Il Salame di cioccolato è un dolce classico e amato, perfetto per ogni occasione. Esistono diverse varianti, ma oggi ti proponiamo una ricetta semplice e golosa: il Salame al Cioccolato Nesquik. Questo dolce senza cottura è ideale da preparare con i bambini, per una merenda sfiziosa o come dessert last-minute. Scopriamo insieme come realizzarlo!
Un Dolce Ricco di Ricordi
Il Salame di cioccolato senza uova è un dolce che evoca ricordi d'infanzia per molti. Questa variante, tramandata di generazione in generazione, è un'alternativa al classico salame di cioccolato, altrettanto gustosa e facile da preparare. La sua semplicità e genuinità lo rendono perfetto per la merenda di tutti i giorni.
Ingredienti Semplici e Genuini
Il bello di questa ricetta è che utilizza ingredienti che si trovano facilmente in ogni casa:
- Biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Macine, Galletti)
- Cacao amaro in polvere
- Burro
- Zucchero
- Latte
- Nesquik
- Marsala
Volendo, si possono aggiungere anche frutta secca come nocciole, mandorle o pistacchi per arricchire ulteriormente il sapore e la consistenza.
Salame di Cioccolato Senza Uova: Un'Alternativa Sicura e Deliziosa
La ricetta tradizionale del salame di cioccolato prevede l'uso di uova crude, che possono rappresentare un rischio per la salute. La variante senza uova è un'ottima alternativa, soprattutto per chi ha bambini o preferisce evitare l'uso di uova crude. Il risultato è un dolce altrettanto gustoso e sicuro da consumare.
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Preparazione Facile e Veloce
Questo dolce è semplice da fare, dato che non c’è bisogno di cuocere niente, è l’ideale da fare con i bambini. Il Salame di cioccolato con cacao amaro in polvere si prepara con una ricetta molto facile e veloce. Dato che deve essere preparato con un congruo anticipo, andrà benissimo in tutte quelle occasioni in cui vuoi gestire al meglio il tuo tempo e deliziare il palato dei tuoi ospiti o familiari con un dolce veloce e sfizioso.
Ecco i passaggi principali:
- Tritare grossolanamente i biscotti.
- In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il cacao setacciato e lo zucchero.
- Aggiungere il burro ammorbidito e il latte, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dare al composto la forma di un salame e avvolgerlo nella carta da forno.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno qualche ora.
Dopo qualche ora di raffreddamento in frigo, il salame di cioccolato senza uova, risulterà perfettamente legato e facile da affettare!
SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA E BURRO - Ricetta facile e veloce | CHOCOLATE SALAMI RECIPE
Ricetta Salame al Nesquik con il Bimby
Il salame al Nesquik e marsala con il Bimby è un dolce senza cottura facile e veloce da gustare a merenda o come dessert che puoi preparare anche se in casa non hai né il cioccolato né il cacao. Solo così il salame al Nesquik si addenserà al punto giusto.
L’idea in più? Mettere nel boccale i biscotti a pezzi: 10 sec. vel. 4.Versare in una ciotola e mettere da parte.Mettere nel boccale (anche sporco) il burro a tocchetti: 4 min. 50° vel. 1.Aggiungere lo zucchero, le uova, il marsala, il Nesquik e il sale: 20 sec. vel. 3.Con lame in movimento a vel.
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Consigli e Varianti
Ecco alcuni consigli e varianti per personalizzare il tuo Salame al Cioccolato Nesquik:
- Tipo di biscotti: Puoi utilizzare i tuoi biscotti preferiti, purché non siano farciti.
- Frutta secca: Aggiungi granella di nocciole, mandorle o pistacchi per un tocco croccante.
- Cioccolato: Aggiungi pezzetti o gocce di cioccolato nell'impasto per un sapore più intenso.
- Nutella: Se vedete che il composto è troppo duro, aggiungete ancora un cucchiai di Nutella.
- Cacao: E' possibile sostituire il cacao amaro in polvere con una pari dose di cioccolato fondente. In tal caso fonderlo a bagnomaria e farlo intiepidire prima di unirlo all'impasto.
Conservazione
In freezer il salame di cioccolata si conserva ottimamente per un mese. Quando però lo si mette nel frigo è da consumare entro un giorno.
Michela e i Profumi di Casa
Ciao, io sono Michela! I dolci della tradizione mi fanno rivivere i profumi delle case di una volta.... oggi mi piace sentire la mia casa che profuma ogni giorno di festa che siano mandorle atterrate, peperati ,cartellate e orecchiette. con voi le mie ricette: salate ma soprattutto dolci...
Con questa ricetta facile e veloce, potrai preparare un delizioso Salame al Cioccolato Nesquik che conquisterà tutti, grandi e piccini!
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