Cerchi una ricetta per un dolcetto leggero e perfetto per la colazione, la merenda o anche come dessert a fine pasto? Ecco i biscotti alle mele senza zuccheri aggiunti! Un dolcetto davvero gustoso, dolce il giusto, leggero e senza zuccheri aggiunti, perfetto per ogni occasione.
La caratteristica di questi biscotti è che sono velocissimi da fare, solo 10 minuti! Sono adatti per le merende sane o per uno spuntino leggero.
TORTA DI AVENA E MELE senza zucchero
Ingredienti Principali
- Avena
- Mele
- Cannella
Questi biscotti sono a base di avena, mele e cannella, quindi morbidissimi e con un gustoso sapore di frutta.
Ricetta Dettagliata
Ecco come preparare questi deliziosi biscotti in pochi semplici passi:
- Frullare i fiocchi d’avena, le nocciole e la mela in un mixer.
- Aggiungere il dolcificante, gli aromi, le noci e l’olio di semi.
- Formare i biscotti. Per porzionare i biscotti in modo semplice, si può usare un comodissimo cucchiaio da gelato.
- Mentre aspettate che arrivi a temperatura, rivestite una teglia con della carta forno e aggiungete, con un cucchiaio, l’impasto creando circa 15 biscotti.
- Prelevare dei pezzi di impasto di circa 17 g, arrotolarli fra le mani, appiattirli delicatamente e disporli sulla teglia foderata con carta forno.
- Infornare per 10-12 minuti. Cuocere in forno preriscaldato in modalità statica a 180° per circa 20 minuti.
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Una volta cotti e raffreddati sono pronti per la colazione senza senso di colpa, perché sono senza zucchero! Quindi sfornare, lasciare raffreddare e i biscotti integrali senza zucchero e senza glutine sono pronti!
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Consigli Utili
- Io ho usato la farina di avena Prozis.it.
- Puoi sostituire il burro con 40g di olio di semi.
- Il dolcificante è soggettivo, io ne ho usato l’equivalente di 50g di zucchero.
Informazioni Aggiuntive
La ricetta è senza glutine perché i fiocchi di avena integrali che ho utilizzato, sono formulati per le persone intolleranti al glutine, perché non hanno subito contaminazioni fin dal campo di coltivazione dell’avena.
Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti!
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