Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di Roma, Pizza al Volo San Romano è la scelta perfetta. Situata a Talenti, in Via Antonio Fogazzaro, 30, questa pizzeria è l'evoluzione della storica "In Grano Veritas", e ha saputo superarsi, offrendo prodotti e servizi ancora migliori.
Pizza al Volo San Romano si distingue per la cura e l'attenzione nella cottura e nella selezione degli ingredienti, sempre di altissima qualità. Ma cosa rende questa pizzeria così speciale?
LIEVITO MADRE - Come farlo bene e in pochi giorni!
Un Menu Ricco e Variato
Oltre ad avere tantissima scelta tra le pizze in menu, tutte genuine e leggerissime, Pizza al Volo San Romano offre un'ampia varietà di opzioni per soddisfare ogni palato. Potrai assaggiare della gustosa pizza. Impasto da lievito madre vivo fritto e condito in quattro gusti diversi, super golosi: sei un tipo da acciughe siciliane o una tipa da ‘nduja e ricotta?
Gli Impasti Speciali
Pizza al Volo San Romano offre diverse opzioni di impasto per soddisfare ogni esigenza e preferenza:
- IMPASTO TRADIZIONALE
- IMPASTO GLUTENFREE: per chi soffre di intolleranze, con un supplemento di + 3.50 €
- IMPASTO ROMANO: un mix di farine di frumento, riso e soia e lievito di pasta madre (in quantità molto basse). La lunga lievitazione (72 ore) rende questo impasto particolarmente friabile, fragrante e digeribile. + 1.50 €
- IMPASTO MULTICEREALI: un mix di farine di farro, orzo, mais, segale e avena donano a questo impasto una consistenza friabile e leggera. + 1.50 €
- IMPASTO KAMUT: Il grano kamut è particolarmente apprezzato per la sua digeribilità e per il suo contenuto di proteine, aminoacidi, vitamine e sali minerali. Offre all’impasto un sapore deciso con retrogusto di nocciola.
Perché prepariamo la nostra pizza al lievito madre vivo? Le pizze al lievito madre vivo sono leggere e digeribili, puoi gustarle a pranzo e a cena senza pensieri. E poi, hai sentito che profumo?
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Vieni da solə o in compagnia, qui la pizza te la portiamo a tavola già tagliata in otto fette: ogni commensale ordina una pizza e poi si condivide!
Le Pizze Speciali: Un Omaggio alla Tradizione Romana
Pizza al Volo San Romano reinterpreta i piatti della tradizione romana trasformandoli in pizze uniche e gustose:
- Pizza Cacio e Pepe: Fior di latte “Latteria Orchidea” di Napoli, crema di Pecorino Romano, crumble di guanciale croccante, carciofo alla Romana, Pecorino Romano e pepe nero.
- Pizza Carbonara: Fior di latte “Latteria Orchidea” di Napoli, crema di tuorlo d'uovo pastorizzato, crumble di guanciale croccante, pecorino Romano e pepe nero.
- Pizza Amatriciana: Salsa di pomodorino datterino “Azienda La Torrente”, crumble di guanciale croccante, pecorino Romano e pepe nero in polvere.
Inoltre, il menu offre anche:
- Risotto mantecato all’onda al ragù di manzo scelto “Azienda Agricola Belladonna”, Parmiggiano Reggiano D.O.P.
- Pasticceria, pasta fresca, lievitati e molto altro.
Un'Atmosfera Accogliente e un Servizio Impeccabile
Una pizzeria dove mangiare all’aperto e godersi pizza, birra e bell’atmosfera in tranquillità? Ognuno dei nostri locali ha uno spazio all’aperto tutto da scoprire, vieni a dare un’occhiata al nostro dehors romano!
E' sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al professionale servizio. Il personale è esperto e sempre disponibile. L'atmosfera simpatica è stata notata dai visitatori.
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Recensioni Entusiasmanti
Le recensioni dei clienti confermano l'eccellenza di Pizza al Volo San Romano:
- Gabriele P.: "Pizzeria nata dalla vecchia “In Grano Veritas” riesce a fare ancora meglio! Hanno migliorato prodotti e servizio mettendo più cura e attenzione nelle cotture e nei condimenti. Ingredienti sempre al Top! Bravissimi!!!"
- Rossana B.: "Ottima la qualità dell impasto e degli ingredienti di prima scelta, digeribilissima, personale molto gentile sia presso la pizzeria sia con la consegna a domicilio, puntuali."
- Paolo S.: "Daniele e il suo Team fanno delle pizze squisite con materie prime di alta qualità. Questo vale anche per i fritti e per le pizze dolci alla nutella. Consigliato al 100%."
- Federico T.: "Pizza ottima, materie prime selezionate e di qualità, servizio sempre cortese e veloce. La migliore in zona!"
- Martina O.: "La migliore pizza in zona, team giovane e attento, prodotto di alta qualità."
- Daniele D.: "Ottima pizza con impasto digeribile, fritti buonissimi, tante alternative Vegan! Consegne veloci! Consigliatissima!"
- Alessia V.: "Miglior pizza del quartiere indubbiamente. Prodotti ottimi, personale cordiale. Precisi e puntuali."
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Paga prezzi adeguati per mangiare al ristorante Pizzalvolo.
Goditi la Pizza Dove Vuoi Tu
Goditi la nostra pizza comodamente a casa vostra con il sevizio di delivery o vieni a trovarci nella nostra sede a Talenti.
Se non hai mai provato la cucina italiana dovresti riservare un tavolo in questo ristorante.
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| Impasto | Descrizione | Prezzo |
|---|---|---|
| Tradizionale | Impasto classico per pizza | Standard |
| Senza Glutine | Adatto per celiaci | + 3.50 € |
| Romano | Mix di farine di frumento, riso e soia, lievitazione di 72 ore | + 1.50 € |
| Multicereali | Farro, orzo, mais, segale e avena | + 1.50 € |
| Kamut | Grano Kamut, sapore deciso con retrogusto di nocciola | Standard |
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