La marmellata Hero Light è un prodotto che si posiziona nel mercato come un'alternativa a ridotto contenuto calorico rispetto alle confetture tradizionali. Questo articolo analizzerà in dettaglio le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi di questo prodotto, confrontandolo con altre opzioni disponibili sul mercato.
Partiamo dalla Hero. Il prodotto Hero “Light” (non più “Diet”) Pesche mantiene tutt’oggi l’indicazione “senza zuccheri aggiunti”. In effetti in etichetta sono presenti come dolcificanti soltanto composti non glucidici quali sorbitolo, glicosidi steviolici, sucralosio e acesulfame K. In etichetta troviamo la presenza di succhi concentrati di limone e acerola. Tali ingredienti, sicuramente utilizzati rispettivamente come acidificante e antiossidante, forniscono comunque zuccheri che non provengono da pesche.
Il regolamento CE 1924/2006 che disciplina la dicitura “senza zuccheri aggiunti”, tra le altre cose, vieta in questo caso l’utilizzo di “ogni altro prodotto alimentare utilizzato per le su proprietà dolcificanti”.
Il sigillo orientato sulla facciata anteriore del barattolo, sopra l’etichetta principale, cade immediatamente all’occhio del consumatore.
Inoltre spicca a caratteri cubitali sul lato destro il numero “8” seguito da “calorie”, che rappresenta l’energia per porzione, che per la Hero è di 20 grammi. Qui però l’azienda gioca d’astuzia, visto che nei suoi blister con 4 monoporzioni, il peso è di 25 g l’una. Perché diminuire la porzione?
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Effettivamente rispetto alla confettura extra di pesche della Hero, le calorie sono meno dell’80% (42 kcal contro 241 kcal), ma rispetto alla stragrande maggioranza di confetture di pesche classiche è intorno al 70% in meno (Zuegg, Rigoni di Asiago).
COME FARE una RICERCA di MERCATO
Alternative sul Mercato
Girando però tra web e supermercati fisici, si trovano ancora molte aziende che probabilmente non hanno appreso la lezione impartita alle concorrenti. È il caso della Joyit che sulle sue confetture/composte bio al 100% di frutta riporta “senza zuccheri aggiunti - con succo d’uva concentrato” oppure della marmellata di papaya della Probios (la marmellata è solo di agrumi) commercializzata sul sito www.farmaciaigea.com, con la dicitura “senza zuccheri aggiunti”, mentre nella scheda ingredienti è presente il succo e la purea di mela. Ma la più incredibile è la marmellata di pesca della Giusto (casa farmaceutica Giuliani) commercializzata da www.efarma.com, che addirittura riporta sul sito l’indicazione “Senza zucchero” contenendone 32,2 g per 100 g di prodotto. Indicazione scorretta, dato che si può utilizzare se il prodotto è sotto 0,5 g per 100 g. Per di più sul sito è riportato “ideale per chi soffre di diabete”. Terrificante.
Rigoni di Asiago, che nel 2012 fu sanzionata in quanto, a fronte dell’indicazione “senza zuccheri aggiunti”, conteneva succo di mela, oggi ha trasformato la dicitura in “contiene solo zuccheri della frutta”. L’azienda vicentina, mantiene nella ricetta il succo di mela, corregge l’etichetta, ma sul suo sito ufficiale www.rigonidiasiago.com descrive la linea Fiordifrutta così: “…lavorata a temperatura ambiente per conservare al meglio il sapore e il profumo della frutta appena colta, non contiene zuccheri aggiunti, aromi artificiali, coloranti…”.
Esperienze dei Consumatori
Ho trovato queste marmellate in offerta in un negozio che offre pubblicità in cambio di prodotti. Ero andato ad acquistare altri prodotti ma ero rimasto anche senza marmellata Quindi visto che costavano soltanto €1 al barattolo ho deciso di prendere due confezioni un arbusto di fragola è un arbusto di albicocca. Il gusto che assolutamente terribile nulla a che vedere con una marmellata potrebbe essere al limite considerato un prodotto per persone con gravi problemi di linea oppure il diabete.
Penso sia la marmellata più orribile che io abbia mai mangiato in vita mia. Non vale sicuramente il prezzo di €1 a barattolo. Mi chiedo perché la ero non faccia dei test con i consumatori almeno per bilanciare il gusto finale del prodotto. Sicuramente non comprerò mai più nulla della Hero come marca Infatti l'avrò acquistato un paio di volte in vita mia. Insomma.
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Se si fa attenzione all'introito calorico e si vuole, per come dire, giusto qualcosa di dolciastro sul palato, è un prodotto che ogni tanto si può comprare. Però è caro, carissimo (pure agli ipermercati) e ha un sapore quasi nullo. Pezzi di frutta inesistenti. Rispetto ad alcuni competitor, che costano un po' di più, vale meno come gusto. Dipende da cosa cercate. A me va bene quando serve qualcosa da mettere sul pane, però mi sto orientando altrove perché, per qualche centesimo in più, almeno ne vale la pena. Poi, de gustibus.
Caratteristiche e Consigli d'Uso
La marmellata Hero è light nel vero senso della parola: contiene solo gli zuccheri della frutta, non ci sono zuccheri aggiunti. La consistenza è discreta, rispetto ad altre marmellate light andrebbe forse migliorata per rendere migliore l'esperienza sensoriale. La marmellata Hero è ideale da spalmare sulle fette biscottate o sul pane per colazione con un filo di burro che rende più corposo l'assaggio, bilanciando cosi il gusto "semplice" della marmellata dovuto alla scarsa presenza di zuccheri.
Il rapporto qualità-prezzo è buono anche se la confezione è piccola. Il prodotto è particolarmente indicato per chi deve contenere l'assunzione di zuccheri come i diabetici o le persone che tengono alla linea.
Confettura Hero light è un prodotto notevolmente pregiato. È davvero eccellente per le sue proprietà nutritive. La sua reperibilità è elevatissima in tutti negozi sia on-line e sia nei classici negozi fisici in particolar modo nei grandi supermercati. La sua spalmabilità è molto fluida. In famiglia la confettura Hero light piace immensamente a tutti dai più grandi fino ai più piccolini. È veramente qualcosa di straordinario da consumare in qualunque momento della giornata senza alcun scrupolo per il proprio peso. Contiene pochissime calorie e il suo gusto è buonissimo. Non manca mai nella mia dispensa.
Le confetture Hero light sono disponibili in una vasta gamma di gusti ma soprattutto in diversi formati. La confettura ha una consistenza liscia e vellutata, senza pezzettoni di frutta che personalmente detesto. Le calorie variano sulla base del gusto ma sono comunque decisamente contenute e per questo adatto a chi segue una dieta ipocalorica o comunque vuole concedersi una dolce coccola senza sensi di colpa.
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Come avevo precedentemente detto un punto di forza della confettura hero light è nel formato in cui è disponibile in quanto è acquistabile anche oltre che nel classico vasetto anche in confezioni che contengono 4 mini vaschette da 25 g (sia di eguale gusto che di gusti assortiti). Per chi, come me, ama cambiare la propria colazione consente di conservare le confezioncine integre fino al momento dell'utilizzo e quindi evitando sprechi.
Critiche e Controversie
Capita spesso che mio padre, essendo diabetico e ogni tanto ha voglia di mangiare anche lui la marmellata, si compra la confettura Hero light, che è una marmellata dietetica, senza zuccheri. Un giorno avevo finito la mia marmellata, così decisi di assaggiar la sua. Non lo avessi mai fatto. Non mi piace per nulla. Completamente diversa dalle classiche confetture. Manca la frutta e la consistenza non c'è, sembra di mangiare una marmellata spappolata. Io adoro le marmellate che addirittura hanno i pezzetti di frutta dentro e che le prendi con un cucchiaio e la sbatti sulla fetta di pane o fette biscottate, talmente che è dura. Secondo me, mio padre, per quelle poche volte che la mangia, fa prima a consumare la mia. Io non la consiglio per nulla al mondo.
In vendita dalle mie parti ci sono sempre più marmellate di marca Hero light e la loro caratteristica principale sta nel fatto di non avere zuccheri aggiunti. Direi quindi una marmellata molto più salutare rispetto a quelle classiche e da tenere in considerazione. Anche come prezzo questa marmellata ha dei vantaggi, perché è decisamente basso e conviene comprarla in qualsiasi periodo dell'anno. Per chi è a dieta e non vuole rinunciare alla marmellata, questo prodotto della Hero può fare al caso suo. Partiamo dal dire che si trova ovunque, è ottimo come prodotto a livello di reperebilità.
Non è economico, assolutamente, ma spesso si trova in offerta, almeno alcune tipologie di gusto, e questo aiuta. Esistono in vari gusti : frutti di bosco, pesca, albicocca, ciliegia e non ricordo altro. Il fatto di poter scegliere i gusti aiuta. Il gusto è buono, certo, è più una confettura senza pezzi di frutta intera che una marmellata classica, ma almeno è davvero poco calorica grazie alla quantità minima di zucchero ( la marmellata classica sarà anche più buona e dolce ma è una bomba calorica). Sono sempre stata perplessa dall'utilizzo di marmellate dietetiche in quanto considero la marmellata, nel caso in cui si utilizzi in piccole porzioni, già giusta nella versione classica.
Mi è capitato poco tempo fa di provare la confettura Hero light e devo dire che non mi è piaciuta per niente. In vista dell'estate, ho pensato di acquistare qualche prodotto light con meno calorie, per fare un'attenzione in più alla mia linea. Così ho acquistato la Confettura Hero light, io ho scelto il gusto fragola, il costo è di circa tre euro. Utilizzo questa confettura la mattina a colazione. Per quanto riguarda gli ingredienti, contiene 50 gr di frutta per 100 gr di prodotto e per il resto acqua, edulcoranti, succo di limone, pectina, stabilizzante e succo di acerola.
Zuegg e Hero dovranno pagare rispettivamente 100mila e 200mila euro di multa per aver pubblicizzato le loro marmellate come prodotti alimentari “senza zucchero”. L’Autorità garante della concorrenza e del mercato, con la sentenza dell’11 luglio 2012, ha accolto la segnalazione effettuata dalla rivista Altroconsumo e ha condannato le aziende per l’utilizzo di pratiche commerciali scorrette.
Alla Zuegg sono state contestate le diciture “Senza zuccheri aggiunti” e “Senza zucchero” riferite ai preparati a base di frutta in vendita dal mese di agosto del 2011. Secondo l’Autorità garante con l’uso di queste indicazioni la Zuegg «intende suggerire il consumo dei prodotti a tutti quei consumatori che hanno una specifica preferenza per prodotti a ridotto contenuto di zuccheri, creando l’impressione che si tratti di prodotti che per la loro particolare composizione siano privi di zucchero o di zuccheri aggiunti, quindi… più leggeri, meno calorici…».
La realtà è un po’ diversa, le marmellate sotto accusa contengono succo concentrato d’uva, un ingrediente che grazie all’elevata percentuale di zuccheri svolge la funzione di dolcificante. Anche i claim della confetture Hero a ridotto contenuto calorico sono stati sanzionati. Inoltre il termine “Diet” (analogamente a “dietetico”), risulta in contrasto con il divieto espresso dalla legge europea di utilizzare questa denominazione per un prodotto di uso comune.
Tabella Comparativa Valori Nutrizionali (per 100g)
| Prodotto | Calorie (kcal) | Zuccheri (g) |
|---|---|---|
| Hero Light | Circa 42 | Variabile (principalmente da frutta) |
| Confettura Classica | Circa 240 | 50-60 |
Indicazioni nutrizionali consentite secondo il Regolamento (CE) n. Quando il prodotto non contiene mono o disaccaridi aggiunti o ogni altro prodotto alimentare utilizzato per le sue proprietà dolcificanti.
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Hero Light ai Lamponi è una confettura con pochissime calorie! Non contiene zuccheri aggiunti, ma solo quelli naturalmente presenti nella frutta. Ideale per chi è attento alla linea e al benessere, ma non vuole rinunciare al gusto e alla qualità. Potrai così gustarti ogni volta che vorrai tutto il sapore dei Lamponi con solo 8 calorie per porzione e 0 sensi di colpa. Per gli amanti dei lamponi, questo frutto è ricco di sali minerali, tannini, vitamina C. Gusta ogni mattina Hero Light ai Lamponi su una fetta di pane tostato o come farcitura in una fetta di torta.
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