Spaghetti di Riso Carrefour: La Ricetta Facile e Veloce per un Piatto Delizioso!

Gli spaghetti di riso sono un'ottima alternativa alla pasta tradizionale, perfetti per chi cerca un piatto leggero, gustoso e facile da preparare. Questa ricetta, realizzata con ingredienti freschi e facilmente reperibili da Carrefour, è ideale per una cena veloce o un pranzo sfizioso.

Spaghetti di riso Carrefour

Ingredienti

Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta.

125 gr di noodle di riso
35 gr di carote
50 gr di zucchine
50 gr di Pisellini Primavera
10 gr di zenzero
25 ml di salsa di soia
25 gr di germogli di soia
30 ml di olio di semi di arachide
1 ciuffo di coriandolo

Preparazione

Ecco i passaggi per preparare questo delizioso piatto:

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Affettare il porro a rondelle, sbucciare lo zenzero e ridurlo a pezzetti.
Tagliare a julienne la carota sbucciata, la zucchina e il peperone.
Nel frattempo far rinvenire i noodles di riso lasciandoli in acqua bollente per circa 8 minuti.
Scolarli e passarli sotto acqua fredda.

Cottura nel Wok

Il wok è lo strumento ideale per saltare gli spaghetti di riso e amalgamare tutti i sapori. In alternativa, si può utilizzare una padella antiaderente capiente.

Scaldare l’olio in un wok e versare il porro e lo zenzero, cuocendo a fiamma bassa per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungerli nel wok e cuocere per 2 minuti.
Sfumare con la salsa di soia e aggiungere anche i Pisellini Primavera ancora surgelati insieme a un mestolo di acqua calda.
Ultimare la cottura per altri 5 minuti e infine unire anche i germogli di soia.
Trasferirli nel wok con il condimento e farli saltare per un minuto.