua torta dei sogni prendere vita! Buona decorazione e buona festa!