Il Fuji Sushi Asia Restaurant, situato in piazza Unità d’Italia, nel cuore di Cervignano del Friuli, è stato oggetto di un controllo da parte delle autorità competenti. Vediamo insieme cosa è successo e le conseguenze per il ristorante.
Controllo dei Carabinieri del NAS e del NIL
Nel pomeriggio di venerdì, i carabinieri del NAS (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) di Udine, insieme ai colleghi del NIL (Nucleo Ispettorato del Lavoro), in collaborazione con i militari della stazione di Cervignano del Friuli, hanno effettuato un controllo presso il ristorante cinese Fuji Sushi Asia Restaurant.
Durante l'ispezione, sono state riscontrate diverse irregolarità, tra cui:
- Carenze di natura igienico-sanitaria, legate principalmente alla scorretta conservazione degli alimenti.
- Mancata applicazione delle procedure di autocontrollo.
- Gravi violazioni delle norme sulla sicurezza.
- Presenza di un lavoratore in nero.
Queste violazioni hanno portato alla sospensione dell'attività e all'accumulo di sanzioni amministrative per un totale di circa 35 mila euro.
Sanzioni e Riapertura
I carabinieri del NIL di Udine hanno sospeso l’attività a causa delle gravi violazioni riscontrate. La sospensione dell’attività prevedeva una sanzione di 2.500 euro. Dopo poche ore di chiusura, i titolari hanno provveduto al pagamento della multa relativa alla sospensione dell’attività, e hanno potuto subito riaprire il ristorante.
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Resta da saldare l'importo delle altre sanzioni.
Contattati in merito all’accaduto, i titolari hanno commentato: «Chiaramente il disagio c’è stato e quello che è successo non è certo piacevole, come per tutti, ma abbiamo pagato e subito riaperto il ristorante».
Dettagli sulle Sanzioni
Le sanzioni accumulate ammontano a circa 35 mila euro. La sospensione dell’attività è stata revocata dopo il pagamento della sanzione di 2.500 euro.
Tabella Riepilogativa delle Sanzioni
| Tipo di Violazione | Importo della Sanzione | Stato |
|---|---|---|
| Violazioni igienico-sanitarie | Importo non specificato | Da pagare |
| Mancata applicazione procedure di autocontrollo | Importo non specificato | Da pagare |
| Violazioni norme sulla sicurezza | Importo non specificato | Da pagare |
| Lavoratore in nero | Importo non specificato | Da pagare |
| Sospensione attività | 2.500 euro | Pagata |
| Totale stimato | Circa 35.000 euro | Parzialmente pagato |
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