La macchina per hamburger è un macchinario progettato per realizzare polpette di carne (hamburger, svizzere, ecc.) destinate all'uso alimentare. Questo strumento è ideale per tutti quei locali dove è necessaria una produzione abbondante di hamburger da servire ai propri clienti.
Lo stampo per hamburger professionale è progettato per semplificare e velocizzare il processo di preparazione degli hamburger, garantendo uniformità nelle dimensioni e nella forma delle polpette. Si tratta di un elemento versatile e pratico con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Le polpette di carne possono essere confezionate con materiale appropriato specifico per prodotti alimentari di forma circolare (dischetti).
AllFoodProject.com - Macchina per hamburger commerciale
Caratteristiche Tecniche
Le caratteristiche tecniche possono variare a seconda del modello. Sono disponibili modelli di hamburgatrice professionale con diametro 100 mm, 130mm o 150mm e, a seconda della grammatura desiderata, si otterranno hamburger più compatti e alti oppure larghi e sottili.
La macchina si aziona tramite leva manuale: sarà sufficiente porzionare la carne, inserirla nell’apposito stampo e successivamente abbassare manualmente la leva.
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Piastre Grill per Panini
Oltre alla macchina per hamburger, le piastre grill per panini sono utili e velocizzano il lavoro. Sono adatte per qualsiasi attività che necessiti di scaldare panini e focacce. Le piastre grill possono essere singole o doppie, con struttura in acciaio inox e piastra di cottura in ghisa o vetroceramica.
La piastra rigata in ghisa lascia un sapore più tradizionale e le classiche righe nere sul prodotto. Varie tipologie e grandezze di piastre panini sono disponibili, tutte facili da usare e semplici da pulire.
Tipologie di Piastre Grill
- In Ghisa: per un sapore tradizionale e le classiche righe nere.
- In Vetroceramica: per una cottura uniforme e facile da pulire.
Esempi di Piastre Grill Disponibili
Di seguito sono riportati alcuni esempi di piastre grill disponibili sul mercato, con diverse caratteristiche e prezzi:
- PIASTRA GRILL ELETTRICA IN GHISA:
- Piastra inferiore rigata
- Piastra superiore rigata
- Potenza: 1800 W
- Prezzo: 175,00 € + IVA
- PIASTRA GRILL ELETTRICA IN GHISA DOPPIA:
- Piastra inferiore rigata
- Piastra superiore rigata
- Potenza: 3600 W
- Prezzo: 308,00 € + IVA
- PIASTRA GRILL ELETTRICA IN VETROCERAMICA:
- Piastra inferiore liscia
- Piastra superiore liscia
- Potenza: 1500 W
- Prezzo: 597,00 € + IVA
Questi modelli sono ideali per cuocere e riscaldare carne, pesce, verdure, toast farciti e panini.
Pressa per Hamburger Manuale
La pressa per hamburger manuale è ideale per la produzione di hamburger di carne tritata, garantendo una forma tonda e precisa. È disponibile con stampi di diverse dimensioni.
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Questi strumenti sono facili, pratici e igienici da utilizzare.
Esempi di Presse per Hamburger Manuali
Ecco alcuni esempi di presse per hamburger manuali disponibili:
- PRESSAMBURGER MANUALE - Mod. HF-100:
- Struttura in alluminio anodizzato
- Dimensioni stampo: ø 100 mm
- Prezzo: A partire da 119,72 €
- HAMBURGATRICE MANUALE - MOD. PH-5:
- Diametro dello stampo: mm 100
- Dimensioni: cm L 23,5 x P 23 x H 27,5
- Prezzo: 175,18 € + IVA
- HAMBURGATRICE MANUALE - Mod. HAMB100:
- Struttura in alluminio anodizzato
- Dimensioni stampo: ø 100 mm
- Prezzo: 236,97 € + IVA
Macchine per Hot-Dog
Le macchine cuoci hot-dog sono realizzate interamente in acciaio inox per garantire sempre le migliori prestazioni nel tempo. Puoi scegliere il modello che preferisci: con cilindri rotanti oppure con vasca scalda wurstel e punzoni scaldapane. Sono ideali per riscaldare wurstel e cuocere panini.
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