Per preparare un dolce goloso e invitante non serve essere pasticcieri provetti: sono tantissime, infatti, le ricette per torte semplici, da realizzare con una manciata di ingredienti e magari anche in poco tempo. Farina, uova, latte, zucchero, burro oppure olio: si tratta di usare ingredienti che spesso abbiamo già in casa, così come cacao, frutta secca o yogurt. Sono dunque tantissime le torte casalinghe, soffici e profumate, da preparare con poco sforzo e massimo risultati: non ti resta che scegliere le tue preferite.
La colazione è il pasto più importante della giornata e qual è il modo migliore per partire se non in dolcezza? Io non so proprio rinunciarci: che sia una fetta di torta con un bicchiere di latte, un tè o una tisana con i biscotti, un dolcetto da mordere al volo, anche quando il tempo è pochissimo, una crostata cremosa o una bella pila di pancake per i giorni più speciali.
In questa raccolta troverai torte, plumcake, frittelle e dolcetti per ogni gusto e ogni esigenza già divise in categorie per una più semplice consultazione. Se ami i gusti delicati e i dolci leggeri prova queste torte preparate con frutta di stagione e ingredienti genuini. Il sapore dei dolci di una volta declinati in chiave attuale e sfiziosa. Se per te il il dolce deve essere goloso e ogni morso deve regalarti un attimo di meraviglia allora quello che ti ci vuole è una torta dal cuore sorprendentemente cremoso pronto a dare energia alle tue giornate migliori.
Semplicità: virtù da riscoprire, soprattutto in cucina. Per questo abbiamo rispolverato per voi i ricettari casalinghi dei dolci così da proporvi le torte più semplici e golose. Dal tradizionale ciambellone della nonna, dolcemente aromatizzato con uva passa e arancia candita, fino alla più classica torta di mele soffice, che inebrierà la casa con il suo inconfondibile profumo. E per coloro che non amano il burro nei dolci, un plumcake all’olio sarà il più goloso dei compromessi!
Torte per tutti i gusti
Principianti allo sbaraglio in cucina? Niente paura, vi veniamo in soccorso con tante golose ricette di torte facili, perfette per coloro che sono alle prime armi. Torte genuine e nutrienti ideali per la colazione o una sana merenda, come la torta 7 vasetti, che si può realizzare interamente senza l’ausilio della bilancia. Per coloro che hanno poca dimestichezza con i dosaggi c’è il quatre quarts, un dolce soffice che prevede le stesse dosi per tutti gli ingredienti, impossibile sbagliare! E per i più nostalgici il dolce presto fatto, una semplice e morbida ciambella casalinga da inzuppare nel latte al mattino.
Leggi anche: Come Preparare una Torta di Mele Senza Glutine
Siete tra gli inguaribili golosi sempre a caccia di torte al cioccolato che siano sfiziose ma al tempo stesso semplici? Questa è la sezione che fa per voi, qui troverete stuzzicanti idee per le vostre merende come la torta all’acqua al cioccolato, una variante light che non ha nulla da invidiare alla ricetta classica, l’irresistibile plumcake al cioccolato che vi delizierà ad ogni briciola, e per finire l’aromatica torta allo yogurt e cioccolato che amerete per la sua consistenza morbida e il gusto leggero.
Partiamo da ciambelle e ciambelloni, preparazioni perfette per chi è alle prime armi, che è possibile aromatizzare con cioccolato, frutta, yogurt o ricotta, mentre il grande classico è la torta paradiso: una ricetta leggera, nutriente e genuina, ideale sia a colazione sia a merenda. Immancabili le crostate, da realizzare con le marmellate di stagione, che possono sembrare preparazioni più complesse ma non lo sono: prova la ricetta della crostata alla marmellata di albicocche, davvero facilissima.
Se hai poco tempo a disposizione puoi puntare su una ricetta come la mug cake, la torta in tazza originale e invitante, da realizzare in microonde in appena 5 minuti, così da gustare un dolce veloce e goloso. Per coloro che amano i sapori genuini suggeriamo la ricetta della torta soffice allo yogurt, oppure quella della celebre torta di carote, nutriente e deliziosa, ideale anche per i palati più esigenti. Interessante anche la ricetta della torta cioccolato e riso soffiato, una ricetta ottima per riciclare quella busta che giace da un po' in dispensa e, allo stesso tempo, un dolce che i bambini ameranno. Immancabile poi la ricetta della torta di mele nella sua versione più semplice, altro grande classico dei mesi invernali ma non solo.
Il plumcake è il dolce che mette d’accordo tutti: lo puoi preparare già farcito o aromatizzato oppure arricchirlo dopo, aggiungendo burro, marmellata e creme dolci di ogni tipo. La monoporzione di muffin e tortini è la colazione perfetta per chi ha sempre fretta, per chi acchiappa quello che trova al volo e allora meglio trovare qualcosa di buono, no? I giorni di festa sanno di pancake, preparati con calma, in pigiama, davanti a una padella calda e con la tavola che si riempie di frutta e cose buone. Per me sono perfetti con yogurt greco, sciroppo d’acero e i frutti rossi, ma provali anche al cioccolato con panna, crema e una pioggia di zucchero e felicità.
A casa come al bar? Ma anche meglio, direi! Una brioche impastata in casa è una di quelle coccole che farebbero passare il malumore del mattino anche agli orsi che si risvegliano dal letargo. I biscotti sono il grande classico della colazione, uno di quei comfort food che tornano un po’ nella vita di tutti. La colazione dei lussuriosi è cremosa e ti fa esplodere il palato, mettendoti in moto coi botti e con un’energia e un gusto senza eguali. Se ami la crostata come dessert la apprezzerai ancora di più per colazione.
Leggi anche: Torta Senza Olio di Semi: La Guida
Torta in 5 minuti soffice e velocissima! Torta in 5 minuti proprio perchè l’ho creata cosi in 5 minuti mescolando gli unici ingredienti che avevo in casa. Occorrono 5 minuti esatti forse anche 4 per prepararla quindi è veloce e facile da fare! E’ una torta semplice e senza burro che si prepara con gli ingredienti che comunemente avete in casa, quindi se non avete avuto neanche il tempo per fare la spesa, potete avere sempre il dolcetto pronto per qualsiasi evenienza. Aggiungete lo zucchero semolato, la farina 00 ed il lievito in una ciotola capiente e mescolate per bene. Aggiungete i composti liquidi (olio,uova,latte e vaniglia) nella ciotola con i composti secchi (farina00,zucchero e lievito) e mescolate velocemente con una frusta a mano, amalgamando il tutto e rendendo il composto omogeneo.
Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso
Il ciambellone 7 bicchieri al cacao è la versione ancora più semplice, ma altrettanto golosa, della classica ciambella al cacao. Di facile esecuzione, prevede l'utilizzo di un bicchiere come unità di misura e, proprio come nella torta 7 vasetti allo yogurt, non avrete bisogno di pesare gli ingredienti e avere a portata di mano la bilancia da cucina. Soffice e profumato, viene guarnito con confettura e lamponi freschi e può essere gustato a colazione, a merenda o anche a fine pasto, accompagnato eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o al fiordilatte. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.
Torta margherita: la ricetta del dolce morbido e profumato
La torta margherita è un dolce da credenza molto amato della pasticceria nostrana, tipico della tradizione contadina del Centro e del Nord Italia. Vanto dei più importanti maestri pasticcieri, alla costante ricerca della consistenza perfetta, si realizza con pochi e semplici ingredienti: uova, farina, zucchero, fecola di patate, burro, lievito e scorza grattugiata di limone.
Leggi anche: Torta allo Yogurt Salutare
Ciambellone: la ricetta del dolce da credenza soffice e genuino
Il ciambellone è un dolce da credenza soffice, goloso e dalla crosticina dorata in superficie, adatto alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Facile e super veloce, si prepara con pochi e semplici ingredienti, come farina, burro, latte, zucchero, uova e lievito in polvere. Scopri come preparare questo grande classico della cucina casalinga.
Torta al latte caldo
La torta al latte caldo, detta anche hot milk sponge cake, è un dolce semplice e sofficissimo, ideale per la colazione o per la merenda, accompagnata con una tazza di latte o di caffè. Leggi tutta la ricetta
Ciao a tutti bellissimi, in questo articolo troverete 3 ricette facili, veloci e buonissime, perfette per le vostre colazioni autunnali e invernali (che poi in realtà sono versatili tutto l’anno, anche in estate alle volte le preparo). Tra l’altro in questo video troverete pure l’abbinamento di caffè ideale con questi dolci che ho preparato. Avendo fatto visita da Bialetti lo scorso mese ho avuto modo di approfondire il meraviglioso e affascinante mondo del caffè e mi sento anche più preparato nel campo. Quindi fidatevi se vi dico che un caffè con la moka è più interessante se abbinato alla torta al latte caldo, infatti con questo metodo di preparazione del caffè mi aspetto più una torta per l’appunto più tradizionale e semplice, come questa. Per i brownies invece sono voluto uscire dalla nostra nazione (giustamente) preparando il caffè con la french press.
Torta Soffice Cappuccino – Torta al Latte Caldo e Caffè - 55Winston55
La prima delle idee che vi ho voluto pubblicare è la torta al latte caldo, un dolce semplicissimo nei sapori e di una sofficità incredibile seppur sia preparato con pochi e semplicissimi ingredienti che tutti noi abbiamo in casa. La ricetta l’ho presa dal vecchio ricettario di mia mamma, quello che sta sotto la panca della cucina. La seconda ricetta invece è molto più contemporanea e vi posso dire che io la considero la ricetta dei brownies definitiva, seppur non segua assolutamente la tradizione, sia negli ingredienti che nella preparazione. Ci sono i fagioli dentro, niente burro e niente uova. Eppure sono davvero irresistibili, dalla consistenza incredibile e i fagioli non si sentono assolutamente. In questo modo possiamo ottenere un dolce gustosissimo ma molto più equilibrato nei nutrienti, che possiamo mangiare ogni giorno. Per quanto invece riguarda l’ultima idea ho voluto proporvi qualcosa di pratico, con tutto il gusto della torta di carote ma che si cuoce in padella: i pancake di carote. Anche in questo caso parliamo di un dolce molto sano ed equilibrato. Io questi li preparo normalmente con la farina integrale, che normalmente tenderebbe ad appesantire l’impasto. Ma non in questo caso perchè questi pancake, avendo le carote all’interno, rimangono soffici, umidi e leggeri. Insomma, sono la scelta ideale se si vuole qualcosa di buono ma sano e leggere. Il topping perfetto per me sono la frutta di stagione, dello yogurt greco e dello sciroppo d’acero. Ah giusto, considerando il periodo sappiate che potrete sostituire tranquillamente le carote con la zucca, seguendo lo stesso procedimento.
Mug cake mele e cannella: la ricetta del dolce velocissimo da fare in microonde
La mug cake mele e cannella è un dessert monoporzione ultrarapido da cuocere per pochi minuti in microonde, oppure nel tradizionale forno di casa a patto che si impieghino delle tazze idonee alla cottura in forno. Si tratta di una ricetta davvero semplice che garantisce un risultato gratificante e goloso, con un apporto calorico molto contenuto. Nella ricetta della mug cake mele e cannella, infatti, non c'è burro, ma c'è anche pochissimo olio oltre che poco zucchero. Insomma, si tratta di un piccolo peccato di gola dal gusto aromatico e rassicurante, da potersi concedere non così di rado. Inoltre, se avete poco tempo per cucinare e ospiti a cena, questa ricetta è perfetta per un dolce da realizzare all'ultimo minuto.
Attendo dunque un parere su tutto. Fatemi sapere quale potrebbe essere la vostra scelta preferita e quella che vi potrebbe entusiasmare di più. Attendo i vostri pareri, sono certo che vi piacerà tantissimo.