Se stai cercando un'esperienza gastronomica autentica, vieni a trovarci da Da Luca Pizza e Cucina. Il nostro ristorante è situato nel cuore a Seggiano, un incantevole borgo sulle pendici del Monte Amiata.
Vista panoramica di Seggiano
Arte, architettura, natura e soprattutto... enogastronomia! È ciò che offre al visitatore, un luogo incantevole e carico di storia, da visitare in qualunque periodo dell’anno. Senza dimenticare che la vetta Amiata è davvero vicina e merita un’ulteriore escursione!
Dopo, o prima di una bella passeggiata, siamo una tappa sicura! Che sia un'occasione speciale o un semplice pranzo di lavoro, la nostra cucina è pronta ad accogliervi.
Il nostro menu: un viaggio nei sapori locali
Oltre alla vasta gamma di piatti della tradizione locale, Da Luca serve anche ottime pizze al piatto cotte in forno a legna. Il nostro già ricco menù, propone anche una vasta scelta di pizze da asporto o al piatto, tutte realizzate con ingredienti del territorio ai fini di esaltare qualsiasi sapore.
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Pizza Margherita, un classico intramontabile
Alcuni dei nostri ingredienti
- Oliva verde denocciolata
- Carne cotta di bovino
- Carne cotta di suino
- Tartufo nero estivo
- Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi (latte,caglio,sale)
- Uova
- Olio extra vergine di oliva
- Cipolla
- Carota
- Sedano
- Vino bianco secco
- Sale
- Noce moscata
I nostri piatti speciali
- LA STAGIONATA: Mozzarella fior di latte, crema di zucchine, datterini, crudo nostrano.
- LA CAPRESE: Focaccia olio e sale.
- Formaggio di fossa di sogliano d.o.p.
Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta di Davide Civitiello
Vini
Per accompagnare i vostri piatti, vi consigliamo:
- Campo delle oche 2020: Vino bianco slanciato e minerale. Il Campo delle oche e' un VERDICCHIO elegante ed espressivo, reso intenso e complesso da un lungo affinamento sui lieviti in acciaio.
- Lacrima
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presentinell'allegato II del Reg. UE n.
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