Benvenuti su La Locanda dei Sapori, il tuo punto di riferimento per scoprire i migliori accessori da cucina! Oggi ci immergeremo nel magico mondo della cucina sana e leggera, parlando di un attrezzo rivoluzionario: lo strumento per fare spaghetti di zucchine. Con lo strumento per fare spaghetti di zucchine, potrete creare piatti originali e salutari, utilizzando ingredienti freschi e naturali.
Oggi ti parlo dell’attrezzo per spaghetti di zucchine o per tagliare a spirale verdure e frutta. Hai visto qualche piatto o ricetta con spaghetti di zucchine e non sai come si fanno ? E’ semplicissimo se hai la giusta attrezzatura, ma non solo è anche divertente. In questo post ti spiego quale attrezzo utilizzo per fare gli spaghetti di zucchine o taglio a spirale e nel video vedi come si utilizza.
Preparare spaghetti di zucchine è un’operazione semplice ma che richiede gli attrezzi giusti in cucina. Tra i migliori accessori per preparare spaghetti di zucchine, spicca sicuramente lo spiralizzatore. Questo utensile permette di trasformare le zucchine in sottili filamenti simili agli spaghetti, ideali per creare piatti leggeri e salutari. In alternativa, si può utilizzare un pelapatate a julienne per ottenere lo stesso effetto.
Con questo strumento innovativo e pratico potrete trasformare facilmente le vostre verdure preferite in deliziosi spaghetti, ideali per una cucina sana e leggera. Grazie a questo accessorio, potrete aggiungere un tocco di creatività ai vostri piatti e sorprendere familiari e amici con presentazioni originali e gustose.
Gli spaghetti di zucchine sono una preparazione che rientra tipicamente nella cucina vegana/crudista ma che sta diventando un piatto di uso comune specie nel periodo estivo, di fatto non pensare che serva solo ai crudisti o ai vegani, assolutamente, variare a tavola è una buona abitudine per tutti.
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Ma se non ami il crudo puoi fare degli ottimi spaghetti di zucchine (volendo anche mescolati con carote) appena sbollentati tipo 1 minuto di bollore (o al vapore meglio ancora) non di più e conditi a piacere. La forma a spirale molto particolare e divertente è anche un buon metodo per preparare delle verdure a bambini che non amano le verdure.
Perchè dovresti fare gli spaghetti di zucchine ? Magari ti stai domandando perchè mai dovresti spendere per acquistare un attrezzo per fare degli spaghetti di zucchine, ebbene i motivi sono molti. Intanto gli spaghetti di zucchine sono buonissimi sia cotti che scottati, ma oltre a quello avrai un accessorio in più con cui sarà più facile dare libero sfogo alla tua fantasia, le verdure tagliate a spirale danno un tocco unico ai tuoi piatti, scopri nuovi sapori e nuove consistenze, puoi stupire i tuoi ospiti veramente con poco.
Attrezzo per fare gli spaghetti di zucchine. Come si utilizza ?
Come Funziona e Quale Scegliere
Ci sono vari modelli anche molto simili sia come modello che come prezzo e presumo saranno di pari livello ma qui ti parlo di quello che ho comprato io che è questo Lurch Spirali 10203 Tagliaverdure colore. Lo uso a casa mia ma ho provato a usarlo anche a livello professionale e va benissimo, questo di cui ti parlo è secondo me uno dei migliori in commercio come rapporto qualità prezzo, lo utilizzo da circa 1 anno e mi trovo benissimo, è comodo ed economico.
Non che faccia la differenza ma visto che questo l’ho acquistato su Amazon e ho appenna scritto che lo uso da 1 anno ecco la prova, consiglio solo quello che uso e che mi piace veramente, nel video sotto vedrai che dopo 1 anno è ancora come nuovo. Anche per la pulizia è molto pratico, smontare e lavare questo attrezzo è ceramente semplice, è una cosa molto importante da non sottovalutare quando si acquista un utensile da cucina altrimenti si finisce per usarlo una volta e poi si mette via.
Le recensioni su Amazon sono ottime e sono a centinaia, questa è sempre una bella conferma, il modello che ho io e che vedi qui in foto e nel video è questo : Lurch Spirali 10203 Tagliaverdure colore. Nello specifico con questo modello puoi tagliare frutta e verdura in spaghetti e spirali, ha il coltello molto affilato in acciaio INOX, ha 3 tipi di lame, è facile da pulire e cosa fondamentale ha i piedini antiscivolo a ventosa che servono per tenere fermo l’attrezzo in quanto con una mano giri la manovella e con l’altra mano tienti la maniglia per spingere.
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Per pochi euro in più è possibile prendere il nuovo modello stessa marca e molto simile : Lurch 10317 Affettaverdure a spirale con tre inserti per lame.
Nella stessa fascia di prezzo simile al mio (il primo a sinistra) ci sono vari modelli, sono tutti validi scegli tu quello che preferisci.
Il design e i materiali sono fondamentali quando si valuta un attrezzo per spaghetti di verdura. Il design dovrebbe essere ergonomico e funzionale, facilitando la preparazione degli spaghetti vegetali.
La pulizia e manutenzione dell’attrezzo per spaghetti di verdura sono aspetti importanti da considerare per garantire una lunga durata e igiene in cucina. È consigliabile optare per modelli che consentano una pulizia semplice, magari lavabili in lavastoviglie, per evitare accumuli di residui e batteri.
Come si Utilizza
Le immagini sono meglio di mille parole, nel video qui sotto ti faccio vedere esattamente come funziona, vedrai che è semplicissimo. Il modello che vedi nel video (che è quello che utilizzo io) è questo : Lurch 10317 Affettaverdure a spirale con tre inserti per lame
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Per utilizzare gli Spirelli GEFU, è sufficiente posizionare saldamente le verdure nel supporto e spingerle attraverso le lame con un movimento circolare. Un comodo accessorio per lo Spirelli originale è la protezione per dita GEFU Spirelli. In questo modo è possibile fissare le verdure e girare facilmente l'ultimo pezzo di verdura attraverso l'affettatrice a spirale, senza doversi preoccupare delle dita. Dopo l'uso si può pulire in lavastoviglie. Attenzione: la protezione per dita è adatta solo allo Spirelli originale. Lo Spirelli 2.0 è dotato di una protezione per le dita specifiche per questo modello.
Volete preparare gli spaghetti di zucchine ma non sapete come farli? Mangereste sempre dei mega piattoni di pasta ma dovete tagliere le calorie o incrementare il consumo di verdure? La soluzione è lo spaghetto di zucchine. Non si tratta di una ricetta con spaghetti normali fatti saltare in padella con le zucchine. È proprio uno spaghetto ricavato dalle zucchine, e per farlo non servono procedimenti o macchinari industriali, basta avere il gadget da cucina giusto.
Spiro è il Taglia spaghetti di verdure, un accessorio multiuso che permette di tagliare le verdure in vari modi, ma sono gli spaghetti di verdure il suo piatto forte. Con uno strumento semplice e facile da usare potrete sbizzarrirvi nella creazione di nuove ricette sane e ricche di colore. E lo spaghetto di zucchine è solo una delle idee, perché con Spiro potete provare a fare di tutto. Una volta che avrete iniziato ad usarlo non riuscirete più a farne a meno.
Consigli Utili
- Verdure come zucchine e cetrioli vanno scolate o asciugate con un tovagliolo di carta dopo averle spiralizzate.
- Attenzione: lame affilate. Tenere le dita lontane dalle lame durante l'uso e la pulizia.
- Conservare sempre le lame all'interno del contenitore quando non in uso.
- Svuotare il cibo dal contenitore dopo l'uso.
La versatilità dell’attrezzo per spaghetti di verdura è un punto chiave da valutare. Deve essere in grado di trasformare una varietà di verdure in spaghetti con facilità, offrendo opzioni creative in cucina.
Opzioni e Varianti
Oggi vi parlerò del mio amore per questo nuovo aggeggio che è da poco entrato a far parte della mia cucina: lo spiralizzatore di verdure! Ne esistono di tantissimi tipi: a manovella, elettrici, grandi e piccoli.
Io ho optato per uno dei più semplici e compatti che trovato su Amazon: questo qui marca Gladicer. Ho scelto questo, piccolo e manuale, perché innanzitutto non ero sicura che mi sarebbero piaciuti (e quindi non volevo spenderci tanto) ma anche perché volevo qualcosa da poter riporre senza che occupasse troppo spazio.
Beh, gli spaghetti mi sono piaciuti, occupa effettivamente poco spazio… e dopo averlo usato posso anche confermare che funziona bene! Gli “spaghetti” vengono belli lunghi e del giusto spessore (attenzione però perché la resa dipende anche dal tipo di zucchina, con quelle tozze di colore verde chiaro ho avuto un risultato migliore!)
Inoltre si può decidere tra 3 diversi tagli a seconda di come regoleremo la “levetta” sul fondo. Abbassando tutte le lame, otterremo delle fettine larghe. Posizionandolo sul numero 1 potremo “spaghettizzare” verdure come le zucchine. Spostandola sul numero 2 invece faremo alzre un’altra fila di lame, per ottenere dei riccioli perfette per le insalate, ma anche per la pasta e tantissime altre ricette!
Perciò se non sapete quale modello scegliere, su questo potete andare abbastanza sul sicuro. Oltretutto è dotato di 3 parti intercambiabili, per poter ottenere dei tagli diversi.
Gli spaghetti di zucchine non sono altro che zucchine… tagliate a forma di spaghetto. Niente di più semplice. Qual è il motivo per tagliarle in questa forma? Ovvio: creare un secondo… che si crede un primo… e che un po’ ce lo fa credere anche a noi!
Può essere anche un modo originale e divertente per proporre le verdure ai bambini e convincerli a mangiarne un po’ di più! Possiamo anche utilizzarle per aumentare il volume della pasta vera, mescolandoli agli spaghetti normali.
Vi consiglio di provarli. Vi stupirete del sapore, sono veramente buoni! E possono essere conditi in tantissimi modi diversi, dai più semplici ai più ricchi e si abbinano benissimo sia alla carne che al pesce. C’è chi li apprezza anche mangiati crudi, per un effetto ancora più fresco e croccante.
Idee su come condire gli spaghetti di zucchine:
- al pesto + olive taggiasche
- al ragù
- Philadelphia e salmone
- pomodoro e gamberetti
- olive e pomodorini
- aglio, olio, peperoncino e briciole di pane
- olive taggiasche e alici
- alla carbonara
- con tonno, olive e pinoli
- pomodorini, fuori di zucca e gamberoni
- con dadini di pesce spada e scamorza
- con fiocchi di latte, pinoli e dadolata di altre verdure (melanzane, carote)
- gamberoni, pomodorini confit e rucola
- stile “insalata fredda di pasta” (mozzarella, pomodorini, prosciutto, capperi, ecc..)
- feta, tonno e pomodorini in padella
- con il pesto rosso
- con carote spiralizzate, per un effetto bicolore
- pomodorini gialli, olive nere e burrata
- alla marinara
- con sugo di zucca
Alcune di queste idee me le avete suggerite voi sotto questo post. Che ne pensate degli spaghetti di zucchine? Li avete mai provati?
Tabella Comparativa Prodotti
| Modello | Tipo di Lame | Materiale | Facilità di Pulizia | Caratteristiche Speciali |
|---|---|---|---|---|
| Lurch Spirali 10203 | 3 tipi | Acciaio INOX | Semplice | Piedini antiscivolo a ventosa |
| Spirelli GEFU | Julienne (3mm o 5mm) | Acciaio inossidabile giapponese | Lavabile in lavastoviglie | Protezione per dita |
| Spiralizzatore Fullstar | 4 opzioni | Acciaio inossidabile | Smontabile e lavabile in lavastoviglie | Contenitore rimovibile e protezione per le dita |
Spero che questo articolo ti sia stato utile per scegliere il miglior strumento per fare spaghetti di verdure adatto alle tue esigenze! Continuate a seguirci su La Locanda dei Sapori per trovare sempre nuove idee e suggerimenti per la vostra cucina!
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