Pizza Express Serafino offre un'esperienza culinaria straordinaria, combinando la tradizione italiana con tocchi di innovazione e sapori internazionali. Vieni a scoprire la nostra Pizza del Mese presso la Pizza Gourmet ad Asti! Ogni mese, il nostro team crea una pizza speciale, selezionando attentamente gli ingredienti più prelibati e combinandoli in un'armonia perfetta.
Questa creazione unica rappresenta l'apice della nostra creatività e dell'ispirazione del momento. Con ingredienti freschi e di alta qualità, garantiamo un'esperienza culinaria straordinaria. La pizza viene sottoposta a una doppia cottura per ottenere una base croccante e saporita. Iniziamo con una cottura in tegamino, seguita da una fase di cottura sulla pietra refrattaria.
Le Nostre Specialità
Pizza Gourmet
- GORGONZOLA E NOCI: Ingredienti freschi e di alta qualità, garantiamo un'esperienza culinaria straordinaria.
- LA PORCHETTA ROSTICCIATA IGP DI ARICCIA: PROFUMATA, RICCA E GOLOSA!!!
La carta fedeltà dei supermercati Pewex Carta IN ti permette di avere accesso a tutte le offerte promozionali, di partecipare ai concorsi a premi previsti durante l’anno e di accumulare i punti elettronici delle Collection annuali e periodiche. Approfondisci Prezzo più BassoOgni settimana selezioniamo più di 400 prodotti diversi per garantirti il prezzo più basso del mercato su tanti prodotti.
Influenze Messicane
- A SCELTA POLLO O GAMBERI*: CON CIPOLLE, PEPERONI, LIME, JALAPENO E CORIANDOLO.
- CARNE DI FASSONA: FAGIOLI, MAIS, CORIANDOLO, LIME E PEPERONCINO JALAPEÑO.
- A SCELTA POLLO O GAMBERI*: CON CIPOLLE, PEPERONI, LIME, JALAPENO E CORIANDOLO.
- SPEZIATA, RINFRESCANTE: TEQUILA, GINGER BEER, SUCCO D’ARANCIA.
- PURA FIESTA MEXICANA!!! TEQUILA, LIME, COIUNTREAU.
- UNA DELLE PARTICOLARITÀ SUL MEZCAL: È LA PRESENZA DEL VERME ALL’INTERNO DELLA BOTTIGLIA. IL “GUSANO”, È UN BRUCO CHE DIMORA ALL’INTERNO DELLA PIANTA DI AGAVE.
- TORTILLA BIANCA: CREMA MERINGATA ALL’ARANCIA.
Desperados è la prima birra al mondo aromatizzata alla tequila. Un mix unico che combina la corposità di una birra bionda dai riflessi dorati con un tocco di tequila. La corona extra è la birra dissetante per antonomasia. va bevuta rigorosamente dalla bottiglia e, come vuole la tradizione messicana, con una fettina di lime infilata nel collo per rinfrescarne il gusto.
Pewex è stata insignita del premio per alta onorificenza attribuita in funzione delle performance gestionali e un indicatore di elevata affidabilità finanziaria, solvibilità, sicurezza per i terzi. Paolo e Sante Cetorelli raccontano i motivi alla base dei risultati dell'insegna Pewex, la sua storia, dalle origini con il papà all'oggi con uno sguardo al futuro.
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Selezione di Birre Artigianali
Pizza Express Serafino offre una vasta selezione di birre artigianali per accompagnare al meglio ogni piatto. Ecco alcune delle nostre proposte:
- BIRRA ROSSA “D'ABBAZIA”: Dall'alto grado alcolico e dal corpo robusto. Il profumo è uno straordinario variegato di malti caramellati e frutti rossi che si ritrovano intensi al palato arricchiti dagli esteri della fermentazione.
- BIRRA BIONDA DOPPIO MALTO: Caratteristiche: birra ad alta fermentazione, è la “belgian ale” del birrificio. Robusta e appagante è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra corpo e luppolatura.
- BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE: Dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante.
- PRIMO OMAGGIO ALLA TERRA DEL SALENTO: Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito.
- BIRRA AMBRATA: Dalla schiuma persistente la Beggia incontra i bevitori più esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo.
- KAUSS DOPPIOMALTO (alcol 8,2%): E’ una doppelbock color ambrato chiaro che segue rigorosamente la tradizione tedesca. Molto alcolica, dai forti sentori di malto e caramello, dall’amaro appena accennato, è molto apprezzata dal pubblico femminile.
- SCOTCH ALE: Dal carattere deciso ed equilibrato. La morbidezza del malto si sposa con una finissima luppolatura che ne facilita la beva.
- BIRRA ROSSA DOPPIO MALTO - STRONG SCOTCH ALE: Caratteristiche: birra ad alta fermentazione, in stile Strong Scotch Ale, dal carattere deciso ed equilibrato. Al naso spiccano note caramellate e di frutti rossi, in bocca la morbidezza del malto si sposa con una finissima luppolatura che ne facilita la beva.
- BIRRA DI FRUMENTO: Caratteristiche: birra ad alta fermentazione, armoniosa e rotonda, porta con sé gusti e profumi della tradizione tedesca. Rinfrescante e dissetante è in pieno stile weizen tedesco. Poco amara, naso fruttato, palato asprigno e aromatico.
- E’ UNA BIRRA BIANCA: Ispirata allo stile weiss tedesco prodotta con circa il 40% di frumento locale non maltato. Di color chiaro opalescente, al naso note erbacee e fruttate con tipici sentori di banana, pienamente in stile. Al palato le note agrumate abbracciano quelle leggermente speziate per terminare con un piacevole dissetante finale citrico.
- SWǝǝTCH: La bianca irresistibile. Ha fascino, carisma ed eleganza, e lo sa bene. gustativo fresco e fruttato. di luppolo... Amaro deciso e rotondo. Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con un finale secco.
- MANGO: Per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente. Una birra complessa da bere in ogni momento della giornata.
- BIRRA AMBRATA SCURA CARATTERISTICHE: Birra ad alta fermentazione, è un incontro tra due stili diversissimi tra loro: american pale ale e dunkel weizen.
- IPA IN STILE AMERICANO: Molto amara, caratterizzata da note agrumate, erbacee ed esotiche tipiche dei luppoli utilizzati (cascade e amarillo). La IPA (Indian Pale Ale) è una birra da abbinare a gusti forti e speziati e dessert decisi e dolci.
- UNA BIRRA CHIARA: A bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
- STRONG LAGER ISPIRATA ALLE MAIBOCK: Ghosst è un tipo solitario, coriaceo, ma calmo. Ispirata alle Bock, Flǫǫke è l’ambrata morbida e corposa.
- LAGER DI COLORE GIALLO PAGLIERINO: Brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Colore dorato chiaro, brillante, schiuma cremosa e consistente. Delicati aromi di frutti bianchi, banana e mela sono aggiunti a una leggera nota di pane bianco e una base floreale. Al palato offre corposità, bilanciata da un amaro moderato e una base secca.
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Pizza gourmet con impasto alle trebbie di birra
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