Il sushi è un piatto giapponese amato in tutto il mondo, e prepararlo a casa può sembrare una sfida. Fortunatamente, esistono diverse macchine per fare il sushi che semplificano notevolmente il processo. Dai modelli economici per uso domestico alle macchine professionali utilizzate nei ristoranti, scopriamo come funzionano e quali sono le migliori opzioni disponibili.
Macchine per Sushi Domestiche
Per chi desidera preparare il sushi a casa, ci sono diverse opzioni economiche e facili da usare. Tra le più popolari troviamo il Sushi Bazooka e il Sushi Perfect Roll.
Sushi Bazooka
Il sushi bazooka è una macchina progettata per preparare maki sushi o hosomaki in modo semplice. Questa macchina per fare sushi è davvero semplice e veloce da utilizzare. Chiunque può preparare del sushi, non sarà buono come quello del ristorante, ma sarà sicuramente divertente prepararlo. Il materiale da cui è composto il bazooka sushi è in maggior parte plastica, questo lo rende un prodotto molto delicato e di facile rottura.
Sushi Perfect Roll
Il sushi perfect roll è un’altra macchina molto economica per fare sushi a casa. Con la macchina sushi perfect roll potrai creare fantastiche ricette giapponesi come rolls in tempura e california roll. A differenza del Bazooka è specializzata nella preparazione di roll anche di grandi dimensioni. Creare i sushi rolls è davvero semplice con questa macchina sushi maker. Il prezzo di questa macchina va dai 4 € per le macchine con materiali un po’ più economici fino ai 20 € per quelle con materiali resistenti e durevoli.
SOOSHI di Cookut
Con la macchina per sushi SOOSHI di Cookut, preparare i tuoi maki preferiti non è mai stato così semplice! Questa innovativa macchina ti permette di creare sushi direttamente a casa, con una qualità che stupirà i tuoi amici e la tua famiglia. Con un design intuitivo e funzionale, SOOSHI rende la preparazione dei maki un'esperienza facile, veloce e divertente. Sia che tu sia un principiante o un appassionato di sushi, SOOSHI ti aiuterà a creare rotoli perfetti ogni volta, portando la tradizione culinaria giapponese direttamente nella tua cucina.
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La macchina è progettata per essere facile da usare: riempi lo stampo con il riso appiccicoso, aggiungi i tuoi ingredienti preferiti, chiudi lo stampo e premi con lo spingitore. In pochi secondi avrai un perfetto rotolo di sushi pronto per essere tagliato in otto pezzi. Puoi anche avvolgere i tuoi maki in fogli di nori per un'autentica esperienza giapponese.
SOOSHI ti permette di realizzare maki sushi in pochi minuti, senza bisogno di strumenti complessi o esperienza culinaria. La macchina è ideale per le cene tra amici, le occasioni speciali, o semplicemente per una serata in famiglia dove tutti possono partecipare alla preparazione del sushi.
Realizzata interamente in bambù, un materiale naturale, resistente e biodegradabile, SOOSHI è una scelta sostenibile per chi desidera ridurre l’impatto ambientale in cucina. Inoltre, il bambù è completamente riciclabile al 100%, il che lo rende un materiale ideale per chi cerca soluzioni ecologiche senza compromettere la qualità del prodotto.
Con dimensioni compatte (20x5x4 cm), è progettata per adattarsi facilmente a qualsiasi cucina, occupando poco spazio e garantendo un uso pratico. Grazie alla sua manutenzione minima, SOOSHI è un prodotto che ti accompagnerà per molte preparazioni di sushi, senza richiedere particolare cura o manutenzione complessa.
La macchina è confezionata in una scatola regalo in cartone riciclato, che la rende ideale come dono ecologico e funzionale. Che si tratti di un esperto di sushi o di chi non ha mai provato a fare il sushi in casa, SOOSHI è lo strumento perfetto per realizzare piatti deliziosi in pochi passi.
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Dove Comprare e Prezzi
Il prezzo di una macchina per sushi si aggira dai 10€ fino ad arrivare ai 25€. Questi utensili possono essere acquistati online su siti come Amazon o Ebay, ma in molti casi sono fatti con materiali scadenti e si rompono al primo utilizzo.
Macchine Professionali per Sushi
Il robot del sushi: questa macchina sforna 2400 polpettine di riso all'ora | Insider Italiano
Oltre alle due macchine viste in precedenza, ci sono anche altre macchine sushi maker: stiamo parlando di quelle elettriche. Le macchine professionali per sushi hanno un prezzo completamente diverso. I robot dell'azienda giapponese Autec sono infatti in grado di produrre, velocemente e autonomamente, nigiri e maki. Dalla preparazione del riso al taglio dei roll. I macchinari sono pensati per alleggerire il lavoro dei cuochi nei ristoranti delle grandi catene o negli all you can eat, perché permettono di ottenere in tempi ridottissimi sushi fatto in serie (fino a 2.400 nigiri, le polpettine di riso con sopra una fettina di pesce crudo, e fino a duecento maki, i rotolini con l'alga intorno, all'ora).
La giapponese Suzumo dal 1955 si è data l’obiettivo di diffondere la cultura di questo cibo inventando robot che vadano in soccorso degli chef degli altri Paesi. Magari la macchina per lo shari-dama pur con un ribasso dai 23 mila ai 7 mila dollari è sempre costosetta, ma la SushiBot che impiega 12 secondi per un sushi roll completo potrebbe essere l’asso vincente per tutte quelle catene che propongono il take away.
L'azienda, nata a Tokyo nel 1962 per produrre vinili, ha ideato negli anni 80 la prima macchinetta per bambini per fare il sushi, più simile a un Dolce Forno che a un robot.
| Macchina | Tipo | Caratteristiche | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Sushi Bazooka | Domestica | Semplice, per maki e hosomaki | 10€ - 25€ |
| Sushi Perfect Roll | Domestica | Per roll di grandi dimensioni | 4€ - 20€ |
| SOOSHI di Cookut | Domestica | Ecologica, in bambù, facile da usare | N/A |
| Autec Robot | Professionale | Alta velocità, per nigiri e maki | N/A |
| Suzumo SushiBot | Professionale | Completa un sushi roll in 12 secondi | N/A |
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