Le zuppe pronte DimmidiSì rappresentano una soluzione pratica e gustosa per chi cerca un pasto veloce ma senza rinunciare alla qualità e al benessere. Tra le varie proposte, spicca la Vellutata di Zucca e Carote, un classico rivisitato in chiave moderna.
Zuppa Orzo, Farro e Verdure DimmidiSì: Un Piatto Completo
La zuppa Orzo, Farro e Verdure DimmidiSì è un primo piatto che rispecchia la tradizione e si distingue per le sue caratteristiche nutrizionali. Questa zuppa è particolarmente sostanziosa, essendo preparata con ben 7 tipi di legumi, 2 cereali (farro e orzo) e 4 verdure fresche, selezionate per il classico soffritto. L'aggiunta di erbe aromatiche e un filo di olio extravergine di oliva completano il profilo gustativo di questo piatto equilibrato.
Ingredienti e Preparazione
La preparazione delle zuppe DimmidiSì è pensata per preservare la freschezza e le proprietà degli ingredienti. Per gustare al meglio la zuppa, basta estrarre la ciotola dal cartoncino, forare la pellicola protettiva e scaldare in microonde per 3-5 minuti a max 950 Watt (senza grill).
Zuppa Funghi DimmidiSì: Ingredienti e Composizione
La zuppa funghi DimmidiSì è composta da:
- Acqua
- Ortaggi in proporzione variabile (patate, zucca, carote, spinaci)
- Funghi 12% (funghi champignon 67% (Agaricus bisporus), funghi porcini 33% (Boletus edulis e relativo gruppo))
- Farro perlato
- Crema di funghi 1% (funghi champignon 62% (Agaricus bisporus), acqua, patate, funghi porcini 10% (Boletus edulis e relativo gruppo), olio di semi di girasole, sale, aromi, aglio (contiene solfiti), amido di riso)
- Tiroler Speck IGP 1% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio))
- Sale
- Piante aromatiche
- Spezia
È importante notare la presenza di allergeni come i solfiti, contenuti nell'aglio, e di conservanti come il nitrito di sodio e il nitrato di potassio, utilizzati nel Tiroler Speck IGP. Il nitrato di potassio è un sale di potassio dell'acido nitrico, presente in natura come minerale (nitro) e utilizzato come conservante alimentare. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo e solubile in acqua.
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Vellutata di zucca e carote con cubetti di affettato vegetale
Considerazioni Importanti
È fondamentale leggere attentamente l'etichetta dei prodotti alimentari per essere consapevoli degli ingredienti e dei potenziali allergeni presenti. Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
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