Accade spesso che venga data la salsiccia ai cani, specialmente come snack premio. Ma è una buona o cattiva idea? Scopriamolo insieme.
Con le belle giornate, aumentano le scampagnate con amici e familiari. Se portiamo il nostro amico a quattro zampe, dobbiamo fare attenzione a ciò che mangia. Capita di chiederci se dare la salsiccia ai cani sia una buona idea oppure no, così come per salame e altri affettati. Sono davvero un pasto sensato per i cani affamati?
Salsiccia ai Cani: Si Può Dare?
Meglio evitare. La salsiccia di maiale non è una fonte di proteine consigliata per il cane, dato che è ricca di grassi, sale e può essere lavorata con condimenti non sicuri per lui, come le spezie. In generale, i cani necessitano di una dieta equilibrata, composta da proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali per mantenersi in salute.
Le salsicce prive di condimenti sono più sicure per i cani? Non proprio, perché le salsicce restano un alimento con un alto contenuto di grassi che, a lungo andare, potrebbero causare l'obesità canina.
Crude o cotte, le salsicce sono perlopiù sconsigliate, anche se fare uno strappo alla regola ogni tanto non causerà problemi all'animale. In ogni caso, la quantità di salsiccia data ai cani deve essere minima.
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Come a noi umani, anche ai cani piace la salsiccia di carne, ma dovresti dar loro da mangiare solo con moderazione o come occasionale trattamento speciale, ad esempio come snack premio durante l'addestramento. Nell’alimentazione la quantità di proteine animali è importante per soddisfare il suo fabbisogno giornaliero del cane.
Cibi tossici per cani: 8 alimenti da evitare
Rischi di Intossicazione da Salsiccia Infetta
La salsiccia poco cotta o contaminata mette il tuo cane a rischio di malattie gravi a causa di un'infezione parassitaria chiamata Trichinosi. Se Fido consuma salsiccia contaminata, fai attenzione a questi sintomi di intossicazione alimentare nel cane:
- Perdita di appetito
- Nausea
- Diarrea
- Vomito
- Letargia
In genere gli amici a quattro zampe possono mangiare, raramente, un pezzo di salsiccia affumicata. Ma anche in questo caso, presta attenzione ai prodotti contenenti ingredienti pericolosi per i cani, come aglio o cipolle. Se la salsiccia contiene sostanze nocive per il pelosetto, dai da mangiare al tuo cane un'alternativa più sana, come ad esempio la carne non lavorata. La maggior parte degli animali domestici adora questa prelibatezza!
Prosciutto Crudo, Speck, Pancetta o Salame: Si Possono Dare?
Non si potrebbero dare prosciutto crudo, speck, pancetta o salame ai cani perché sono alimenti molto salati, ricchi di additivi e conservanti e quindi vanno evitati - in fin dei conti questo discorso vale anche per noi umani - perché causano nell'animale problemi gastrici, ma anche ipertensione e insufficienza renale. Oltre a ciò, questi salumi sono ricchi in grassi e possono addirittura provocare la pancreatite nel cane.
Se proprio si vuole offrire una prelibatezza a base di carne al proprio fedele amico (ma sempre raramente, in quantità limitate ed essendo consapevoli dei rischi che si incorrono), esistono altre tipologie di salumi meno nocivi di quelli sopracitati.
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Tra questi, ricordiamo quelli a base di pollo o tacchino, che hanno una minor quantità di sale:
- il prosciutto cotto
- le fette di petto di tacchino
- il wurstel di pollo o di tacchino (da sbollentare in padella prima di finire nella ciotola del cane)
Questi alimenti andrebbero sempre scelti di buona qualità per il nostro amico con la coda. È bene sapere che i cani hanno uno stomaco più delicato di quello di noi umani, per questo non è sempre possibile dare loro gli stessi alimenti che mangiamo noi.
Se un cane consuma occasionalmente una piccola quantità di salsiccia, è importante controllare le porzioni e assicurarsi che non ne mangi troppa per evitare disturbi gastrointestinali.
Ci sono cibi che si possono dare al cane, ma in quantità moderate: se si superano i livelli di guardia, possono risultare tossici.
Ecco perché è bene conoscerli e, ovviamente, evitarli. Nella maggior parte dei casi, questo si traduce semplicemente in uno strappo alla regola e, magari, in qualche passeggero disturbo gastro-intestinale. Non è il caso, però, di abbassare la guardia perché alcuni cibi sono realmente tossici e pericolosi per il cane.
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Sappiamo tutti che, oggi come in passato, capita spesso che i cani vengano usati per “eliminare gli avanzi” della nostra cucina. Eppure è chiaramente un errore: nella ciotola dei nostri amici di zampa dovrebbero finire soltanto alimenti di elevata qualità e specifici per cani. Ovviamente puoi prevedere uno strappo alla regola, ogni tanto, ma solo se il tuo pelosetto non corre rischi per la sua salute. Ecco perché è fondamentale sapere quali sono i cibi tossici per i nostri amici di zampa.
Se il tuo pelosetto ha ingoiato per sbaglio qualcosa che non avrebbe dovuto mangiare, portalo subito dal tuo veterinario di fiducia. Ti chiederanno quando è successo, cosa ha ingoiato e in quale quantità. In base alle tue risposte il medico avvierà le terapie del caso. Purtroppo non sempre è possibile intervenire con farmaci o altro: a volte non esiste un antidoto al veleno ingerito oppure si arriva troppo tardi. Proprio per questo motivo, non ci stancheremo mai di ripeterlo, è fondamentale conoscere quali sono i cibi tossici per cani.
Come si fa a resistere quando ci fissano con quegli occhi languidi, magari guaiscono e ci toccano con la zampa come a voler supplicare “Dai, umano… Solo un assaggino, cosa ti costa?”. Eppure se vuoi bene al tuo cane e tieni alla sua salute devi imparare a resistere. Quello che piace e fa bene a noi umani non rappresenta la dieta ideale dei nostri amici di zampa. Abbiamo organismi e metabolismi molto diversi, anche se i gusti a volte possono sembrare simili.
Quindi non ci cascare: non concedere cibi proibiti al tuo piccoletto, solo perché mostra di gradirlo molto. Tieni presente anche che ci sono cani che hanno sempre fame, e che mangerebbero davvero di tutto. Non è nemmeno vero che i cani conoscono per istinto cosa fa loro male oppure no. Il rischio che il tuo pelosetto mangi qualcosa di tossico esiste eccome.
I sintomi più comuni di avvelenamento sono diarrea e vomito. Ma tieni presente che alcuni cibi tossici per cani creano danni non immediatamente visibili, che però, a seconda della quantità, possono anche essere fatali.
Sarebbe bene evitare di somministrare la salsiccia ai cani, In quanto all’interno spesso vengono inserite spezie potenzialmente pericolose. Inoltre, si tratta di un alimento ricco di sale e grassi. La composizione varia in base al tipo di preparazione, ma si tratta di un alimento povero di acqua, ricco di grassi, sale ed ipercalorico.
All’interno delle salsicce spesso vengono inserite molte spezie e aromi, come aglio, pepe, vino rosso. Queste possono essere molto pericolose per il cane. In linea generale i cani possono mangiare la salsiccia in piccolissima quantità e molto raramente. Ma sarebbe meglio evitare di proporla al cane.
Esistono vari snack già pronti che si possono offrire al cane, ad esempio pezzetti di carne essiccata. Se volete premiare il vostro cane, potete proporgli pezzetti di frutta, come la mela, l’anguria, il melone, oppure verdure sia crude che cotte, come carote, finocchi e zucchine. Anche piccoli pezzi di carne cotta senza condimenti possono essere offerti al cane. Per fornire una dieta bilanciata è bene scegliere un alimento completo che fornisca al cane tutti i nutrienti necessari e valutare i dosaggi in base allo stile di vita del cane ed alla sua attività fisica.
A differenza della carne, i salumi e gli insaccati sono altamente sconsigliati per la dieta dei cani poiché, essendo composti prevalentemente da carne cruda trattata, possono contenere la trichinella, un parassita molto dannoso per la salute dei nostri amici. Il rischio di incontrare la trichinella si elimina nel momento in cui si cuoce la cane, ecco perché possiamo somministrare al cane carne di maiale cotta mentre quella cruda è assolutamente proibita. Insomma, oltre al salame i cani non possono mangiare neanche il prosciutto, la salsiccia, la mortadella, i prodotti salati ed essiccati. Non tutto quello che mangiamo noi umani può essere dato ai nostri amici di zampa. A volte anche piccole porzioni di certi alimenti sono potenziali cibi tossici per cani. In molti casi, invece, tutto dipende dalla quantità, dalla preparazione o dalla frequenza con cui ci lasciamo intenerire dal nostro pelosetto.
Ma l’Aujeszky è presente in Italia? L’Ente italiano preposto al controllo sulla Malattia di Aujeszky è l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna, che ogni anno mette a disposizione una relazione pubblica sullo stato della malattia nel nostro paese.
La situazione europea varia in base ai paesi. In molte regioni sono inoltre attivi i piani di eradicazione, volti ad eliminare completamente la malattia.
Ci sono purtroppo persone che dicono “il mio cane mangia carne cruda di maiale da 10 anni e non ha mai avuto nulla…”. A chi è meglio credere, a chi scrive cose a caso su internet senza citare le fonti o ai documenti ufficiali del Ministero della Salute?
Ecco alcuni alimenti tossici per i cani:
- Cipolle e aglio: Contengono disolfuro di N-propile e allicina, che distruggono i globuli rossi.
- Uva e uvetta: Possono causare insufficienza renale.
- Noci: Soprattutto quelle di macadamia, possono causare danni nervosi e muscolari.
- Carne di maiale cruda: Può contenere il virus della malattia di Aujeszky.
- Ossa cotte: Possono scheggiarsi e ferire lo stomaco o l'intestino.
- Caffè e tè: La caffeina può danneggiare il sistema nervoso.
- Dolcificanti (xilitolo): Causano ipoglicemia e insufficienza epatica.
- Cioccolata e cacao: Contengono teobromina, tossica per i cani.
Nel caso di molti alimenti, è la quantità a fare la differenza. Ma va anche detto che spesso non è possibile prevedere con certezza quanto dannosa risulterà una determinata sostanza per il singolo cane. Ecco perché conviene evitare determinati alimenti “rischiosi”.
Infine ricorda che esistono cibi tossici per cani nella loro versione cruda, che però se cotti non sono più pericolosi e possono anche finire nella ciotola dei nostri amici pelosi, di tanto in tanto.
Ecco una tabella riassuntiva dei cibi da evitare e di quelli consentiti con moderazione:
| Cibi da Evitare | Cibi Consentiti con Moderazione |
|---|---|
| Salsiccia di maiale cruda o poco cotta | Prosciutto cotto |
| Salame, pancetta, speck | Fette di petto di tacchino |
| Cipolle e aglio | Wurstel di pollo o tacchino (sbollentati) |
| Uva e uvetta | Carne cotta senza condimenti |
| Cioccolato e cacao | Frutta (mela, anguria, melone) |
| Ossa cotte | Verdure (carote, finocchi, zucchine) |
Ricorda sempre di consultare il tuo veterinario per qualsiasi dubbio sull'alimentazione del tuo cane.
La cottura della carne di maiale, per evitare la trasmissione del virus, è risolutiva, perché SuHV-1 è inattivato in un minuto a 100 gradi in 60 minuti a 60 gradi. Una carne di maiale ben cotta (ovvero in cui non rimane alcuna parte rosa, ma l’interno è completamente di colore marrone) ha sicuramente superato i 75 gradi di temperatura.
Posso fornire la carne di maiale cruda ma preventivamente congelata? La letteratura scientifica mostra che il virus sopravvive al congelamento per molto tempo, e comunque è scarsa.
Ieri dato al mio cane la carne di maiale cruda perché non sapevo della Malattia di Aujeszky. Devo avere paura per la sua vita? No, non c’è nessun bisogno di avere paura. I sintomi della malattia si manifestano entro 24 ore dall’ingestione, quindi se non è successo nulla il virus non c’era (la malattia è rara, le probabilità che ci sia sono basse, è la gravità della sua presenza ad essere alta).
La malattia di Aujeszky non la prendono solo i suini, ma anche il cane e il gatto. Animali diversi dai suini possono prendere la malattia, ma non sono in grado di trasmetterla ad altri, non ci sono casi riportati di trasmissione da altri animali al cane e al gatto.
Distribuzione della malattia di Aujeszky in Europa. Fonte: Anicura.it
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