Le cialde rotonde con l'immagine di Ariel, protagonista del film Disney 'La Sirenetta', sono un'ottima soluzione per decorare torte a tema e rendere speciale ogni festa di compleanno. In questo articolo, esploreremo come utilizzare al meglio queste cialde per creare torte uniche e indimenticabili.
Cos'è una Cialda per Torta e Come è Fatta?
Le cialde per torte possono essere in pasta da zucchero o di ostia. Sono fatte dello stesso materiale dell’ostia sacra che si dà in Chiesa nel rito della Comunione. Quelle in pasta da zucchero hanno un prezzo più alto. Sono fatte di pane, leggere, non hanno un sapore vero e proprio, si sciolgono in bocca.
Ingredienti tipici: Amido di mais, Fecola di patate, acqua, Coloranti: E171, E133,E102,E124,E129.
Come Utilizzare la Cialda Rotonda de La Sirenetta
Molti la utilizzano per decorare le torte di tutte le forme e di tutti i gusti, ma spesso si ha paura di non riuscirla a mettere senza creare dei danni estetici alla torta. Basta seguire piccoli accorgimenti per non sbagliare.
Preparazione della Torta
Le torte che si prestano di più sono quelle fatte di pan di Spagna al cacao oppure bianco a seconda dei gusti e la farcitura cambia a seconda dei gusti. Bisogna ricordarsi di decorare tutto tranne la parte in alto dove sarà inserita la cialda. Bisogna mettere la torta in frigorifero per qualche ora.
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Preparazione del Collante Commestibile
Mentre la torta si raffredda, voi potete iniziare a creare il collante per attaccare l’ostia alla torta. Funziona proprio come una colla, ma è commestibile. Si usano generalmente fogli di colla di pesce, si immergono in acqua e si fanno sciogliere del tutto. Si aggiungono due cucchiai di zucchero bianco e si fa cuocere il composto lentamente finché non sarà gelatinosa. Per aromatizzarla inserite un po’ di limone o ciò che più vi piace. Lasciare raffreddare tutto per due ore.
Applicazione della Cialda
Trascorso il tempo giusto si può spalmare la gelatina sulla torta e poi mettere la cialda facendo attenzione a non romperla visto che è molto sottile. Se vi piace l’effetto lucido si può passare la gelatina anche sul disco decorato. Applicare la cialda non è mai stato cosi facile!
Caramellata La Sirenetta
Consigli Utili per l'Utilizzo delle Cialde
- Quando mettere la cialda sulla torta? La cialda è bene metterla solo poco prima di finirne la decorazione, la cialda può leggermente ammorbidirsi se inserita troppo presto.
- Quale panna usare per decorare la torta? Consigliamo di usare panna fresca sempre, ma potrete in giornate troppo calde o in estate addizionare un 10 % di panna vegetale, per una migliore tenuta della torta.
- Come si lucidano le ostie con la gelatina e quale posso usare? È importante pennellare l'ostia con gelatina per alimenti solo dopo aver messo la cialda sulla panna. La gelatina la potete trovare sul nostro shop online, in barattolo già pronta all'uso.
Dove Acquistare le Cialde per Torte
Le ostie per torte possono essere acquistate online o in negozi specializzati. Prima di acquistare, assicurati di controllare il prezzo e il tempo di consegna per evitare problemi dell'ultimo minuto.
Il nostro negozio è predisposto per la Vendita online di ostie per torte personalizzate senza glutine, anche chi è intollerante potrà gustare le nostre cialdine.
Cialde Personalizzate
Sul nostro sito avrete la possibilità di personalizzare la vostra cialda in pasta da zucchero inviandoci in formato digitale l'immagine da replicare sulla cialda, sarà possibile stampare qualsiasi fotografica o frase oppure scegliere di personalizzare con il nome del festeggiato una delle cialdi presenti sul nostro sito web.
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Per fare una sopresa al vostro bambino, in occasione di un giorno speciale, per un anniversario sarebbe bellissimo far trovare una cialda con una foto personale. Lasciare senza parole la persona a cui va il regalo è una grande soddisfazione! Non ci si aspetterebbe mai di trovare la propria faccia stampata su una torta! Se poi si tratta di una foto di coppia, l'emozione è doppia.
Alternative e Varianti
Oltre alla cialda rotonda con Ariel, esistono molte altre opzioni per decorare le torte a tema. Ad esempio, si possono utilizzare:
- Cialde con 4 strisce (da ritagliare) ed usare come bordo torta.
- Ostie per torte di compleanno disponibili in molte varianti, come le ostie di Harry Potter o di Minecraft.
- Pasta di zucchero, disponibile in molti colori e può essere modellata in qualsiasi forma, come unicorni, Frozen o Minnie.
Come Conservare le Cialde
Consigliamo di tenerle in luogo fresco e asciutto fino al momento dell'utilizzo.
Cialde Senza Glutine
Acquista online Tutte le cialde per torta di compleanno sono senza glutine, per intolleranti.
Le Ostie per torta sono ostie di pane insapore leggerissime, che sono colorate con coloranti alimentari, adatti alla pasticceria, possono essere gustate in sicurezza.
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In pasticceria e nel mondo del cake design vengono usate per creare decorazioni per torta bambini, leggere e friabili per dolci e torte, che in un batter d'occhio saranno piu' belle e originali.
E' consigliabile posizionarla 2 o 3 ore prima di esporre il dolce, troppo presto potrebbe cambiare colore bagnandosi con la farcia.
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