Scopri la Ricetta Facile e Veloce dei Biscotti Mela e Avena che Conquistano Tutti!

Adoro l'avena, uno dei cereali più salutari che conosco, privo di glutine e ricco di vitamine, fibre e minerali. Con questa ricetta, preparare biscotti super semplici e super veloci è un gioco da ragazzi: bastano solo 20 minuti per realizzarli e cuocerli. Il risultato? Delizioso!

Ecco come preparare questi biscotti irresistibili:

Ingredienti

70 g di fiocchi di avena
1 mela
1 uovo
Fiocchi di avena (quantità a piacere)
Farina d'avena ottenuta
Lievito
Cannella
Zucchero

Biscotti mela e avena senza zucchero

Preparazione

Preparazione della farina d'avena: Macinate 70 g di fiocchi di avena per ottenere la farina.
Preparazione delle mele: Sbucciate le mele e grattugiatele con una grattugia dai fori grandi.
Preparazione dell'impasto: Mettetele in una ciotola e aggiungete l'uovo, i fiocchi di avena rimasti, la farina ottenuta, il lievito, la cannella e lo zucchero.
Mescolare: Mescolate il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare i biscotti: Rivestite una teglia con la carta da forno. Ponete l'impasto a cucchiaiate sulla teglia, formando dei biscotti.
Cottura: Infornate a 180 gradi per 10-12 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
Raffreddamento: Una volta pronti, lasciateli raffreddare completamente prima di gustarli.

Consigli utili

Potete aggiungere all'impasto anche frutta secca, come noci o mandorle tritate, per un tocco di croccantezza in più.
Per un sapore più intenso, utilizzate una varietà di mela più aromatica, come la Renetta.
Se preferite, potete sostituire lo zucchero con miele o sciroppo d'acero.