Il titolo dell’articolo potrà sembrare emblematico, ma rispetta il sentiment del giornalista che entra in un alto di gamma, dopo aver visitato, tempo fa, prima della chiusura, un supermercato molto basico.
California Rolls, impara a preparare i deliziosi rotolini di sushi
I nostri valori: il Viaggiator Goloso è una marca di prodotti di alta qualità che nascono da un attento lavoro di ricerca. I prodotti il Viaggiator Goloso sono firmati Unes e rappresentano la risposta alla richiesta di qualità al giusto prezzo per garantire l’eccellenza sulla tavola di tutti. A guidarci ogni giorno nel nostro lavoro sono i nostri valori, scoprili tutti.
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Le ricette: un mondo di ricette creative, ricette tradizionali e ricette dell’ultimo minuto per sorprendere sempre in cucina. Scopri tutte le ricette semplici realizzate con i prodotti il Viaggiator Goloso e porta in tavola ogni giorno un sapore unico e inimitabile.
Cronache di viaggio: un viaggio enogastronomico, un viaggio al centro del gusto, per esplorare i luoghi da cui arrivano i sapori de il Viaggiator Goloso e per conoscere meglio le aziende che li producono: immagini, pensieri e parole dalla viva voce delle persone che lavorano per noi, in tutta Italia.
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Il Nuovo Il Viaggiator Goloso a Oggiono
Il Viaggiator Goloso in via Milano 36 a Oggiono, a seguito dell’acquisizione da parte del gruppo Unes sostituisce il discount ex Rex. Nel comune di Oggiono (Lc) sono attivi un Eurospin e un Migross, al quale si aggiunge un NaturaSi. Non molto distante anche un Iperal di Tirelli. L’ex Rex di 1.400 mq è stato completamente rifatto in tutto per tutto con un importante investimento.
Il nuovo Il Viaggiator Goloso ha a disposizione un volume con pochissimi plinti e alcune nicchie sfruttate per l’ortofrutta all’ingresso e il reparto vini sul fondo, prima della pescheria. Entrando ecco la grande piazza rettangolare dei freschi. Sono stati aggiunti due pozzi a coppia e la piazza appare ancor più lunga, perché sulla dx il lunghissimo lineare di freschi e freschissimi, amplifica la galleria stessa. Ovviamente questo IlViaggiatorGoloso segmenta l’offerta della concorrenza.
Abbiamo criticato più volte l’architettura de Il Viaggiator Goloso perché non distingueva l’area dei freschi da quella dello scatolame.
L’assortimento dovrebbe essere tarato sulla zona e sui suoi consumi, visto l’alto numero di formaggi duri. La gastronomia presenta varietà di preparazioni culinarie e una selezione di salumi e formaggi tipici. La panetteria è sia servita sia self-service, propone per il momento pane e prodotti da un forno locale.
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L’enoteca, come riferito, è installata in un corner e immagina un negozio specializzato con diverse selezioni alto di gamma (su richiesta) e una buona scala prezzi. Subito dopo le casse, sulla dx, è presente un angolo bar e caffetteria a servizio, gestito da terzi.
Sushi all’Italiana: Una Rivisitazione Creativa
Il piatto giapponese più celebre e più amato è rivisitato all’italiana in questa ricetta con melanzane, patate, pomodori secchi e tonno, proposta da il Viaggiator Goloso®.
Le melanzane avvolgono un ripieno di filetti di tonno e patate aromatizzate con la menta, a creare dei roll speciali, con la caratteristica forma rotonda, ma con ingredienti inaspettati. Una ricetta impegnativa che ripaga però ogni sforzo, con un risultato gustoso dall’aspetto esotico e con tutti i sapori nostrani. Il sushi all’italiana è un piatto perfetto per sorprendere tutti, amanti del sushi e non, e per gustare cibi a noi familiari in una forma divertente e tutta nuova.
Procedimento
- Lessare le patate, quando saranno ben morbide scolarle, spellarle e schiacciarle con una forchetta fin quando non ci saranno più grumi. Tritare finemente al coltello 3 foglioline di menta (se ne possono aggiungere anche di più in base ai propri gusti) e unirla alle patate. Condire con olio, sale e pepe e girare bene.
- Tagliare le melanzane con una mandolina nel senso della lunghezza. Cuocerle in una padella rovente (2/3 minuti per lato) con un filo di olio evo. Togliere dal fuoco e salare leggermente. Tagliare a listarelle sottili i pomodori sott’olio.
- Formare il sushi stendendo su un piano di lavoro della pellicola trasparente. Disporre le melanzane nel senso della lunghezza sovrapponendole leggermente e formando un rettangolo. Farcire con le patate, stendendole su tutta la superficie, ma lasciando 2 cm da uno dei bordi del lato lungo. Disponete i filetti di tonno leggermente tagliati su tutto il senso della lunghezza del lato del rettangolo opposto a quello da cui avete lasciato i 2 cm di distanza.
- Aggiungere i pomodori secchi a listarelle (lasciandone qualcuno per la decorazione). Aiutandovi con la pellicola, arrotolate le melanzane formando un cilindro. Chiudere la pellicola ben stretta a caramella e far riposare in frigorifero almeno 60 minuti. Con un coltello dalla lama bagnata ricavate 6/8 roll.
- Servire decorando i roll con i pomodori sott’olio rimasti e qualche fogliolina di menta.
Recensioni dei Clienti
Numerosi clienti hanno espresso le loro opinioni sui prodotti del Viaggiator Goloso. Ecco alcune recensioni:
- Ida R.: ottima
- Gian Maria B.: eccellente prodotto
- Marina C.: Ottima sul pesto di pistacchi!
- Domenico D.: Mortadella con tanto sapore
- SUSANNA O.: buonissima
- Titti B.: molto saporita
- Rossella L.: buona
E molti altri ancora che lodano la qualità e il sapore dei prodotti offerti.
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Eat Happy: Specialità Asiatiche
Eat Happy è garanzia di freschezza e qualità. Ti offriamo il nostro sushi preparato artigianalmente ogni giorno con amore e molte altre specialità della cucina asiatica. Eat Happy ti accompagna in un viaggio straordinario alla scoperta dei sapori autentici dell’Asia. Oltre al sushi freschissimo potrai provare deliziosi piatti della cucina orientale, tra cui i tradizionali spiedini yakitori, i coloratissimi pokè bowl e gli irresistibili mochi e dorayaki. L’arte del sushi e la cordialità dei nostri chef sono i marchi di qualità che rendono Eat Happy così speciale.
Preparazione: Varietà pinne gialle. Lavorato a mano.
Valori Nutrizionali (per 100g di prodotto sgocciolato)
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 960 kJ / 230 kcal |
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 1,9 g |
*Sgocciolare per 3 minuti
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