Con l’arrivo delle vacanze natalizie, i preparati per dolci in barattolo si rivelano un'idea regalo economica e ottima. Permettono di donare ai propri cari qualcosa di preparato in casa, dando la possibilità a chi riceve di mettere le mani in pasta, anche se non è appassionato di cucina. Con questo mix, infatti, si possono preparare dei golosi cookies al cioccolato, perfetti per il tè durante le vacanze natalizie. Allo stesso modo, si può pensare anche al preparato per muffin in barattolo!
Un'idea originale è quella di creare dei cookies in barattolo per biscotti, crostate e sbriciolate! Si tratta di un'idea regalo perfetta per compleanni, occasioni speciali e, soprattutto, come regalo di Natale! Mi piace stimolare la creatività altrui: per questo a volte regalo kit come questo per i biscotti, realizzato con la ricetta di mia nonna.
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Cos'è il Preparato per Biscotti in Barattolo?
Il preparato per cookies in barattolo è un mix di ingredienti che vengono disposti all’interno di un barattolo pulito (meglio ancora se sterilizzato) uno sull’altro, in modo che gli strati siano ben visibili separatamente. Per una resa impeccabile e un bell'effetto visivo, è fondamentale che i vari livelli siano ben separati e regolari.
Ecco gli ingredienti tipici:
- Zucchero di canna
- Zucchero semolato
- Gocce di cioccolato
- Farina
- Lievito in polvere
- Cannella in polvere
- Vanillina
A questi ingredienti dovrà seguire, in accompagnamento al barattolo, un bigliettino che indichi a chi lo riceve di aggiungere altri ingredienti freschi: uova e burro! Chiaramente sul biglietto potrete indicare la ricetta da seguire. Se non piacciono le gocce di cioccolato fondente, potete mettere quelle bianche oppure sostituirle con granella di nocciole, di mandorle o di pistacchi!
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Inoltre, si può personalizzare il preparato per biscotti a proprio piacimento, aggiungendo un pizzico di cannella, granella di noci, nocciole e pistacchi, o un pizzico di sale per un tocco più sfizioso; per una versione senza glutine, è possibile sostituire la farina di frumento con quella di riso o una miscela gluten free.
Sempre accanto al barattolo, potrete regalare delle formine per biscotti oppure un matterello o degli stampi per crostatine, così che potranno usarli anche per altre preparazioni di biscotti usando altre frolle: è un pensiero davvero carinissimo! Il mix per cookies in barattolo può essere usato anche per una pasta frolla per crostate e sbriciolate: le ricette sono le stesse, ma per la preparazione potrete indicare le ricette nel blog oppure scriverle.
Come Preparare il Mix per Cookies in Barattolo
Il barattolo dovrà avere la capienza di 500 grammi.
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 100 g zucchero di canna
- 100 g zucchero semolato
- 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 50 g gocce di cioccolato
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale fino
Ingredienti da Aggiungere
- 1 uovo
- 100 g burro
Preparazione del Mix
- Miscelate le polveri: in una ciotola unite la farina, il lievito in polvere, la cannella, la vanillina e miscelate.
- Lavate e asciugate il barattolo, meglio se procedendo la sera prima. Se preferite, meglio sterilizzarlo.
- Versate sul fondo del barattolo il mix di polveri miscelate, formando uno strato uniforme e ben livellato. Compattalo e livellalo per bene, utilizzando il dorso di un mestolino o di un cucchiaio.
- Infine, distribuite lo zucchero semolato e le gocce di cioccolato. Pressate con il dorso del mestolo e chiudete il vasetto con l'apposito tappo ermetico.
Il preparato per biscotti in barattolo è un'idea regalo fatta in casa golosa ed economica, perfetta per originali pensierini di Natale home made.
Come Utilizzare il Mix per Preparare i Biscotti
Per realizzare dei cookies golosi partendo dal mix in barattolo, basterà versare il preparato in una ciotola, miscelare tutti gli ingredienti, unire 40 ml di olio e 100 ml di latte, impastare fino a ottenere un panetto compatto e ricavare i biscotti della forma che si preferisce. Una volta modellati, si sistemano su una teglia, rivestita con carta forno, e si cuociono in modalità statica a 180 °C per 20 minuti, quindi si lasciano raffreddare su una gratella prima di gustarli.
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Conservazione
Il preparato per biscotti in barattolo si conserva ben chiuso, in un luogo asciutto e fresco, fino a 6 mesi. Una volta aperto il barattolo, il preparato deve essere utilizzato entro pochi giorni.
Prima di cominciare, scarica e stampa le etichette decorative e la ricetta da allegare che illustra il procedimento per cucinare i biscotti. Inoltre, puoi dare libero sfogo alla tua creatività anche per quanto riguarda la confezione, sistemando nastrini colorati, etichette, pigne, palline di Natale e così via.
Trovate tante idee per utilizzare il mix cookies in barattolo: IDEE COOKIES per NATALE: Golosità in Barattolo. La ricetta da indicare è questa BISCOTTI AMERICAN COOKIES con gocce di CIOCCOLATO.
Ora non vi resta che preparare il mix per cookies in barattolo: fatemi sapere se vi è piaciuta.
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