La tradizione enogastronomica è legata indissolubilmente al territorio che circonda Piacenza. Se ti trovi in questa incantevole zona dell'Emilia-Romagna, non puoi assolutamente perderti l'esperienza di assaporare il gnocco fritto, una vera delizia locale. Ecco una guida ai migliori posti dove gustare questa specialità, con recensioni e consigli per un'esperienza culinaria indimenticabile.
I salumi DOP piacentini: coppa, pancetta e salame.
Tigella's: Un'esperienza di gusto e tradizione
Tigella’s propone un nuovo modo di intendere, preparare e gustare il cibo della tradizione, attraverso la scelta attenta dei semplici ingredienti della formula originale e la continua ricerca di prodotti dell’eccellenza gastronomica contemporanea. Comfort, accoglienza e passione per la buona cucina ti aspettano da Tigella's. Nei nostri ristoranti riscoprirai così l’allegria e il piacere della tavola, per trascorrere insieme i tuoi momenti felici! Pranzo o cena che sia, Tigella’s vi aspetta con la calorosa e simpatica accoglienza della tradizione modenese. La qualità delle materie prime e la passione che ci mettiamo, creano il mix perfetto per la preparazione di prodotti dal sapore unico.
Puntiamo sulla qualità delle materie prime e riserviamo un’ attenzione costante alla stagionalità degli ingredienti, per affiancare alle farciture delle antiche ricette una varietà di combinazioni in grado di soddisfare i gusti di tutti.
Il gnocco fritto, un’altra nostra tipicità: gonfio e dorato, croccante e vuoto all’interno, sembra fatto apposta per essere farcito con salumi e formaggi, è consigliato l’uso in compagnia.
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Tutti i nostri menù sono disponibili anche senza glutine e sono accompagnati da Tigelle, gnocco fritto e salse ordinabili illimitatamente.
Recensioni su Tigella's
- "Gnocco fritto buonissimo, molto buone anche le tigelle. Abbiamo preso il menù Puglia e sia i formaggi sia gli affettati veramente buoni, compresa la confettura di fichi. Personale gentilissimo e premuroso. Non delude mai!!!!"
- "Tornata ancora, ancora, ancora e non resto mai delusa !!!!! La formula Enjoy prevede gnocco fritto, tigelle, salsine e acqua a volontà per 3,80€ a persona."
- "Molto sfizioso abbinare le salsine che vengono servite insieme agli ottimi gnocchi fritti, alle tigelle e ai taglieri sempre gustosi."
- "Siamo sempre alla ricerca di nuovi locali dove il “senza glutine” è ben gestito e qui da Tigella’s ci sentiamo a casa. Gnocco fritto buonissimo, caldo e fragrante. Le tigelle sono morbide e molto saporite."
- "Ottimo per intolleranti a glutine e lattosio, ci torneremo sicuramente."
Menu Tigella’s
Vi proponiamo un menù sfizioso, genuino composto da prodotti artigianali in grado di soddisfare ogni palato. Consiglio il tagliere marinaro. Consiglio Ottimi prosciutti e formaggi salsine da leccarsi baffi presa formula all you can eat di gnocco fritto, tigelle e Tigelle che bontà
Taglieri solo di salumi o solo di formaggi o misti di salumi e formaggi a prezzi da 7,00€ a Soddisfacente Molto buona da rifare!!!!!!!!!!! C’ero già stato Ci tornerò con altri amici Sicuramente non farò una brutta figura Gnocchi, tigelle e salsine
GNOCCO FRITTO: la RICETTA TRADIZIONALE di MODENA dello Chef Stefano Corghi😍
Altre opzioni per gustare il gnocco fritto a Piacenza
Oltre a Tigella's, ci sono altri locali che meritano una visita per assaporare il gnocco fritto e le specialità piacentine:
- Locanda Nel Mezzo (Bassano): Gestita da due fratelli amanti del territorio e della cucina locale. Da provare i chicche (gnocchetti tipici) al ragù d’anatra con riduzione di Gutturnio.
- La Locanda di Valentina (Vigolo Marchese): Assaggia una porzione di chisolini, perfetti da accompagnare a un piatto di salumi tipici con un buon Ortrugo.
- Trattoria da Luigi (Vigoleno): Offre specialità locali usando ingredienti a km 0. Chiudi con la delizia al Vin Santo di Vigoleno.
La Trattoria da Luigi a Vigoleno.
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Ulteriori recensioni e testimonianze
- "Ottima scoperta! Domenica in famiglia con pranzo da Tigella’s Corsica. Ambiente informale, colorato, con camerieri e gestori cordiali e simpatici. Abbiamo preso 4 taglieri tutti diversi e tutti buonissimi (tradizionale, calabrese, toscano, crudo e burrata). I taglieri sono stati di nostro gradimento, tutti abbondanti dalle materie prime."
- "Mi sono trovata bene. Questo posto è adatto per famiglie ci siamo trovate anostro agio, ci torneremo presto ottimo cibo e ben impiatatto Bella serata!"
- "Serata top! Compagnia ottima, Cibo davvero buono, rapporto qualità/prezzo eccezionale, personale cordiale. Ci torneremo sicuramente. Una scoperta."
- "Buonissimi i taglieri, abbiamo preso un parmense e un tradizionale, veramente molto buono. Buonissimo lo gnocco fritto e la Tigella, leggere e digeribili. Unico punto migliorabile è l’attesa tra il nostro arrivo e l’ordinazione, troppo lunga."
- "Tigelle e gnocco fritto senza glutine. Tutto buono specialmente lo gnocco e le tigelle senza glutine (introvabili altrove) .gentilissimi i camerieri .insomma Gluten free molto buono Posto carino e informale, personale gentile e molto disponibile. Tigelle e gnocco fritto gluten free veramente buoni. Consiglio vivamente Accoglienti e disponibili."
- "Formula azzeccata. Disponibilità e accoglienza. Formula valida e con giusto rapporto qualità/prezzo. Tempo di servizio rapido e gentilezza del personale di sala anche alla mia richiesta di poter ricaricare il telefono con un loro caricabatterie. Se sarò a Milano per motivi di lavoro tornerò senz’altro Serata bellissima."
- "Ottima esperienza cibo ottimo servizio gentile e ineccepibile posto carino e rapporto prezzo qualità ottimo Tigelle e gnocco fritto top."
- "Sono stato il primo cliente quando hanno inaugurato molti anni fa questo locale, lo frequento abitualmente con la famiglia o con amici, si presta bene anche a tavolate di una ventina di persone. La scelta di salumi, formaggi e pesce è di ottimo livello, così pure le tigelle ed il gnocco fritto. Oltre ai classici taglieri è disponibile anche un tagliere a tema che varia di mese in mese. Da qualche mese dotato di area esterna riservata e coperta da tendone, ottimo per la stagione estiva e non solo. In seguito presumo verrà attrezzata anche con riscaldatori per l’inverno. Ci torno sempre molto volentieri. Complimenti ai proprietari. Esperienza da rifare!!!!"
- "Consigliatissimo per chi ha voglia di pranzare fuori casa in completo relax mangiando dei prodotti squisiti. Il tutto accompagnato dalla cortesia che contraddistingue tutto il personale. Sempre buono!"
- "Ero già stata in questo posticino un paio di volte! Ho deciso di portarci la mia famiglia questa volta, tutto come sempre buonissimo, dai taglieri al vino. Andrea, Il ragazzo che ci ha servito, è stato davvero molto molto gentile, una gentilezza di quelle ormai dimenticata in molti posti. Grazie Andrea!"
- "Qualità e cordialità. Locale molto carino, ottimo gnocco fritto e tigelle. Taglieri di affettato e formaggi spettacolari. Salse di accompagnamento varie e gustose. Camerieri cordiali e gentili. Unica pecca la difficoltà a trovare parcheggio Serata perfetta."
Consigli utili
- Prenota in anticipo: I posti dove mangiare sui Colli Piacentini sono tanti e diversi. Ricordati di prenotare con buon anticipo per evitare brutte sorprese in loco.
- Assaggia i salumi DOP: La provincia di Piacenza è l’unica in Italia a poter vantare ben tre salumi con il marchio D.O.P.: coppa, pancetta e salame.
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